Miks mõnedel inimestel tekib liha higistamine?

Sisu

•  
• Kas liha higistamine on tingitud tervislikust seisundist?
• Toiduallergia
• Toidutalumatus
• Kuidas seedimine teie kehas soojust tekitab?
• Erinevad toidud loovad erineva kuumuse
• Liha higistamise vältimine
• Alumine rida

Võib-olla olete seda nähtust varem kogenud. Võib-olla kaalute võistlustoidus karjääri plusse ja miinuseid. Tõenäoliselt olete siiski uudishimulik populaarse internetimeemi päritolu suhtes. Mis täpselt on liha higistamine? Kas need on nali või tegelik asi?

Alati töökindla Urban Dictionaryi järgi viitab liha higistamine liigsele higi kogunemisele, mis juhtub pärast massilise liha söömist. Võib-olla pole üllatav, et teadusel pole veel selle konkreetse häire määratlust (ega sõna).

Jätkake lugemist, et saada teavet valitsevate teooriate kohta, püüdes selgitada, miks mõned inimesed ütlevad, et nad pärast liha söömist tugevalt higistavad.

Kas liha higistamine on tingitud tervislikust seisundist?

Mõned inimesed usuvad, et neil on punase liha suhtes allergia samamoodi nagu teistel allergia koorikloomade vastu. Kuigi toiduallergiad ja talumatus on tavalised ja sageli üsna tõsised, pole see nii. Sellepärast:

Toiduallergia

Kui kellelgi on toiduallergia, reageerib tema immuunsüsteem konkreetse toidu valgule. Isegi väike kogus seda valku võib põhjustada vahetuid sümptomeid, nagu nõgestõbi, lööve, seedeprobleemid või eluohtlik seisund, mida nimetatakse anafülaksiaks. Kuid viivitatud sümptomid võivad ilmneda ka immuunsüsteemi teiste osade osalemise tõttu. Valdava osa täiskasvanute toiduallergiatest põhjustavad lehmapiim, karbid, kalad, pähklid ja maapähklid.

Varasemad uuringud on näidanud, et lihaallergia on laste ja täiskasvanute hulgas väga haruldane. Nende ilmnemisel on allergilise reaktsiooni tüüpilised sümptomid, sealhulgas sügelus, nohu, köha, anafülaksia, kõhulahtisus ja oksendamine.

on leidnud, et teatud tüüpi puugi hammustamine võib põhjustada punase liha suhtes allergia tekkimist.

Selle allergiat põhjustava seisundi põhjuseks on üksik tähtpuuk, mida leidub suures osas Ameerika Ühendriikidest. Erinevalt teistest lihaallergiatest ei põhjusta see puugiga seotud allergia muid sümptomeid kui anafülaksia, mille käigus teie kurk sulgub ja te ei saa hingata.

Kuid higistamine ei ole toiduallergia sümptom.

Toidutalumatus

Toidutalumatus võib endiselt hõlmata immuunsüsteemi, kuid erineb allergiatest, kuna see ei põhjusta anafülaksiat. Enamik toidutalumatust ilmneb seetõttu, et teil puudub teatud toidu lõhustamiseks vajalik konkreetne ensüüm või teil on kahjustatud soole läbilaskvus, mida nimetatakse ka lekkivaks sooleks. Toidutalumatus põhjustab peamiselt seedetrakti sümptomeid, nagu kõhulahtisus, gaasid ja iiveldus.

Võimalik, et teil on liha talumatus, kuid väga ebatõenäoline. Kui saate tarbida tavalise suurusega liha portsjonit ilma halva reaktsioonita, pole teil tõenäoliselt sallimatust.

Nüüd, kui teate, mis see pole, heidame pilgu võimalikule teaduslikule selgitusele. Selguse huvides pole üheski teaduslikus uuringus otseselt uuritud liha higi, kuid vähesed uuringud on andnud asjakohast teavet võimaliku seose kohta: dieedist tingitud termogenees. Siin see on.

Kuidas seedimine teie kehas soojust tekitab?

Ainevahetusprotsessi kaudu muudab teie keha teie söödud toidu eluks vajalikuks energiaks. Teie põhiainevahetus on energiahulk, mida keha vajab puhkeolekus korralikuks toimimiseks. Mõnikord - näiteks treeningu ajal - kasutab teie keha palju rohkem energiat, nii et ainevahetuse kiirus kiireneb.

Inimese kehas võrdub energia soojusega. Mida rohkem energiat kulutate, seda kuumaks tunnete end. Enda jahutamiseks higistab keha.

Liikumine pole ainus põhjus, miks teie ainevahetuse kiirus suureneb. Kui sööd liha või muud toitu, kulutab keha selle toidu lagundamiseks lisaenergiat. See energia põhjustab soojust. Teadlased nimetavad seda kuumaks dieedist tingitud termogeneesvõi toidu termiline mõju. Kuid tavaliselt pole temperatuuri olulise tõusu käivitamiseks piisavalt soojust.

Erinevad toidud loovad erineva kuumuse

Seedimise osas ei ole kõik toidud võrdsed. Süsivesikud lagundatakse lihtsalt ja kiiresti, mis tähendab, et keha ei kasuta liiga palju energiat. Valgud on palju keerukamad ja teie keha lagunemine võtab palju rohkem aega.

Mõnede uuringute kohaselt kasutab teie keha valkude lagundamiseks 20–30 protsenti rohkem energiat kui süsivesikud. Seetõttu on valgul võimsam termiline toime. Muidugi, mida rohkem valku sööd, seda rohkem on selle seedimiseks vaja energiat.

Võimalik, et tohutu liha (valgu) söömine võib nõuda nii palju energiat, et keha peab end jahutama.

Kui peaksite tofu koeri sööma, ei pruugi te sama efekti kogeda. Ühes uuringus leiti, et teie keha kulutab loomse valgu lagundamiseks rohkem energiat kui taimsed valgud, näiteks soja.

Liha higistamise vältimine

Lihtsaim viis liha higistamise ärahoidmiseks on süüa vähem liha.

Proovige oma toidukorrad kogu päeva jooksul laiali jagada. Kui teie liha higistamine on tõepoolest tingitud seedimise ajal kulutatavast energiast, siis järeldub sellest, et vähem toitu nõuab vähem energiat. Vähem energiat võrdub vähem soojusega.

Arvestada tuleb veel ühte asja: taimetoitlaseks minek. Enne kui te selle idee kallale jõuate, kaaluge, kas taimetoitlastel on kehalõhn atraktiivsem.

Alumine rida

Liha higistamine pole tavaliselt murettekitav. Rääkige oma arstiga, kui teil on higistamise kõrval muid sümptomeid. Neid võib põhjustada mõni teine ​​haigusseisund, näiteks ärritunud soole sündroom.