Millal on beebidel mett süüa ohutu?

Sisu

• Riskid
• Botulismi sümptomid
• Mee eelised
• Kas toores mesi on parem kui muud tüüpi mesi?
• Kuidas tutvustada mett
• Küpsetamise asendamine
• Aga imetamine?
• Ära võtma

Ülevaade

Beebi paljastamine erinevatele uutele toitudele ja tekstuuridele on esimese aasta üks põnevamaid osi. Mesi on magus ja mahe, nii et vanemad ja hooldajad võivad arvata, et see on hea valik röstsaiale määrituna või loomulik viis teiste esemete maiustamiseks. Kuid eksperdid soovitavad mee lisamiseks oma dieeti oodata kuni beebi esimese sünnipäevani. See hõlmab masstoodetud mett, toorest ja pastöriseerimata mett ning kohalikku mett. See toidureegel kehtib ka kõigi mee sisaldavate toitude ja küpsetiste kohta.

Loe edasi, et saada lisateavet beebile mee tutvustamise, sealhulgas riskide, eeliste ja selle tutvustamise kohta.

Riskid

Peamine mesi liiga varajase sissetoomise oht on imiku botulism. Kõige suurem risk on alla 6 kuu vanustel imikutel. Kuigi see seisund on haruldane, diagnoositakse enamik teatatud juhtumitest Ameerika Ühendriikides.

Imik võib botulismi saada süües Clostridium botulinum eosed, mida leidub mullas, mesi ja meetoodetes. Need eosed muutuvad soolestikus bakteriteks ja toodavad kehas kahjulikke neurotoksiine.

Botulism on tõsine seisund. Umbes 70 protsenti botulismi põdevatest beebidest võib vajada mehaanilist ventilatsiooni keskmiselt 23 päeva. Keskmine botulismi haiglaravi kestab umbes 44 päeva. Võib olla palju väikseid täiustusi, millele järgnevad tagasilöögid. Enamik lapsi paraneb raviga. Surmamäär on alla 2 protsendi.

Muud vedelad magusained, nagu melass ja maisisiirup, võivad samuti põhjustada botulismi ohtu. Vahtrasiirupit peetakse üldiselt ohutuks, kuna see pärineb puu seest ega saa olla mullaga saastunud. Sellegipoolest ei soovita mõned arstid anda imikutele magusaineid alles pärast nende esimest sünnipäeva. Enne magusainete pakkumist lapse dieedi raames on kõige parem kontrollida oma lastearstilt.

Botulismi sümptomid

Botulismi kõige levinumate sümptomite hulka kuuluvad:

• nõrkus, floppness
• kehv söötmine
• kõhukinnisus
• letargia

Teie laps võib olla ka ärrituv, tal võib olla hingamisraskusi või nõrk nutt. Mõnedel imikutel võivad tekkida ka krambid.

Sümptomid ilmnevad tavaliselt 12–36 tunni jooksul pärast saastunud toidu söömist ja algavad sageli kõhukinnisusega. Mõned botulismi põdevad imikud võivad märke näidata alles 14 päeva pärast kokkupuudet.

Mõned botulismi sümptomid, nagu letargia ja ärrituvus, võivad viia teiste haiguste, näiteks sepsise või meningoentsefaliidi, vale diagnoosimiseni, seega on oluline anda oma beebi arstile teada, kas nad on mett söönud. Õige diagnoosi saamine tagab teie lapsele sobiva ravi.

Kui teie lapsel on botulismi sümptomeid ja ta on hiljuti mett tarbinud, peaksite seda käsitlema hädaolukorras. Minge võimalikult kiiresti oma kohalikku kiirabisse.

Mee eelised

Mesi on soovitanud omada mitmeid toitumisalaseid eeliseid, mida teie laps saab nautida pärast 12 kuu vanust. Mesi sisaldab jälgi:

• ensüümid
• aminohapped
• mineraalid
• antioksüdandid

See sisaldab ka tagasihoidlikke koguseid B-vitamiine ja C-vitamiini. Teie mee toiteväärtus sõltub allikatest, kuna neid on üle 320 sordi.

Mesi on ka tavalisest suhkrust magusam. See tähendab, et saate seda kasutada palju vähem kui suhkrut ja saaksite siiski suurepärase maitse.

Muud võimalikud eelised on:

• See võib toimida köha pärssivana, kuid seda ei tohiks kasutada alla 12 kuu vanustel lastel.
• See võib paikselt manustatuna aidata haavade paranemist. Jällegi ei tohiks seda meetodit kasutada alla 12 kuu vanustel lastel, sest botulism võib kehasse tungida katkise naha kaudu.

