10 kasu granaatõunast ja kuidas teed valmistada
Sisu
- Kuidas teha granaatõuna teed
- Toitumisalane teave
- Rohelise granaatõuna salati retsept
- Liigse tarbimise kõrvaltoimed
Granaatõun on puu, mida laialdaselt kasutatakse ravimtaimena, ning selle toimeaine ja funktsionaalne koostisosa on ellagiinhape, mis toimib võimsa antioksüdandina, mis on seotud Alzheimeri tõve ennetamise, rõhu alandamise ja põletikuvastase ravimina, näiteks kurguvalu vähendamiseks. Granaatõun on magus puuvili, mida saab süüa värskelt või kasutada mahlade, teede, salatite ja jogurtite valmistamiseks, aidates ka kaalulangetajatel.
Selle teaduslik nimi on Punica granatumja selle peamised terviseomadused on:
- Ennetage vähki, eriti eesnäärme ja rinna, kuna see sisaldab ellagiinhapet - ainet, mis takistab kasvajarakkude kontrollimatut paljunemist;
- Ennetage Alzheimeri tõbe, peamiselt kooreekstrakt, milles on rohkem antioksüdante kui viljalihas;
- Ennetage aneemiat, sest see on rauarikas;
- Võitleb kõhulahtisuse vastu, kuna see sisaldab palju parkaineid, ühendeid, mis suurendavad vee imendumist soolestikus;
- Parandage naha tervist, küüned ja juuksed, kuna need sisaldavad palju C-vitamiini, A-vitamiini ja ellagiinhapet, mis on tugevad antioksüdandid;
- Ennetage südamehaigusi, millel on kõrge põletikuvastane toime;
- Vältige õõnsusi, soor ja igemepõletikkuantibakteriaalse toime tõttu suus;
- Tugevdada immuunsüsteemi, mis sisaldab tsinki, magneesiumi ja C-vitamiini, mis aitab võidelda ka kuseteede infektsioonidega;
- Vähendage vererõhku, veresoonte lõõgastumise edendamiseks;
- Ennetada ja parandada kurguinfektsioone.
Granaatõuna eeliste saamiseks võite tarbida nii värskeid puuvilju kui ka nende mahla, samuti on väga oluline tarbida selle koorest valmistatud teed, mis on antioksüdante rikkam puuviljaosa.
Kuidas teha granaatõuna teed
Granaatõuna jaoks saab kasutada puuvilju, koort, lehti ja õisi tee, leotise ja mahla valmistamiseks.
- Granaatõuna tee: pange 10 grammi koort 1 tassi keeva veega, lülitades tule välja ja lämmatades panni 10 minutit. Pärast seda perioodi peaksite pingutama ja jooma sooja teed, korrates protsessi 2-3 korda päevas.
Lisaks teele võite kasutada ka granaatõunamahla, mis on valmistatud lihtsalt 1 granaatõuna segamisest 1 klaasi veega, seejärel joomisega, eelistatavalt ilma suhkrut lisamata. Vaadake ka seda, kuidas kasutada granaatõuna kehakaalu langetamiseks.
Toitumisalane teave
Järgmine tabel sisaldab 100 g värske granaatõuna toitumisalast teavet:
Toitained | 100 g granaatõuna |
Energia | 50 kalorit |
Vesi | 83,3 g |
Valk | 0,4 g |
Rasv | 0,4 g |
Süsivesikud | 12 g |
Kiud | 3,4 g |
A-vitamiin | 6 mcg |
Foolhape | 10 mcg |
Kaalium | 240 mg |
Fosfor | 14 mg |
Oluline on meeles pidada, et hoolimata sellest, et tervisele on mitu kasu, ei tohiks granaatõuna kasutamine asendada ravimeid ega muid meditsiinilisi ravimeetodeid.
Rohelise granaatõuna salati retsept
Koostis:
- 1 kamp rukolat
- 1 pakk friikartulit
- 1 granaatõun
- 1 roheline õun
- 1 sidrun
Ettevalmistusrežiim:
Peske ja kuivatage lehed ning rebige need siis jämedalt. Lõika õun õhukesteks ribadeks ja immuta sidrunivees 15 minutit. Eemaldage granaatõunast seemned ja segage need roheliste lehtede ja kooritud õunaga. Serveeri vinegretikastme või palsamiäädikaga.
Liigse tarbimise kõrvaltoimed
Granaatõuna tarbimine suurtes kogustes võib põhjustada alkaloidide kõrge sisalduse tõttu probleeme nagu iiveldus ja oksendamine, mis võib muuta selle mürgiseks.Infusioonide tegemisel seda ohtu ei ole, kuna alkaloide lisatakse muudele ainetele, mida nimetatakse tanniinideks ja mida ekstraheeritakse tees ning mis eemaldavad granaatõuna toksilisuse.