5 toitu, mida te tõenäoliselt ei teadnud, et need võivad spiraalida

Sisu

• Pirnid
• Sibulad
• Paprika
• Brokkoli varred
• Cantaloupe
• Ülevaade

Zoodle'id on kindlasti seda hype'i väärt, kuid neid on nii palju muud Spiralisaatori kasutamise viisid.

Küsige lihtsalt veebipõhise ressursi Inspiralized loojalt Ali Maffuccilt kõike, mida tööriista kasutamise kohta vaja teada. (Ta lõi tegelikult Inspiralizeri-oma versiooni käepärasest köögitarvikust-kui ta nägi vaeva, et leida üksus, mis tema arvates vastaks millegi standardile, mida kasutate toiduvalmistamiseks.) Ta on postitanud sadu loomingulisi retsepte oma veebisaidil, näidates tööriista lõbusaid viise.

Maffucci ütleb, et kuigi te jääte sageli spiraalseks sama väheste esemete spiraalseks muutmiseks, on tegelikult spiraalseks muuta kuni 30 erinevat köögivilja. Ja olenemata sellest, kas teile meeldib süüa madala süsivesikute sisaldusega või lihtsalt vihkate tükeldamist, võib spiralisaatori kasutamise uute viiside õppimine teie toitumist muuta. (Sellepärast on see meie köögitööriistade loendis, mis tõstab teie toiduvalmistamisoskust.) Mis on siis veel mõned spiraalide jaoks sobivad tooted, mida toidupoest haarata? Siin jagab Maffucci mõnda oma lemmiktoitu, mis võivad teid üllatada.

Pirnid

Maffucci ütleb, et üks tema lemmikviljadest, mida spiraalida saab, on pirn. Kas teadsite, et spiraalseid puuvilju saab kasutada jogurtiparfüümides, kaerahelveste, šokolaadiga ülekülmutatud ja külmutatud või isegi pannkoogikatteks? Lokkis pirnitükid muudavad ka juustulaua eriti uhkeks. Pro näpunäide: Maffucci soovitab kasutada Aasia pirne, kuna nende ümar kuju muudab nende spiraalseks muutmise lihtsamaks.

Sibulad

Selle asemel, et kulutada paar piinavat minutit sibula viilutamise ajal rebimisele, keerake need lihtsalt spiraalselt. Maffuccile meeldib kasutada sibulanuudleid prantsuse sibulasupis, kuid ütleb, et saate neid ka karamellistada ja lisada burgeritele, tacodele, salatitele või võileibadele. (Kui otsite madala süsivesikute sisaldusega burgerit, nautige seda madala süsivesikusisaldusega Teriyaki Türgi burgerit, mis on nii magus kui ka vürtsikas.)

Paprika

Teine viis viilutamise ja kuubikuteks lõikamise eeltöö katkestamiseks: paprika spiraliseerimine. Võib tunduda, et paprika ajab spiraliseerijaga täiesti segadusse, kuid Maffucci sõnul spiraalib paprika tegelikult kergesti. Lihtsalt harja seemned lõpus ära. Looge fajita segu või röstige lameleiva jaoks punaseid paprikaid.

Brokkoli varred

Kas arvate, et spargelkapsas on ainus brokkoli osa, mida tasub süüa? Spiraliseerimisel ja keetmisel kaotavad brokoli varred oma sitke tekstuuri ja need on üks köögivilja kõige toitevamaid osi. (P.S .: Siin on üheksa toidujääki, mille ära viskamise ei peaks lõpetama.) Maffucci soovitab õisikuid röstida koos vartega või kasutada pastaasendajana spiraalseid brokoli varred.

Cantaloupe

Lisage puuviljasalatile spiraalset kantaluppi, et saada täiendavat elegantsi (ja näeks välja nagu professionaalne kokk). Veel üks idee: selle asemel, et raisata aega melonipalliga, kasutage prosciutto, mozzarella ja rukola eelroas cantaloupe lokke. (Namm!)

Ülevaade