Kaupleja Joe langetas lillkapsalatte, et muuta teie Hanukka natuke tervislikumaks

Sisu

• Ülevaade

Kui sul pole kunagi latke olnud, a Hanuka põhitoit, jääte tõsiselt ilma. Neid krõbedaid soolaseid kartulipannkooke serveeritakse sageli õunakastme või hapukoorega ja need saadavad kindlasti teie maitsemeeli katuse kaudu. Rääkimata sellest, et need on suurepärane treeningeelne suupiste.

Need traditsioonilised maiuspalad ei pruugi olla puhta söömise sõbralikud, kuid Trader Joe's on sellele probleemile lahenduse leidnud: nad just debüteerisid tervislikumad latked, mis on valmistatud täielikult lillkapsast (ja ärge muretsege – te ei pea maitse osas järeleandmisi tegema ).

Neid maiustusi leiate külmutatud vahekäigust, kuuekaupa pakendites, mis aitavad teil ülekohtumist minimeerida. Nagu nende kartuliprototüüp, on ka need lillkapsalatid "kergelt praetud (päevalilleõlis), kuni nad on väljast täiesti krõbedad ja seest pehmed", kirjutab Trader Joe. Nad on ka juustused (tänu parmesanile), sibul-y (tänu porrulaukudele) ja "valmis söömiseks". Itaalia tarnija valmistatud riisitud lillkapsast hoiavad koos tärklised ja riisijahu, muutes need ka gluteenivabaks. (BTW, peaksite Hanukat täielikult tähistama kaheksa laisa enesehooldusööga.)

Toiteväärtuse jaotuse osas on üks portsjon kaks tükki, mille kalorisisaldus on vaid 170, kuid 7 grammi rasva, 2,5 grammi küllastunud rasvu ja 21 grammi süsivesikuid. Seega võiksite enne nende kaheksa ööd järjest näksimist uuesti läbi mõelda. Nagu öeldud, sisaldavad need maiustused 7 grammi valku (!!), 2 grammi kiudaineid, kaltsiumi ja rauda-seega pakuvad nad mõningaid legitiimseid toitumisalaseid eeliseid. Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste andmetel on pluss lillkapsas 25 parima jõu- ja köögivilja hulgas. Samuti on see ülirikas fütotoitainete ja antioksüdantide poolest, mis mõlemad võivad aidata vältida kroonilisi haigusi.

Ja nagu kõik head Trader Joe leiud, on need ökonoomsed; kast neid lillkapsa pannkooke annab teile ainult 4 dollarit tagasi. Kahjuks on need hooajalised, nii et neid pole igavesti. (Tõlge: jookse AS -i juurde, ASAP.) Kas te ei saa ühtegi kätt kätte? See tervislikult küpsetatud maguskartuli latkes retsept peaks ka selle triki ära tegema.

Ülevaade