9 ülekaalulisuse müüti, et lõpetada uskumine

Sisu

• Ülevaade

Aastal avaldatud artiklis Toiduteaduse ja toitumise kriitilised ülevaated ja New England Journal of MedicineBirminghami Alabama ülikooli uurimisrühm koostas nimekirja üldlevinud, kuid teaduslikult tõestamata oletustest rasvumise kohta.

Nüüd me ei räägi nendest viimastest tüütutest kilodest, mis takistavad teil oma suvist bikiine nautida. See nimekiri käsitleb kliinilist rasvumist ja seda, kuidas need väärarusaamad meie avalikku korda ja rahvatervise soovitusi ebatäpselt kujundavad.

Siin on suurimad ülekaalulisuse müüdid, mida peate uuesti kaaluma.

Müüt nr 1: väikesed muutused kalorite tarbimises või kulutustes toovad kaasa suuri pikaajalisi kaalumuutusi

See reegel "kalorite sisse kaloreid välja" on aegunud mentaliteet. Pool sajandit vana uurimus võrdsustab kilo kaalu 3500 kaloriga, mis tähendab, et ühe kilo kaotamiseks nädalas tuli selle nädala jooksul süüa 3500 kalorit vähem või põletada 3500 kalorit rohkem. Selle reegli rakendamine väikeste ja jätkusuutlike muudatuste puhul rikub aga esialgseid eeldusi: see toimib vaid lühiajaliselt. Vana uuringut ennast testiti ainult meestel, kes järgisid väga madala energiatarbega dieeti (alla 800 kalorit päevas).

Tõde: Hiljutised uuringud on näidanud, et individuaalne varieeruvus mõjutab muutusi kehakoostises ja pikaajalised eesmärgid võivad võtta kauem aega, sõltuvalt sellest, kui palju kaloreid te kasutate. Mõelge sellele: 3500 kalorit nädalas müügiautomaadi suupisted näevad teie kehal palju erinevad kui 3500 kalorit värsketest puu- ja köögiviljadest.

Müüt nr 2: kõrgete ja ebarealistlike kaalukaotuseesmärkide seadmine on kahjulik, sest olete pettunud ja kaotate vähem kaalu

Kuigi realistlike ja saavutatavate eesmärkide seadmine on mõistlik hüpotees, tuletab see uuring meile meelde, et tehniliselt puuduvad empiirilised uuringud, mis näitaksid negatiivset seost ambitsioonikate eesmärkide ja tegeliku kaalulanguse vahel. Kaks uuringut näitasid sekkumisi, mille eesmärk oli parandada kehakaalu kaotamise tulemusi, muutes ebareaalseid eesmärke, mille tulemuseks olid realistlikumad ootused, kuid mitte tingimata paremad või erinevad tulemused.

Tõde: Kohandage oma eesmärgid vastavalt sellele, kuidas teie isiklikult kõige paremini töötate. Kui soovite lähitulevikus kuupäeva valida ja lühikese või keskmise tähtajaga eesmärkide nimel väikeste muudatuste nimel tööd teha, asuge selle poole! Kui teate, et teil on kaalust alla võtta rohkem kui paar naela ja te ei karda koguarvu, on see ka okei! Hoidke oma pea maas ja keskenduge, teades, et areng võib olla aeglane, kuid lõpuks on see seda väärt.

SEOTUD: 5 tõestatud viisi jooga-dieedi lõpetamiseks

Müüt nr 3: kiire kaalulangus tähendab, et teil on kalduvus kiiresti kaalus tagasi saada, selle asemel, et kaalust alla võtta aeglasemalt.

Kaalukaotuse uuringud viivad tavaliselt läbi pikaajalist jälgimist üks või mitu aastat pärast esialgset kaalukaotust. Võrreldes uuringuid, mis soodustasid kiiret kaalulangust väga madala energiatarbega dieedil ja aeglasema kaalulangusega uuringuid, ei ilmnenud statistiliselt olulist erinevust nende kahe vahel pikaajalises jälgimises.

Tõde: Kui te olete rasvunud, võite esialgu kaalulangust näha rohkem kui teised. On ebaselge, miks mõned rasvunud inimesed reageerivad teisiti kui teised. Kui kuulute loomulikult kiire kaalukaotuse kategooriasse, võib see teie pikaajalist kaalukaotust aeglustada, kui proovite häirida oma keha loomulikku reaktsiooni. See reegel ei kehti neile, kes soovivad enne rannareisi viis kiiret kilo maha võtta, kuna dramaatiline paastumine põhjustab tõestatud sisemisi kahjustusi. Kuid suuremate kaalukaotuseesmärkide puhul, mis on suuremad kui 40 naela, pidage seda müüti meeles.

Müüt nr 4: kaalulangetamisravi alustamiseks on oluline hinnata muutuste etappi või valmisolekut

Muutumismudeli etappe kasutatakse skaalana, et hinnata, kus üksikisik hindab ennast muutusteks valmisoleku mõttes. Võib-olla mõtlete muudatuste tegemisele, muudatuste tegemisele või olete juba täna valmis muudatusi tegema. Uuringud näitavad, et valmisolek ei ennusta kaalulangusravi ulatust ega tõhusust.

Tõde: Selgitus, miks teaduslikke tõendeid pole, võib olla lihtne-inimesed, kes otsustavad vabatahtlikult kaalulangetusprogrammi siseneda, on oma olemuselt valmis kohe muudatusi alustama. Samuti võib olla raske tõestada seost vaimse ja emotsionaalse käitumise ning füüsilise reaktsiooni vahel. Oodakem, kuni teadus meie südamele järele jõuab, ja ärgem seda ideed veel päris maha kirjutage. Tehke muutus, kui olete selleks valmis.

Müüt nr 5: kehalise kasvatuse klassid, nagu nad praegu on, mängivad olulist rolli laste rasvumise vähendamisel või ennetamisel

Füüsiline kasvatus ei vähenda ega hoia ära rasvumist, nagu seda tänapäeval tavaliselt pakutakse. Kolmes erinevas uuringus leiti, et isegi kui laste arvu treeningutes osalemise päevade arvu suurendati, oli sooliste ja vanuserühmade kehamassiindeksile (KMI) endiselt ebajärjekindel mõju.

Tõde: Kindlasti on teatud kehalise aktiivsuse tase, mis hõlmab teatud sagedust, intensiivsust ja kestust, mis oleks tõhus rasvumise vähendamisel või ennetamisel. Kliinilised katsed on õigustatud maagilise suhte avastamiseks, sest tavapärastes koolitingimustes pole see veel õige.

SEOTUD: Kui tegemist on treeningutega, on kõik parem kui mitte midagi

Müüt nr 6: Imetamine kaitseb rasvumise eest

Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) teatas, et imikueas rinnaga toidetud inimesed on hilisemas elus väiksema tõenäosusega rasvunud, kuid tunnistas, et need järeldused on tehtud eelarvamuste või segadust tekitavate uuringute põhjal. Põhjalikum uuring ei näita veenvaid tõendeid selle seose kohta rinnaga toitmise ja rasvumise vahel.

Tõde: Imetamisel on imikule ja emale palju elulisi ja üliolulisi eeliseid, mis julgustavad sellist käitumist endiselt väga julgustama. Teadlased usuvad endiselt, et nad ei ole veel tõestanud kõiki rinnaga toitmise kaitsvaid ja positiivseid mõjusid, ning loodavad rasvumist kaitsva omaduse nimekirja peagi ametlikult kinnitada.

Müüt nr 7: Kaaluga jalgrattasõit (st jooga-dieet) on seotud suurenenud suremusega

Vaatlusuuringud näitavad, et kehakaalu jalgrattasõit on seotud suremuse suurenemisega, kuid need tulemused on tõenäoliselt tingitud segasest tervislikust seisundist.

Tõde: Teadus ei suuda tõestada, et jojo-dieet suurendab suremust, kuid võib siiski tõestada, kui karm see teie kehale mõjub ja kui kahjulik see võib olla ka teie emotsionaalsele ja vaimsele tervisele. Hoidke enesekindlust kõrgel, õppige armastama ükskõik millist vormi ja leidke elustiil, mis ei propageeri sügavalt otsast hüppamist, kui see muutub liiga ebaturvaliseks või jätkusuutmatuks. Meil kõigil on petmispäevi, kuid ärge pange oma süsteemi liiga palju kordi helinale. See on lihtsalt ebaturvaline.

Müüt nr 8: rohkemate puu- ja köögiviljade söömine toob kaasa kehakaalu languse, olenemata muudest käitumise või keskkonna muutustest

On ütlematagi selge, et rohkema värske ja tervikliku toidu söömisel on tervisele suurepärane kasu. Kui aga muid kaasnevaid muutusi pole, võib kaalutõus siiski esineda.

Tõde: Söö ikka rohkem puu- ja köögivilju! Kui see kasvab maapinnalt looduslikult, on teil tavaliselt peaaegu vaba aeg süüa, kui palju teil on lubatud süüa (boonuspunktid, kui see on leht- ja roheline). Kuid ärge oodake, et see on teie tulevaste kitsaste teksade hõbedane kuul. Tehke täiendavaid muudatusi, näiteks jalgrattasõit tööle, vähem sooda joomist ja rohkem puhkust ning näete kindlasti tulemusi.

SEOTUD: Kas vihkate jooksulint? See on korras! Lõbusad treeningud suurendavad kehakaalu langust

Müüt nr 9: snäkkimine aitab kaasa kaalutõusule ja rasvumisele

Juhuslikud, kontrollitud uuringud ei toeta seda eeldust. Isegi vaatlusuuringud ei ole näidanud järjepidevat seost suupistete ja suurenenud KMI vahel.

Tõde: Iga keha on erinev. Mõned inimesed saavad suurepäraselt hakkama mõne väikese toidukorraga kogu päeva jooksul; Väidetavalt stabiliseerib see veresuhkrut ja hoiab energiat üleval, eriti kui oled väga aktiivne. Paljud inimesed näksivad aga liiga sageli ja söövad endiselt kolm suurt söögikorda päevas. Proovige jääda kolme hästi tasakaalustatud söögikorra juurde ja minimeerida vahepealsed suupisted. Need paar tundi söögikordade vahel on teie seedesüsteemile nii taastavad, et soodustavad ülejäänud päeva toidukordade tõhusamat metabolismi.

Katie McGrathi poolt DietsinReview.com jaoks

Ülevaade