Öövarju allergia

Sisu

• Mis vahe on toiduallergial ja toidutalumatusel?
• Öövarjuga allergia sümptomid
• Keda ähvardab öövarju allergia?
• Kuidas öösel allergiat diagnoositakse?
• Milliseid ravimeetodeid peaksite ootama?
• Lõpeta öökapitaimede söömine
• Parimad toidud öökapitaimede asendamiseks
  
• Ninaspreid
• EpiPliiatsid
• Milline on öövarju allergia väljavaade?

Mis on öövarju allergia?

Öövarjud või Solanaceae, on perekond, kuhu kuulub tuhandeid õistaimede liike. Paljusid öövarju kasutatakse toiduvalmistamisel kogu maailmas. Nad sisaldavad:

• paprikad
• baklažaanid
• kartul
• tomatid
• tšillipipar
• Cayenne'i pipar
• paprika

Tubakas, sigarettides leiduv taim, on öövarju. Veel üks näide on aed-pohlad, mis ei kuulu samasse taimeperekonda. Maguskartul ja jamss - mis näeb välja ja maitseb nagu kartul - ei ole öövarjud.

Enamik teisi öösid ei ole söödavad ja paljud on söömisel mürgised. Need erinevad ka oma kuju, suuruse, struktuuri ja värvi poolest. Kuid kõik öösid on geneetiliselt sarnased.

Kuna need on paljude dieetide ühine osa, on oluline teada, kuidas need teid mõjutada võivad. Jätkake lugemist, et teada saada öösel esinevate allergiate ja sallimatuse kohta.

Mis vahe on toiduallergial ja toidutalumatusel?

Mõnel inimesel võib öökapitaimede suhtes olla väike sallimatus. Seda seetõttu, et nad ei suuda neid täielikult seedida. Toidutalumatusega inimestel võivad tekkida gaasid, puhitus ja kõhulahtisus. Äärmuslikumatel juhtudel võivad nad tunda väsimust ja liigesevalu.

Öövarju taimede allergiat peetakse väga haruldaseks. Allergiat põhjustavad glükoalkaloidid - ühend, mida looduslikult toodavad kõik öökapitaimed. See on looduslik pestitsiid, mis aitab taimel võidelda patogeenide, näiteks bakterite vastu. Samuti võib see stimuleerida inimestel immuunvastust.

Kõigist ööbikutest tekib inimestel kõige sagedamini allergia kartuli vastu, kuna see sisaldab lisaks glükoalkaloididele veel mitmeid teisi allergeene. Baklazaani allergia on üsna haruldane. Teil võivad olla reaktsioonid ka mõnele vürtsikale öösile. Selle võib aga põhjustada nende vürtsikus.

Öövarjuga allergia sümptomid

Toiduallergia sümptomite hulka kuuluvad:

• sügelus või lööve
• ninakinnisus
• vilistav hingamine või hingamisraskused
• iiveldus või oksendamine

Helistage numbril 911 või pöörduge erakorralise abi saamiseks, kui teil on

• hingamisraskused
• kurgu turse või ühekordne tunne kurgus
• pearinglus, uimasus või teadvusekaotus

Need on anafülaksia sümptomid. Anafülaksia võib olla eluohtlik, kui seda ei ravita viivitamatult.

Keda ähvardab öövarju allergia?

Öövarju allergiate kohta pole palju uuritud. Siiski on mõned üldised tegurid, mis ohustavad teid allergiat mis tahes toidu suhtes:

• toiduallergiate perekonna ajalugu
• muud allergiad
• noorem, tavaliselt alla 12-aastane
• varasemad toiduallergiad
• astma - see suurendab sageli nii allergia tekkimise riski kui ka sümptomite raskust

Kuidas öösel allergiat diagnoositakse?

Dokumenteerige kõik tekkinud sümptomid ja jälgige kõiki märgatavaid mustreid. Kuna öövarjuallergia on haruldane, jälgige kõiki sööke, mis sisaldavad tavalisemaid allergeene. Nende hulka kuuluvad kala, piimatooted, pähklid, munad ja soja.

Konkreetse allergia diagnoosimiseks võib arst teha erinevaid katseid. See võib hõlmata naha torkimistesti, mille käigus puutute kokku allergeeniga ja jälgitakse reaktsiooni. Nad võivad võtta ka teie vereproovi ja otsida antikehi.

Milliseid ravimeetodeid peaksite ootama?

Öövarju allergiate raviks võite kasutada mitut ravimeetodit. Need sisaldavad järgmist:

Lõpeta öökapitaimede söömine

Kui teie testid näitavad, et olete konkreetse öövarju või mitme neist allergiline, vältige või piirake, kui palju neist sööte. Mõnda, näiteks kartulit, saab hõlpsasti asendada alternatiividega, näiteks maguskartuliga. Teised, näiteks tubakas, on ebatervislikud ka siis, kui teil pole põletikulist vastust.

Parimad toidud öökapitaimede asendamiseks

• Asendage paprika selleri, redise või Šveitsi mangoldiga.
• Asendage kartul bataadi, jamssi või lillkapsaga.
• Asendage baklažaanid portabella või shitake seentega.
• Asendage cayenne ja punane pipar köömne, valge ja musta pipraga.
• Asendage goji marjad mustikatega.
• Asendage tomatikastmed alternatiivsete kastmetega nagu pesto, oliiv ja alfredo.
• Asendage tomatipõhjad umeboshi pastaga ja tamarindi kontsentraadiga.

Rääkige oma arstiga retseptiravimite allergia ravimitest

Teie arst võib teie sümptomite ravimiseks välja kirjutada mitmesuguseid allergiaravimeid. Need võivad hõlmata järgmist:

• antihistamiinikumid: Need ravimid ravivad allergiliste reaktsioonide sümptomeid.
• dekongestandid: Need vähendavad lima kogunemist.

Ninaspreid

Antikolinergilised pihustid on hea esimene samm. Steroidsed ninaspreid on kasulik raskematel juhtudel.

EpiPliiatsid

Kui teil on tõsine öövarjuallergia, rääkige oma arstiga EpiPen'i hankimisest. EpiPens on täidetud epinefriiniga ja neid kasutatakse allergilise reaktsiooni vastu võitlemiseks. EpiPens pole alternatiiv meditsiinilisele ravile.

Kui arvate, et teil on anafülaktiline šokk:

• ole rahulik
• järgige EpiPen'i kasutamise juhiseid
• helistage 911 või laske kellelgi teid kiirabisse juhtida

Milline on öövarju allergia väljavaade?

Öövarjud on mitmekesine õistaimede klass. Harvadel juhtudel võib inimestel tekkida nende söömisel talumatus või allergiline reaktsioon. Kui kahtlustate, et võite olla nende suhtes allergiline, pöörduge arsti poole testide jaoks, mis seda kinnitavad.