6 maksasõbralikku toitu, mida süüa

Sisu

• 1. Avokaadod
• 2. Kohv
• 3. Rasvane kala
• 4. Oliiviõli
• 5. Kreeka pähklid
• 6. Komplekssed süsivesikud
• Ära võtma

Maks on oluline, et aidata kehal toksiine eemaldada. Võite mõelda oma maksast kui filtrisüsteemist, mis aitab vabaneda halbadest kõrvalproduktidest, aidates samal ajal ka teie kehal säilitada toitainete sisaldust teie söödud toitudes.

Kui tegemist on maksa tervisega, pole kõik toidud siiski võrdsed. See kehtib eriti juhul, kui teil on selline haigus nagu maksatsirroos või C-hepatiit, mis võib teie maksa jaoks raskendada toiduainete ja toitainete filtreerimist, nagu peaks.

Selliste maksasõbralike toitude söömine aitab vähendada maksahaigustest põhjustatud kahjustusi.

1. Avokaadod

Avokaadod on paljude köökide põhitarbed. Need on tehniliselt marjapere osa ja pakuvad palju kasu tervisele, sealhulgas maksa paremat tervist.

Heideti pilk teatud toitude rollile alkoholivaba rasvmaksaga inimestel. Teadlased leidsid, et mõõdukas avokaadode tarbimine tasakaalustatud toitumise korral on seotud kehakaalu languse ja maksafunktsiooni testide üldise paranemisega.

Inimestel, kes söövad avokaadot, on suurema tõenäosusega ka vööümbermõõt. Neil on ka kõrgem HDL (hea) kolesterooli tase. Arvatakse, et mõned neist mõjudest on seotud avokaadode suure kiudainete, tervisliku õli ja veesisaldusega.

2. Kohv

Teie igapäevane tass kohvi võib teie tervisele mängida veelgi kriitilisemat rolli kui arvasite.

Mis puudutab teie maksa tervist, siis mõned uuringud näitavad, et kohv vähendab maksatsirroosi, vähi ja fibroosi riski. Regulaarsed, mõõdukad kogused võivad isegi aidata aeglustada praeguste maksahaiguste kulgu.

Selliste eeliste võti on juua kohvi iga päev ning ilma rasvaste kreemide ja suhkruteta. Selle asemel proovige vahetada lahja või madala rasvasisaldusega piimapiim, magustamata sojapiim, mandlipiim, kaneel või kakaopulber.

3. Rasvane kala

Kala on alternatiiv mitte nii tervislikule lihale, nagu sealiha ja veiseliha rasvased jaotustükid.Kalad võivad pakkuda ka teie maksa tervisele mõningaid eeliseid, eriti õline kalatüüp.

Rasvane kala, näiteks lõhe, aitab vähendada põletikku ja rasvade kogunemist maksas, soodustades samas ka madalamat üldist KMI vastavalt a. Rasvas kalas on ka palju oomega-3 rasvhappeid, mis on kasulikud südame ja aju tervisele.

Selle ülevaate autorid leidsid, et õline kala oli kasulik vere lipiidide sisalduse vähendamiseks, kui seda tarbiti kaks või enam korda nädalas. Kui te ei saa kala süüa, võib kalaõli lisandid olla võimalus arutada oma tervishoiuteenuse osutaja või registreeritud dieediarstiga.

4. Oliiviõli

Nagu avokaadod, on leitud, et oliiviõli aitab vähendada maksa- ja südame-veresoonkonna haiguste esinemist pikaajalisel tarbimisel.

on väitnud, et oliiviõli võib aidata vähendada maksaensüüme, mis põhjustavad maksahaigust. Oliiviõli pikaajaline tarbimine võib isegi vähendada LDL (halva) kolesterooli taset, aga ka triglütseriide veres.

Oliiviõlis on palju kaloreid, seega on portsjonikontroll hädavajalik. Rasvaste kastmete asemel võite salatitele piserdada oliiviõli, hautada sellega köögivilju või röstida juurvilju ahjus õli tilgutades. Oliiviõli võib muuta teie toidud täidetumaks, nii et sööte vähem kaloreid.

5. Kreeka pähklid

Väikestes kogustes tarbituna on pähklid toitaineterikkad suupisted, milles on palju ka tervislikke rasvu. Lisaks südame-veresoonkonna tervise tugevdamisele võivad pähklid aidata vähendada maksahaiguste esinemist.

Kõigist pähklitüüpidest on kreeka pähklid rasvhapete maksahaiguste vähendamiseks. Seda tänu nende kõrgemale antioksüdandi ja rasvhapete sisaldusele. Kreeka pähklites on kõige rohkem oomega-6 ja oomega-3 rasvhappeid, samuti polüfenooli antioksüdante.

6. Komplekssed süsivesikud

Kuigi te ei soovi, et kogu toitumine koosneks süsivesikutest, soovite siiski veenduda, et sööte tasakaalus süsivesikuid, valke ja tervislikke rasvu.

Komplekssed süsivesikud on paremad kui lihtsad süsivesikud, kuna need metaboliseeruvad aeglasemalt ja hoiavad ära insuliini suured kõikumised. Insuliin on hormoon, mis on seotud suhkru kasutamise ja valkude tootmisega.

Rafineerimata süsivesikutel on ka olulisi toitaineid nagu tsink, B-rühma vitamiinid ja kõrgem kiudainete sisaldus, mis on kõik olulised terve maksa ja ainevahetuse jaoks. Õige süsivesikutüübi valimisel peate veenduma, et need on täistera. Näited hõlmavad järgmist:

• metsik riis
• täistera leib ja pasta
• pruun riis
• terve kaer
• rukis
• mais
• bulgur

Ära võtma

Teie tervishoiuteenuse osutaja või registreeritud dietoloog on teie parim ressurss, et teada saada endale sobivaid toite. Näiteks ei pruugi mõned kaugelearenenud maksahaigusega inimesed toidurasvu omastada ja nad võivad oma toidusedelisse piirata toiduõli ja rasvaseid kalu. Üldreeglina on täistoidud parim nii teie kui ka ülejäänud keha maksale.

Samuti peaksite pöörduma oma tervishoiuteenuse osutaja poole, kui kaotate maksasõbraliku toidu söömisest lühikese aja jooksul palju kaalu. See võib tähendada, et teie maks ei töötle toitaineid ja kaloreid tõhusalt. Teile võidakse suunata dietoloogi juurde, kes annab teile nõu oma dieedi võimalike muudatuste kohta.

Lisaks maksasõbralike toitude tarbimisele võib teie tervishoiuteenuse osutaja soovitada kaalu kaotada, kui teil on rasvane maksahaigus, või alkoholist hoiduda, kui teil on alkoholi tarvitamisega seotud maksakahjustus.