Mida peate teadma jahvatatud kalkuni salmonelloosi puhangu kohta

Sisu

• Ülevaade

Hiljutine salmonellapuhang, mida seostatakse jahvatatud kalkuniga, on üsna veider. Kuigi peaksite kindlasti külmikusse minema viskama kõik võimalikud määrdunud jahvatatud kalkunid ja järgima üldisi toiduohutuse juhiseid, on siin viimane teave, mida peate selle murettekitava puhangu kohta teadma.

3 asja, mida peaksite teadma jahvatatud kalkuni salmonella puhangu kohta

1. Haiguspuhang algas märtsis. Kui uudised salmonellapuhangust alles ilmuvad, siis haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC) teatavad, et kahtlane jahvatatud kalkun oli kauplustes 7. märtsist 27. juunini.

2. Haiguspuhangut ei ole veel seostatud ühegi konkreetse ettevõtte või asutusega. Seni ütleb CDC, et neil pole õnnestunud otsest seost tõestada. CBS Newsi andmetel on salmonella kodulindudel tavaline ja seetõttu ei ole lihaga määrimine ebaseaduslik. See muudab salmonella otsese seostamise haigusega keeruliseks, kuna inimesed ei mäleta alati, mida nad sõid või kust nad selle said.

3. Puhang on mõjutanud inimesi 26 osariigis ja võib kasvada. Isegi kui te pole seni mõjutatud osariigis (Michigan, Ohio, Texas, Illinois, California Pennsylvania, Alabama, Arizona, Georgia, Iowa, Indiana, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Mississippi, Põhja -Carolina , Nebraska, Nevada, New York, Oklahoma, Oregon, Lõuna-Dakota, Tennessee ja Wisconsin teatavad ühest või enamast salmonella juhtumist), teavad ametnikud, et haiguspuhang levib, kuna mõnest juhtumist pole veel teatatud.

Jennipher Walters on tervislike eluviiside veebisaitide FitBottomedGirls.com ja FitBottomedMamas.com tegevjuht ja kaasasutaja. Sertifitseeritud personaaltreener, elustiili ja kaalujälgimise treener ning rühmatreeningu juhendaja on tal ka terviseajakirjanduse magistrikraad ning ta kirjutab erinevatesse veebiväljaannetesse regulaarselt kõigest fitnessist ja heaolust.

Ülevaade