4 ühist asja kõigil headel dieetidel

Sisu

• Ülevaade

Kuigi erinevate tervislike dieetide pooldajad soovivad oma plaane tunduda tõeliselt erinevad, on tõde see, et tervislikul veganplaadil ja paleodieedil on tegelikult üsna palju ühist-nagu kõigil tõeliselt headel dieetidel. Kuidas teada saada, kas kava kvalifitseerub kaalu langetamiseks "heaks"? (Psst! Vali kindlasti üks parimaid dieete oma tervisele.) Alustuseks küsi endalt need neli küsimust, ütleb Judith Wylie-Rosett, Ed.D., Albert Einsteini kolledži terviseedenduse ja toitumisuuringute osakonna juhataja meditsiinist.

1. Kas see on liiga hea, et olla tõsi või liiga halb, et uskuda?

2. Kas on kindlaid tõendeid selle toimimise kohta?

3. Kas on võimalik kahju?

4. Kas see on parem kui alternatiiv?

Lisaks nendele küsimustele õigetele vastustele on siin neli omadust, mille Wylie-Rosett ütleb, et kõigil headel plaanidel on.

Palju ja palju köögivilju (eriti lehtköögivilju)

See on see, millest enamik ameeriklasi on puudu, ütleb Wylie-Rosett. Rohelised ei ole mitte ainult madala kalorsusega ja täidlased, vaid need antioksüdantide rikkad toidud sisaldavad palju tervist edendavaid pigmente, samuti vitamiine ja mineraalaineid. Kui vajate abi nende valmistamisel, vaadake 16 võimalust rohkem köögivilju süüa

Keskendumine kvaliteedile

Oluline on see, kui palju sa sööd, kuid ka see, mida sa sööd, seega vali toitumine, mis julgustab valima kvaliteetseid toite. See ei pruugi aga tähendada, et kõik on orgaaniline ja värske: kuigi mahepõllumajanduslikul on oma eelised, on tavapärased tervislikud toidud (nt täisterapasta) siiski paremad kui ebatervislikud orgaanilised toidud (nagu orgaaniline valge leib) ja külmutatud köögiviljad võivad olla samad. hea kui värske.

Plaan toitainete puuduste täitmiseks

Hea toitumine lahendab kõik võimalikud toitainete puudused, ütleb Wylie-Rosett. Näiteks kui kavas lõigatakse välja terad, peaks see sisaldama muid toitainete allikaid, näiteks magneesiumi ja kiudaineid. Samamoodi peaksid taimsed plaanid andma nõu, kuidas saada piisavalt B12-vitamiini, D-vitamiini ja kaltsiumi. Kui sööte veganit, proovige ühte neist 10 maitsest pakatavatest tofuretseptidest kehakaalu langetamiseks.

Vähem töödeldud või mugavat toitu

Lihtsaim viis naatriumi, rafineeritud süsivesikute ja suhkru vähendamiseks on süüa neid toite vähem või üldse mitte-ja see on strateegia, mida enamik populaarseid dieete toetab. Keskendumine tervetele toitudele ja oma toidu valmistamine ei aita mitte ainult saleneda, vaid vähendab ka teie haigusriski.

Ülevaade