Nendel Maple Snickerdoodle küpsistel on serveerimise kohta vähem kui 100 kalorit
Sisu
Kui teil on magusasõber, on tõenäoline, et olete nüüdseks puhkuse küpsetamise veast hammustanud. Kuid enne, kui võtate nädalavahetuse pärastlõunaseks küpsetamiseks palju võid ja suhkrut, on meil tervislikuma küpsise retsept, mida peaksite proovima. (Veel: rahuldage iga iha alla 100 kalori järele)
Need vahtra snickerdoodles on klassikalise snickerdoodle küpsise kergem versioon, mis sisaldab või või koore asemel täisteranisujahu, mandlijahu, vahtrasiirupit, kookosõli ja vanilje kreeka jogurtit. Jogurt lisab vaid hõngu ja sellest tulenev happesus töötab koos söögisoodaga küpsised kerkima. Tulemus? Padjaküpsised, mille sisaldus on alla 100 kalori.
Tervislikud Maple Snickerdoodle küpsised
Teeb 18 küpsist
Koostisained
- 1/4 tassi mandlipiima
- 1 tl õunasiidri äädikat
- 1 tass täistera nisujahu
- 3/4 tassi mandlijahu
- 2 tl kaneeli, jagatud
- 1/4 tl soola
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tassi puhast vahtrasiirupit
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 5,3-oz konteiner vanilje kreeka jogurtit
- 2 spl sulatatud kookosõli
- 1 supilusikatäis roosuhkrut
Juhised
- Segage väikeses kausis mandlipiim ja õunasiidri äädikas. Kõrvale panema.
- Sega kausis jahud, 1 tl kaneeli, sool, sooda ja küpsetuspulber.
- Sega teises segamiskausis vahtrasiirup, vaniljeekstrakt, kreeka jogurt ja kookosõli. Vahusta hulka mandlipiimasegu.
- Vala märg segu kuiva segu hulka. Sega puulusikaga ühtlaseks seguks.
- Jahuta tainast 20 minutit külmkapis. Vahepeal kuumutage ahi 350 ° F. Katke suur küpsetusplaat toiduvalmistamispihustiga ja segage väikesel taldrikul roosuhkur ja ülejäänud 1 tl kaneeli.
- Kui tainas on jahtunud, vormi küpsisekulbiga või lusikaga 18 küpsist, veeretades igaüks kergelt kaneelisuhkru segus. Laota küpsised ahjuplaadile ühtlaselt.
- Küpseta 10 minutit või kuni küpsiste põhjad on kergelt pruunistunud. Enne nautimist laske neil veidi jahtuda.
Toitumisalased faktid 1 küpsise kohta: 95 kalorit, 4 g rasva, 1,5 g küllastunud rasva, 13 g süsivesikuid, 1 g kiudaineid, 7 g suhkrut, 3 g valku