48 (pool) tervislikku suupisteid Super Bowli jaoks

Sisu

• Ülevaade

Mis on Super Bowli pidu ilma toiduta? Igav, just see. Ja kuigi suur mäng on üks selle aasta suurimaid kurukupidusid, sööb igaüks meist alla hinnanguliselt 2285 kalorit, ei ole teie valikud kõikehõlmav ega koju minemine (jätke see mõtteviis mängijatele).

Kogusime veebist kokku 48 tervislikku maiust, et saaksite korraldada kõigile meeldiva Super Bowli peo koos märjuke, tiibade, pitsa ja guacamolega (mis arvasite, et me neist tõesti loobume lõplikult?). Süvenege, nautige sõbralikku arutelu kõnede (või reklaamide) üle ja olge siiski valmis esmaspäeval oma naha alla libisema. See tähendab, et kui te ei kuulu 6 protsendi ameeriklaste hulka, kes järgmisel päeval haigeks kutsuvad.

Dips

1. Guacamole de Frutas

See NYC-i Toloache'i peakokkade kohandatud südamega tervislik guaci retsept saab maitse ja antioksüdandi tõuke neljast erinevast puuviljast: õunad, virsikud, mangod ja granaatõunad.

2. Gluteenivaba roheline Chile Queso

Ärge muretsege, me pole unustanud oma GF-i sõpru ja perekonda. See dipikaste võib olla nii mahe või vürtsikas, kui soovite (olenevalt sellest, kui palju rohelisi tšilli te kasutate) ja see sobib suurepäraselt lisandiks igale serveerimisele. Hoiatus: see on kõrge kalorsusega, nii et naudi mõõdukalt!

3. Prantsuse sibula dip

Mida inimesed isegi enne kreeka jogurti päevi tegid? Me ei taha sellele mõelda. Selle asemel klopi see kergema versiooni klassikalisest suplusest, mida sa lapsepõlves armastasid, kuid vaheta hapukoor rasvata kreeka jogurti vastu ja naatriumiga täidetud maitseainete pakett mõne värske ürdi ja vürtsi vastu ning oled valmis.

4. Kergendatud 7-kihiline kastmine

Traditsioonilises retseptis olevad piimatooted ja praetud oad muudavad selle mängupäeva toidulisandi raskeks teie seedimisele ja vöökohale. Õnneks aitavad mõned tervislikud vahetustehingud saada rohkem kiudaineid ja vähem rasva portsjoni kohta, jäädes siiski truuks kõikjal leviva kiibipartneri olemusele.

5. Kõhn maitsega spinat ja artišokk

Nii maitsev, kuid tavaliselt nii täis rasva ja kaloreid. Sisestage see versioon, mida on lihtne enne tähtaega valmistada ning mis on nii maitsev ja juustune, et keegi ei saa öelda, et see on salenenud.

6. Klassikaline Hummus

Peaaegu mitte miski ei maitse paremini kui sile, terav hummus ja õnneks tuleb see kokku välkkiirelt. Jätke poest ostmata ja proovige kätt valmistada meie parima juhendi abil selle Vahemerest inspireeritud supluse jaoks.

7. Vürtsikas musta oa salsa

See värviline salsa annab veidi soojust. Valmistatud vaid mõnest teile kasulikust koostisosast, nagu mais, mustad oad, köömned, laimimahl ja tomatid, annab ühe portsjoni kohta 32 kalorit.

Kallurid

8. Ahjus praetud Chipotle kanasõrmed

Ei kannata mõtet oma armastatud tiibadest loobuda? Sa ei pea! Neid krõbedaid näppe küpsetatakse mitte praetult, nii et saate kogu maitse (lisaks vürtsika marinaadist) vähema rasvaga.

9. Küpsetatud baklažaani friikartulid

Kuna burgeri söömine ilma friikartuliteta pole lihtsalt okei, pidime need maiuspalad kaasa võtma. Need sobivad suurepäraselt iga võileivaga, kuid võite neid nautida ka iseseisvalt koos tervisliku sidrunitilli dipikastmega, mida saab valmistada soja või kreeka jogurtiga, et saada lisavalgust.

