Mis on ketoos, sümptomid ja selle mõju tervisele
Sisu
Ketoos on keha loomulik protsess, mille eesmärk on toota rasvast energiat, kui glükoosi pole piisavalt. Seega võib ketoos juhtuda tühja kõhuga või piiratud ja madala süsivesikusisaldusega dieedi tagajärjel.
Glükoosi puudumisel, mis on keha peamine energiaallikas, hakkab keha energiaallikana tootma ketokehasid, mis on tingitud rasvarakkude hävitamisest. Need ketokehad transporditakse ajju ja lihastesse, võimaldades kehal korralikult toimida.
Üks kõige iseloomulikumaid ja näidustavaid sümptomeid, et inimesel on ketoos, on hingeõhk, mille lõhn hakkab sarnanema näiteks atsetooniga, mis võib juhtuda paastu ajal või ketogeense dieedi ajal.
Ketoosi sümptomid
Ketoosi sümptomid võivad inimeseti erineda ja kaovad tavaliselt mõne päeva pärast. Peamised sümptomid, et organism on ketoosis, on:
- Metallimaitse või halva hingeõhuga hingamine, mida nimetatakse halitoosiks;
- Suurenenud tung urineerida;
- Suurenenud janu;
- Vähenenud nälg;
- Peavalu;
- Iiveldus;
- Nõrkus.
Ketoosi saab kinnitada, hinnates peamiselt ketoonikehade hulka uriinis ja veres. Ketoonkehade olemasolu uriinis saab mõõta tavapärase uriinianalüüsi abil, muutes selles testis kasutatud lindi värvi. Hoolimata kiirusest, võib ketokehade kontsentratsioon uriinis varieeruda sõltuvalt inimese niisutusastmest ja anda valepositiivseid tulemusi, kui inimene on dehüdreeritud, või valenegatiivseid tulemusi, kui inimene joob palju vett .
Seega on ketoosi kinnitamiseks parim viis läbi viia vereanalüüs, mille käigus kogutakse väike kogus verd, saadetakse laborisse ja mõõdetakse ketokehade kontsentratsiooni. Ketoosi peetakse tavaliselt siis, kui ketokehade kontsentratsioon veres on üle 0,5 mmol / l.
Vaatamata täpsusele on vereanalüüs invasiivne, seda soovitatakse ainult dekompenseeritud diabeediga inimeste jälgimiseks. Teistes olukordades saab ketoosi hinnata uriini uurimisega või ketooni kehas uriinis mõõtmiseks spetsiaalse lindi abil.
Kas ketoos ja ketoatsidoos on sama asi?
Vaatamata sellele, et seda iseloomustab ketokehade olemasolu veres, toimub ketoatsidoosi korral ketokehade suurenemine mõne haiguse tõttu, samas kui ketoos on loomulik protsess.
Ketoatsidoos on tavaliselt seotud I tüübi diabeediga, kus rakkude sees oleva glükoosi vähenemise tõttu hakkab keha ketooni moodustama, püüdes energiat toota. Ketoonkehade liigne tootmine viib vere pH vähenemiseni, seda olukorda nimetatakse atsidoosiks, mis võib lahenemise korral põhjustada kooma ja isegi surma. Saage aru, mis on ja kuidas ravitakse diabeetilist ketoatsidoosi.
Ketoosi mõju tervisele
Paastu või piiratud dieedi tagajärjel hakkab keha energiaallikana kasutama kehas ladustatud rasva, mis võib aidata näiteks kaalulangetamisprotsessis. Lisaks annab ketoosiprotsess aju jaoks piisavalt energiat, et see saaks täita keha põhifunktsioone perioodidel, mil glükoosivarustus on madal.
Kuigi ketoos on normaalne kehaprotsess, tekitab see energiat ja aitab rasvade kaotamisel, on oluline, et oleks võimalik kontrollida ketokehade hulka veres, kuna kõrge kontsentratsioon võib muuta vere väga happeliseks ja põhjustada näiteks kooma. Seega on soovitatav, et paast ja piiratud dieedid toimuksid ainult arsti või toitumisspetsialisti juhendamisel.
Ketogeenne dieet
Ketogeense dieedi eesmärk on panna keha kasutama ainult toidust saadud rasva ja keha energiaallikana. Seega on see dieet rikas rasva- ja valgusisalduse ning vähese süsivesikute sisaldusega, mistõttu keha lagundab rasva, et tekitada ketoonkehi, mis transporditakse ajju ja lihastesse.
Seda tüüpi dieedil moodustab süsivesikute tarbimine 10–15% päevasest kaloraažist ja suureneb rasvase toidu tarbimine. Seega võib toitumisnõustaja ketogeenses dieedis soovitada pähklite, seemnete, avokaado ja kala tarbimist ning piirata näiteks puuviljade ja terade tarbimist. Ketogeenset dieeti saate teha järgmiselt.
Kuna ketogeenne dieet on väga piiratud, läbib keha kohanemisperioodi, kus võib esineda näiteks kõhulahtisust või kõhukinnisust, iiveldust ja oksendamist. Seega on oluline, et see dieet tehakse toitumisspetsialisti järelevalve all, et oleks võimalik kohaneda ja kontrollida ketoonkehi uriinis ja veres.
Vaadake allolevast videost, kuidas ketogeenset dieeti tuleks teha: