Mis on majoraan? Eelised, kõrvaltoimed ja kasutusalad

Sisu

• Mis on majoraan?
• Võimalikud eelised
• Antioksüdandid ja põletikuvastased omadused
• Võib olla antimikroobne toime
• Võib leevendada seedeprobleeme
• Võib aidata reguleerida teie menstruaaltsüklit ja hormoone
• Võimalikud kõrvaltoimed
• Raseduse tüsistused
• Võib mõjutada vere hüübimist
• Võib suhelda teatud ravimitega
• Kuidas lisada majoraani dieedile
• Toiduvalmistamisel asendatakse majoraan
• Alumine rida

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

Majoraan on ainulaadne ürt, mis on populaarne paljudes Vahemere roogades.

Seda on pikka aega kasutatud taimse ravimina ja see sisaldab mitmeid ühendeid, mis võivad tervisele kasu tuua.

See artikkel räägib teile kõike, mida peate majoraani kohta teadma.

Mis on majoraan?

Majoraan, tuntud ka kui magus majoraan, on piparmündi perekonna aromaatne ürd, mida on Vahemerel, Põhja-Aafrikas ja Lääne-Aasias kasvatatud tuhandeid aastaid ().

Ehkki see sarnaneb oreganoga, on see mahedama maitsega ja seda kasutatakse sageli salatite, suppide ja liharoogade kaunistamiseks.

See on eriti tugev kuivatatult, kuid seda saab kasutada ka värskena.

Veelgi enam, majoraanil on tõestatud mitmeid põletikuvastaseid ja antimikroobseid omadusi. Seda on meditsiiniliselt kasutatud mitmesuguste haiguste, sealhulgas seedeprobleemide, infektsioonide ja valulike menstruatsioonide raviks ().

Värsketest või kuivatatud lehtedest saab teed või ekstrakti. Mõlemat vormi võib leida tervisekaupade kauplustest või veebis.

Oluline on märkida, et majoraani ekstraktide tugevus ja puhtus erinevad tootja ja allika põhjal. Kvaliteetse toote hankimise tagamiseks otsige sildilt kolmanda osapoole sertifikaati.

Majoraan on aromaatne ravimtaim, mida kasutatakse pikka aega ravimina seedimise ja menstruatsiooni hõlbustamiseks. See võib olla garneering suppide, salatite ja lihatoitude jaoks.

Võimalikud eelised

Uuringud näitavad, et majoraanil võib olla mitmeid eeliseid tervisele.

Antioksüdandid ja põletikuvastased omadused

Antioksüdandid aitavad vältida rakukahjustusi, mida põhjustavad potentsiaalselt kahjulikud molekulid, mida nimetatakse vabaks radikaaliks.

On näidatud, et paljudel majoraani ühenditel, näiteks karvakrolil, on antioksüdantne toime (,).

Eelkõige võivad need aidata vähendada põletikku teie kehas (,).

Kuigi põletik on normaalne kehareaktsioon, võib krooniline põletik suurendada teatud haiguste, sealhulgas diabeedi, vähi ja autoimmuunhaiguste riski. Seega võib põletiku vähendamine vähendada teie riski (,).

Võib olla antimikroobne toime

Majoraan on näidanud ka antimikroobseid omadusi.

Tavalised kasutusalad hõlmavad selle lahjendatud eeterliku õli kasutamist nahale seenhaiguste raviks, samuti toidulisandite võtmist soolebakterite ülekasvu ravimiseks (6,,).

Kuid nende konkreetsete kasutusviiside osas on vaja rohkem uurida.

Veelgi enam, seda ürti kasutatakse loodusliku pestitsiidina mitmesuguste toidukultuuride jaoks ().

Võib leevendada seedeprobleeme

Majoraani on ajalooliselt kasutatud seedeprobleemide, näiteks maohaavandite ja teatud toidust põhjustatud haiguste ennetamiseks (,).

Kuue ürdi uurimisel selgus, et majoraan võitles Clostridium perfringens, tavaline toidu kaudu leviv patogeen ().

Lisaks märgiti roti uuringus, et selle ekstrakt kaitses maohaavandeid ().

Ikka on vaja inimeste uuringuid.

Võib aidata reguleerida teie menstruaaltsüklit ja hormoone

On tõestatud, et majoraan stimuleerib menstruatsiooni.

Selle ekstrakt või tee võib aidata reguleerida teie menstruaaltsüklit, samuti taastada hormoonide tasakaalu ebaregulaarse tsükliga rasedatel naistel ().

Samuti võib see aidata ravida polütsüstiliste munasarjade sündroomi (PCOS), hormonaalset häiret, mille sümptomiteks on ebaregulaarsed perioodid ja akne. Uuringus, milles osales 25 naist, kellel oli PCOS, leiti, et majoraani tee parandas nende hormonaalset profiili ja insuliinitundlikkust ().

Riskide vältimiseks kontrollige enne menstruatsiooni hõlbustamiseks vajalike taimsete toidulisandite kasutamist oma tervishoiuteenuse osutajat.

Majoraan on seotud mitmete eelistega, nagu põletiku vähenemine, seedetrakti paranemine ja menstruaaltsükli reguleerimine.

Võimalikud kõrvaltoimed

Majoraanil võib olla mitu kõrvaltoimet.

Sellisena peaksite täiendamisel olema ettevaatlik.

Raseduse tüsistused

Rasedad või imetavad naised peaksid hoiduma majoraanilisanditest.

Tänu oma mõjule erinevatele reproduktiivhormoonidele ja menstruatsioonile võib see ravimtaim raseduse ajal põhjustada negatiivseid kõrvaltoimeid (14).

Võib mõjutada vere hüübimist

Majoraani toidulisandid võivad vere hüübimist pärssida ().

Ühes uuringus, milles analüüsiti 20 ürti, tehti kindlaks, et majoraan takistas trombotsüütide moodustumist, mis on vere hüübimise võtmetegur (, 16).

See võib eriti puudutada verevedeldajaid.

Võib suhelda teatud ravimitega

Majoraan võib verejooksu riski suurendamiseks suhelda teatud ravimitega, nagu verevedeldajad ja antikoagulandid ().

Samuti võib see suhelda mõne diabeediravimiga, vähendades veresuhkrut, mis võib põhjustada ohtlikult madalat taset. Kui teil on diabeet, pidage enne majoraani kasutamist nõu oma tervishoiutöötajaga (,)

Kuigi majoraan peetakse üldiselt ohutuks, võib see põhjustada kõrvaltoimeid ja rasedad või imetavad naised peaksid seda vältima. Need, kes kasutavad teatud ravimeid, võivad enne ravimi võtmist pöörduda oma arsti poole.

Kuidas lisada majoraani dieedile

Seda ürti kasutatakse tavaliselt väikestes kogustes garneeringu või vürtsina. Seega peate selle eeliste kogemiseks jooma selle teed või võtma seda toidulisandina.

Majoraani saab lisada ka toiduõlidesse, segades 1 spl (15 ml) oma lemmikõli 1 tl (1 grammi) majoraaniga. Seda segu saate kasutada igapäevaseks toiduvalmistamiseks või köögiviljade ja liha marineerimiseks.

Suppide või hautiste valmistamisel proovige pakkida 2-3 supilusikatäit (6–9 grammi) majoraani väikesesse marjajuppi ja kastke see küpsetamise ajal potis.

Toiduvalmistamisel asendatakse majoraan

Kui teil pole ühtegi majoraani käepärast, võite asendada mitu muud ürti.

Oregano töötab eriti hästi, ehkki see on tugevam kui majoraan - nii et võiksite kasutada natuke vähem.

Tüümian ja salvei, ehkki maitselt veidi erinevad, võivad olla ka elujõulised asendajad. Nende ürtide jaoks kasutage suhet 1: 1.

Kui traditsiooniliselt kasutatakse majoraani toiduvalmistamisel väikestes kogustes, siis selle eeliste saamiseks võite juua ka selle teed või võtta toidulisandeid.

Alumine rida

Majoraan on aromaatne ürd, mida kasutatakse pikka aega toiduvalmistamisel ja traditsioonilises meditsiinis.

Sellel on mitmeid potentsiaalseid eeliseid, sealhulgas põletiku vähendamine, seedeprobleemide leevendamine ja menstruaaltsükli reguleerimine.

Lisavormi võtmisel olge ettevaatlik ja teatud meditsiiniliste seisundite korral pidage nõu oma tervishoiutöötajaga.