10. Vegan Nachos

Nachod ei ole just tuntud selle poolest, et need on teie südamele või vöökohale sõbralikud, kuid selle versiooniga, mis sisaldab röstitud köögivilju ja veganjuustu ning jaheda ja ootamatu pöörde saamiseks vegan india pähkli koort, võib iga päev olla pidupäev.

11. Küpsetatud Parmesani pastinaagi laastud

Need sobivad suurepäraselt kõigi selles loendis mainitud dipikastetega ja neid on ülilihtne valmistada, lisaks sisaldavad need kopsakas annuse folaati. Win-win kõigile!

12. Kabocha Squash Fries

Need tervislikud "friikartulid" on pidudel kohustuslikud. Valmistatud magusast Aasia kõrvitsast ja ühendatud kreeka jogurti sriracha kastmega, võivad need lihtsalt teie dieedis igavad friikartulid asendada.

Väikesed hammustused ja küljed

13. Vürtsikad sealiugurid

Selles Kuubast inspireeritud retseptis kasutatakse lahjat sealiha, et muuta tüüpilised miniburgerid, mis valmivad kiiresti valmima, lõbusaks ja põnevaks.

14. Vürtsikad pühvlikanatiivad

Vähesed asjad on elus paremad kui rasvane, vürtsikas, kuuma kastmega kastetud kanatiib, kui armastate oma lemmikjalgpallimeeskonda. Kahjuks paneb tüüpiline pühvlikanatiibade järjekord teile südamepekslemise 1724 kalorit tagasi. Yikes! See makeover maitseb päris kuradi lähedale tegelikule asjale ja selle maht on palju mõistlikum 240 kalorit viie tiiva kohta.

15. Spargli kartulisalat

Vahetage majoneesid sinepi vastu ning lisage krõmpsuvad šalottsibulad ja spargel (lisaks veidi peekonit!), et saada värviline pool, millel on rohkem maitset ja tekstuuri, kui selles klassikas eales arvatagi oskasite.

16. Kitsad tekis

Proovige kokteilipeo klassikas veidi kõrgema kulmuga väänata, vahetades Andouille’i vorsti kuumade koerte vastu ja magusa sinepikatla ketšupi vastu.

17. Unistav Butternut Squash Mac 'n Cheese

Mugav toiduklassika! Kõlab hullumeelselt, kuid butternut squash muudab selle kreemjamaks kui kunagi varem ja kes ei armasta Gruyere juustu? Sa ei osta enam kunagi karbiversiooni.

18. Karamelliseeritud sibul ja Cheddar Quesadillas

Kui proovite kiiresti teenindada suurt seltskonda, ei taha te veeta tunde köögis loksudes. Need lihtsad quesadillad on rohkem Milwaukee kui Mexico City, kuid terav cheddar, magus sibul ja täistera tortilla moodustavad koos seletamatult täiusliku terava maitse tormi.

19. Grillitud filee Mignon Crostini

See lihtne, kuid elegantne crostini ühendab särava praadi punase pipra pesto ja toorjuustuga, et saada palju maitseid, mis kindlasti meeldivad.

Midagi olulisemat

20. Tervislik Chili con Carne

See maitsev, kõhutäis ja liha täis (loe: poiss-sõbra ja abikaasa poolt heaks kiidetud) see maitsev ja soolane tšilli soojendab sind isegi kõige jahedamatel päevadel ning see on ideaalne toit, et tuua grupp kokku, kui teleris ringi käia. .

21. Köögivilja burgerid

Köögiviljad, igav? Oled sa hull? Valige oma kott ja riietage see viiel erineval viisil. Need beebid on nii huultel, et te ei märka, et liha pole.

22. Kerge BBQ Chicken Flatbread Pizza

Selles pizzaretseptis kasutatakse lillkapsakoort, et lõigata kaloreid ja süsivesikuid, et saada terav ja juustune pirukas, mis registreerib 157 kalorit viilu kohta.

23. Curry Türgi burgerid

Kui tunnete, et soovite grilli (või grillpanni) lahti murda, on see retsept õige tee. Tänu koriandile, ingverile, küüslaugule ja karrile on see nii mahlane ja maitsev, et maitseaineid pole vaja.

24. Pizza

Kui pitsa söömine on vale, ei taha me olla õiged. Kuid me ei taha ka veeta seedehäiretega ööd ning tunda end raskena ja koledana. Nii läksime ekspertide juurde, et saada nende lemmik kergendatud retsepte.

25. Veggie Enchiladas mustade ubade ja lehtkapsastega

Unustage salatid või sautid. Vean kihla, et te pole kunagi oma enchiladas lehtkapsast söönud, kuid pärast selle köömnetega täidisega retsepti proovimist soovite seda regulaarselt kasutada.

26. Crock-Pot Carnitas

Ärge lihtsalt jooge oma õlut-kasutage seda oma toidu infundeerimiseks! Koriandri, köömne ja chipotle'i lõhnad hoiavad reklaami ajal kõiki rohkem tagasi.

27. Lihapall Subs

Kaaluge nende juustuvate tomatikujuliste pihuarvutite lõikamist pooleks serveerimiseks, kuna need on kaloririkkad, või lisage hambaorki lihapalle neile, kes soovivad leiba vahele jätta.

28. Blackened Fish Tacos Chipotle'i kastmiskastmega

Selle retsepti tilapia annab tervisliku ja madala rasvasisaldusega valkude annuse. Ja tere, suitsune chipotle - kas see läheb paremaks? Olgu Taco teisipäev selle nädala pühapäeval!

Magustoidud

29. Vürtsised avokaado-šokolaadikoogikesed

Sest keegi ei peaks tervise nimel loobuma koogikestest! Need topeltšokolaadikoogid kasutavad avokaadosid, et luua ülirikas ja niiske tekstuur ning võib-olla kõigi aegade pehmeim glasuur.

30. Šokolaadi maapähklivõi tassid

Pole häbi kasutada eelvalmistatud küpsisetaigenit, kui see on pidu (olgem ausad, teil on natuke asju teha!). Need maitsvad gluteenivabad näksimised kaovad sekunditega.

31. Šokolaaditükikesed Blondie batoonid

See magus aitab teil täita oma igapäevase tumeda šokolaadi annuse, lisaks kasutab see kikerherneid (usaldage meid siin: need ei lisa maitset), et pakendada üks-kaks südametervislikku headust maiuseks, mis sisaldab vähem kui 100 kalorit ainult 2,5 g rasva portsjoni kohta

32. Õlle-kringli karamellid

Õlu ja kringlid sobivad taevas ja kui ühendate need üheks magustoiduks, saate sõltuvust tekitava, omapärase maitse, mis hoiab teid rohkem.

33. Vegan šokolaadi avokaado puding

Kui te pole seda trikki veel proovinud, tehke seda! Maitsev, šokolaadine ja veidi kaneeli (ja tervislikke monoküllastumata rasvu), tahate kaussi lakkuda.

34. Punane sametine juustukook

Me pole seda duot kunagi varem näinud (ega isegi mõelnud), kuid see on lihtsalt suurepärane – ja sa pead armastama, et seal on šokolaadikoorik. See on ülidekadentne, seega jälgige, kui suureks lõikate viilud.

35. Nutella küpsised

Me arvame, et nimi ütleb selle kohta piisavalt. Aga igaks juhuks: Nutella, espresso, šokolaaditükid. Nüüd oleme juba piisavalt öelnud.

