Kõik, mida peaksite teadma oksüdatiivse stressi kohta

Sisu

• Ülevaade
• Oksüdatiivse stressi mõju kehale
• Millised on riskifaktorid?
• Oksüdatiivse stressi juhtimine ja ennetamine
• Kaasavõtmine

Ülevaade

Oksüdatiivne stress on tasakaal vabade radikaalide ja antioksüdantide vahel teie kehas. Vabad radikaalid on hapnikku sisaldavad molekulid, mille elektronide arv on ebaühtlane. Ebaühtlane arv võimaldab neil teiste molekulidega hõlpsalt reageerida. Vabad radikaalid võivad põhjustada teie kehas suuri ahela keemilisi reaktsioone, kuna nad reageerivad teiste molekulidega nii hõlpsalt. Neid reaktsioone nimetatakse oksüdatsiooniks. Need võivad olla kasulikud või kahjulikud.

Antioksüdandid on molekulid, mis võivad annetada elektronile vaba radikaali, muutmata end ebastabiilseks. See põhjustab vabade radikaalide stabiliseerumist ja vähem reageerimist.

Lugege edasi, et teada saada, kuidas oksüdatiivne stress mõjutab keha ja kuidas seda tasakaalustamatust juhtida ja ennetada.

Oksüdatiivse stressi mõju kehale

Oksüdeerimine on normaalne ja vajalik protsess, mis toimub teie kehas. Oksüdatiivne stress seevastu ilmneb siis, kui vabade radikaalide ja antioksüdantide aktiivsus on tasakaalus. Nõuetekohase toimimise korral võivad vabad radikaalid aidata patogeene tõrjuda. Patogeenid põhjustavad nakkusi.

Kui vabade radikaalide sisaldus on rohkem kui antioksüdantide abil tasakaalus, võivad vabad radikaalid kahjustada teie keha rasvkoe, DNA-d ja valke. Valgud, lipiidid ja DNA moodustavad suure osa teie kehast, nii et kahjustus võib aja jooksul põhjustada tohutul hulgal haigusi. Need sisaldavad:

• diabeet
• ateroskleroos ehk veresoonte kõvenemine
• põletikulised seisundid
• kõrge vererõhk, mida nimetatakse ka hüpertensiooniks
• südamehaigus
• neurodegeneratiivsed haigused, näiteks Parkinsoni ja Alzheimeri tõved
• vähk

Vananemist soodustab ka oksüdatiivne stress.

Millised on riskifaktorid?

Igaüks tekitab kehas looduslikult vabad radikaalid selliste protsesside kaudu nagu treenimine või põletik. See on normaalne ja osa keha keerulisest süsteemist, kuidas end tervena hoida.

Samuti võite kokku puutuda keskkonnas esinevate vabade radikaalidega. Mõned allikad hõlmavad järgmist:

• osoon
• teatavad pestitsiidid ja puhastusvahendid
• sigaretisuits
• kiirgus
• reostus

Suure suhkru-, rasva- ja alkoholisisaldusega dieet võib samuti aidata kaasa vabade radikaalide tootmisele.

Oksüdatiivse stressi juhtimine ja ennetamine

Vabade radikaalidega kokkupuudet ja oksüdatiivset stressi on täiesti võimatu vältida. Siiski on mõned asjad, mida saate teha, et minimeerida oksüdatiivse stressi mõju teie kehale. Peamine asi, mida saate teha, on tõsta antioksüdantide taset ja vähendada vabade radikaalide teket.

Üks oksüdatiivse stressi vältimise viis on tagada, et dieedis oleks piisavalt antioksüdante. Söömine päevas viis portsjonit erinevaid puu- ja köögivilju on parim viis oma keha varustamiseks antioksüdantide tootmiseks vajalikuga. Puu- ja köögiviljade näited hõlmavad järgmist:

• marjad
• kirsid
• tsitrusviljad
• ploomid
• tumedad lehtköögiviljad
• brokkoli
• porgandid
• tomatid
• oliivid

Muud näited toidu antioksüdantide allikatest on järgmised:

• kala ja pähklid
• E-vitamiin
• C-vitamiin
• kurkum
• roheline tee
• melatoniin
• sibul
• küüslauk
• kaneel

Oksüdatiivset stressi võivad ära hoida või vähendada ka muud tervisliku eluviisi valikud. Siin on mõned elustiilivalikud, mis aitavad:

• Regulaarne mõõdukas treeningrutiin. Seda on seostatud kõrgema loodusliku antioksüdantide sisalduse ja oksüdatiivse stressi põhjustatud kahjustuste vähenemisega. Regulaarset treenimist on seostatud pikema elueaga, vähem vananemise mõjudega ning vähenenud vähiriski ja haiguste riskiga.
• Ära suitseta. Vältige ka kasutatud suitsu sattumist.
• Kemikaalidega olge ettevaatlik. See hõlmab kemikaalide puhastamist, tarbetu kiirgusega kokkupuute vältimist ja teadlikkust muudest kemikaalidega kokkupuutumise allikatest, näiteks toidust või aianduses kasutatavatest pestitsiididest.
• Ole keskkonnateadlik. Keskkonnasõbralikud algatused, näiteks autode ühiskasutus, aitavad vähendada vabade radikaalide tootmist teie ja teie kogukonna jaoks.
• Kandke päikesekaitset. Päikesekaitsekreem väldib ultraviolettvalguse kahjustusi teie nahale.
• Vähendage alkoholitarbimist.
• Saate palju magada. Ample uni on kõigi keha süsteemide tasakaalu säilitamiseks väga oluline. Uni mõjutab aju funktsiooni, hormoonide tootmist, antioksüdantide ja vabade radikaalide tasakaalu ning paljusid muid asju.
• Vältige ülesöömist. Uuringud on näidanud, et ülesöömine ja pidev söömine hoiavad teie keha oksüdatiivse stressi olukorras sagedamini kui siis, kui sööte sobivate vahedega ning sööte väikeste või mõõdukate portsjonitena.

Kaasavõtmine

Kui vabad radikaalid ja antioksüdandid on osa teie keha loomulikust ja tervislikust toimimisest, tekib oksüdatiivne stress siis, kui vabad radikaalid ja antioksüdandid on tasakaalust väljas. Oksüdatiivne stress võib kahjustada paljusid teie kudesid, mis võib aja jooksul põhjustada mitmeid haigusi.

Ehkki te ei saa täielikult vabade radikaalidega kokkupuudet vältida, saate dieedi, liikumise ja keskkonnaga seoses teha elustiili valikuid, et hoida keha tasakaalus ning vältida kahjustusi ja haigusi.