Jiló 7 eelised ja kuidas seda teha

Sisu

• Toitumisalane teave
• Kuidas Jilót kasutada
• Jiló Vinaigrette retsept
• Jiló Farofa retsept

Jiló sisaldab palju toitaineid nagu B-vitamiinid, magneesium ja flavonoidid, mis toovad tervisele kasu, näiteks seedimise parandamine ja aneemia ennetamine.

Selle kibeduse eemaldamiseks on hea näpunäide pakkida jiló soola ja lasta selle veel umbes 30 minutit läbi sõela voolata. Seejärel peske jiló liigse soola eemaldamiseks ja kuivatage enne kasutamist paberrätikutega.

Selle kasu tervisele on:

1. Aidake kaalust alla võtta, kuna see sisaldab palju vett ja kiudaineid, mis suurendavad küllastust;
2. Ennetage nägemisprobleemeA-vitamiini rikkuse eest;
3. Ennetage ateroskleroosi ja südameprobleemid, kuna see sisaldab flavonoide, mis kaitsevad veresooni ateroomsete naastude eest;
4. Parandage suu tervist ja võidelda halva hingeõhu vastu, kuna sellel on antibakteriaalsed omadused;
5. Ennetage aneemiat, raua ja B-vitamiinide rikkuse eest;
6. Parandage seedimist, vee- ja kiudainerikkuse eest, aidates võidelda kõhukinnisuse vastu;
7. Aidake kontrollida veresuhkrutkuna see sisaldab palju kiudaineid ja vähe süsivesikuid.

Igal 100 g jiló-l on ainult 38 kcal, mis on suurepärane võimalus kasutada kaalulangusdieetides. Vaadake veel 10 toitu, mis aitavad kaalust alla võtta.

Toitumisalane teave

Järgmine tabel näitab 100 g toorjiló toitumisalast teavet:

Jilót saab hõlpsasti lisada mitut tüüpi kulinaarsetesse preparaatidesse, nagu allpool näidatud. See on mõru maitsega vili, mida segatakse sageli köögiviljaga, samamoodi nagu tomateid ja baklažaane. Tema

Kuidas Jilót kasutada

Jilót saab kasutada toorelt salatites koos sidrunimahlaga või küpsetatud, praetud, grillitud ja koos röstidega.

Jiló Vinaigrette retsept

Jiló vinegretil pole selle puuvilja mõru maitset, see on suurepärane võimalus punase lihaga kaasas olla.

Koostis:

• 6 tükeldatud keskmist jillot
• 1 tükeldatud sibul
• 2 tükeldatud tomatit
• 1 väike tükeldatud pipar
• 2 küüslauguküünt
• sool, roheline lõhn ja maitse järgi äädikas
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• kuum kaste (valikuline)

Ettevalmistusrežiim:

Pange jilók väikestesse kuubikutesse anumasse, katke veega ja lisage mõni tilk sidrunit, et vältida teiste köögiviljade ettevalmistamist pruunistumist. Tühjendage vesi jilost, lisage kõik koostisosad ja katke uuesti veega, seejärel maitsestage soola, rohelise lõhnaga, 3-4 supilusikatäit äädikat, 1 lusikatäis oliiviõli ja 1 tl piprakastet (valikuline).

Jiló Farofa retsept

Koostis:

• 6 tükeldatud hakitud jilót
• 1 hakitud sibul
• 3 küüslauguküünt
• 3 muna
• 1 tass maniokijahu
• 2 spl oliiviõli
• roheline lõhn, maitse järgi soola ja pipart

Ettevalmistusrežiim:

Hautage hakitud sibul ja küüslauk oliiviõlis. Kui sibul muutub läbipaistvaks, lisage jilo ja hautage. Seejärel lisage munad, lisage sool, roheline lõhn ja pipar (valikuline). Kui munad on keedetud, lülitage tuli välja ja lisage kõik segades röstitud maniokijahu.