36. Šokolaadiga kaetud maasikad

Unustage sulav šokolaad. Sega kokku kreeka jogurt, kakao ja mõned muud koostisosad ning saad lihtsa ja maitsva magustoidu. Lase külalistel end kasta või kasta ja jahuta marju. (P.S. See retsept muudaks selle suurepärase sõbrapäeva maiuspala ka kellelegi eriliseks!)

37. Šokolaadimagustoit Tacos

Tacosid ei saa kunagi liiga palju olla, eks? Neid kiudainerikkaid gluteenivabu magusaid saab isegi veganiks muuta. Ja nad on koormatud kolme tüüpi šokolaadiga või proovige neid maapähklivõi, kookoskoore, šokolaadimandlite või küpsiste taignaga "hummus".

38. S'mores Brownies

Tooge suvine põhitoiduaine oma elutuppa ja taaselustage oma helgemad päevad lõkke ümber ja tähe all magades. Õli või või asemel õunakastme ja datlitega on see retsept kerge, kuid siiski kena ja õrn.

39. Gluteenivaba šokolaaditükk maapähklivõi küpsised

Meile ei saa küllalt millestki šokolaadist ja maapähklivõist. Kas on olemas täiuslikumat võimupaari? Lisaks on see gluteenivaba.

Joogid

40. Michelada

Kui te pole kunagi seda õllekokteili joonud, võib mõte brewskyst, tomatist, Worcestershire'ist ja kuumast kastmest tunduda vastikult. Kuulake meid: see on maitsev. Haarake suur kann ja segage see aegsasti kokku, et oma pidu pisut kosutada.

41. Vereoranž Margarita

Lime ajab sind sassi? Valige see Mehhiko joogi magusam versioon, mis kasutab apelsinimahla ja apelsinivedelikku.

42. Jalapeño Bloody Mary

Kuumutage ööd tervisliku jalapeño viina ja marineeritud köögiviljadega. See lihtne retsept pole mõeldud nõrganärvilistele, kuid kui teile meeldib kuumus, siis garanteerime, et teile meeldib see.

43. Vürtsikas kuum šokolaad

Andke oma lemmikkakao retseptile täiskasvanud makeover, jättes vahukommid välja ja maitses tšillipipart ja sarapuupähklit. Valmistatud Crock-Pot'is, sobib see suurepäraselt suurtele gruppidele.

44. Greip Hot Toddy

Pühad võivad küll läbi olla, aga väljas on ikka külm! Soojendage kuuma kokteiliga, mis on ideaalne segu hapust, magusast ja kaneelist. See on kallistus kruusis!

45. Maduhammustus

Hirmutav nimi, retsepti keerata ei saa. Valige oma lemmik jäme õlu ja lemmik kõva siider ning segage need kokku, et saada karge ja hapukas maitse.

46. ​​Mile High Manhattan

Broncose fännid naudivad traditsioonilise retsepti (lahtist) keerdumist. Sega kokku vanilje, apelsin, burboon ja aniisihõng, et saada fantastiline kokteil, mille sügavus on piisavalt sügav, et asjad oleksid huvitavad.

47. Washingtoni õun

Kõrge, lühike, kaljudel, ükskõik kuidas te seda serveerite, selle võidukas kombinatsioon hapukast jõhvikamahlast, magushapusest õunast ja tulisest viskist meeldib kindlasti ka kõige tõrksamatele jalgpallisõpradele.

48. Lanesborough

See vahuveinikokteil võib tunduda pisut frou-frou, kuid jõhvikamahla, grand marnieri, šampanja ja passionfruitipüreega on see suur samm mimoosist ülespoole. Selles pole midagi kerget!

Fototiitrid (ilmumise järjekorras): E-vite; Kõhn Maitse; Suured tüdrukud, väike köök; Tervislik õnnelik elu; Y -põlvkonna toiduvalmistaja; Omaha praed; Näputäis Yumi; Retsepti ümberehitamine; Šokolaadiga kaetud Katie; Kuklid minu ahjus; E-vite; Micaela Piccolo; Liquor.com

Ülevaade