Kui soovite saada mee toitumisalaseid eeliseid, võib olla kõige parem jääda töötlemata sortidele. Isegi siis peaksite toiteväärtuse tõeliseks saamiseks sööma üsna vähe. Tegelikult ei anna supilusikatäis mett kehale palju lisakaloreid peale lisatud kalorite. Niisiis, see koostisosa on parim, kui seda kasutatakse säästlikult. Samuti lugege hoolikalt oma silte, sest mõned tavalised sordid võivad sisaldada suhkruid ja muid koostisosi.

Kas toores mesi on parem kui muud tüüpi mesi?

Toores mesi on mesi, mida pole mingil viisil filtreeritud ega töödeldud. See tuleb otse mesitarust ja sisaldab kõiki filtreeritud ja töödeldud mees leiduvaid looduslikke vitamiine, mineraale ja muid tervislikke ühendeid. Toores mesi võib sisaldada veidi suuremat õietolmu hulka, nii et kui kasutate mett hooajaliste allergiate leevendamiseks, võib toores mesi pakkuda rohkem eeliseid.

Toores mesi võib ikkagi põhjustada botulismi, kui seda tarbivad alla 1-aastased lapsed. Toormesi võib olla ka kallim kui filtreeritud või töödeldud mesi.

Kuidas tutvustada mett

Nagu kõigi lisatud magusainete puhul, ei pea ka teie beebile mee andmisega kiirustama. Kui soovite tutvustada mett, võib selle lisamine olla sama lihtne kui natuke lisamine nende lemmiktoitudele. Nagu iga uue toidu puhul, on hea mett aeglaselt tutvustada. Üks meetod on lähenemine „neljapäevane ootamine“, et näha, kas teie väikesel on reaktsioon. Selle meetodi kasutamiseks andke oma lapsele (kui ta on vanem kui 1 aasta) mett ja oodake siis neli päeva, enne kui lisate selle teise täiesti uue toidu hulka. Kui näete reaktsiooni, pöörduge oma lastearsti poole.

Mee lisamiseks beebi dieedile proovige järgmist:

• Sega mesi kaerahelbedesse.
• Määri röstsaiale mesi.
• Sega mesi jogurti hulka.
• Pigista mesi isetehtud smuutiks.
• Vahvlisiirupi asemel kasutage vahvlitel või pannkookidel mett.

Kui teie laps on mee proovimiseks liiga väike, pidage nõu oma lastearstiga. Võite proovida retseptides kasutada vahtrasiirupit. Agaavide nektar on veel üks võimalus, mis sarnaneb meega, ilma imiku botulismi ohtu.

Küpsetamise asendamine

Samuti võite oma lemmik küpsetamisretseptides mesi suhkru vastu vahetada. Iga retseptis nõutud 1 tassi suhkru kohta asendage 1/2 kuni 2/3 tassi mett. See, kui palju te kasutate, on teie otsustada. Mesi kipub maitsma suhkrust magusamalt, nii et võiksite alustada vähemaga ja lisada maitse järgi rohkem. Siin on veel mõned näpunäited mee asendamiseks suhkruga:

• Iga 1 tassi mee kohta, mida retseptis kasutate, vähendage teisi vedelikke 1/4 tassi võrra.
• Happesuse vähendamiseks lisage iga tassikese mee jaoks 1/4 tl söögisoodat.
• Kaaluge ahju temperatuuri vähendamist umbes 25 ° F võrra ja jälgige pruunistumist.

Aga imetamine?

Imiku botulismi ei saa edasi anda rinnapiima kaudu. Kui teie laps nakatub botulismi, soovitavad eksperdid jätkata põetamist või rinnapiima eraldamist, kui teie laps on haige.

Ära võtma

Mesi võib olla teie beebi dieedile kena lisand, kuid on oluline oodata kuni 12. elukuuni. Toidud, mida tuleb vältida, hõlmavad vedelat mett, nii masstoodanguna kui ka toorelt, ja mett sisaldavaid küpsetatud või töödeldud toite. Lugege hoolikalt silte, et näha, kas töödeldud toidud sisaldavad mett.

Kui teil on imikute toitmise ja teatud toitude tutvustamise kohta lisaküsimusi, pöörduge oma lastearsti poole. Soovitused võivad aasta-aastalt muutuda ja teie lapse arstil peaks olema kõige ajakohasem teave.