Sidrunid ja diabeet: kas need peaksid sisalduma teie dieedis?

Sisu

• Ülevaade
• Kas diabeetikud võivad sidruneid süüa?
• Glükeemiline indeks ja sidrunid
• Tsitrusviljade kiud ja veresuhkur
• Tsitrusviljad ja rasvumine
• C-vitamiin ja diabeet
• Sidrunite kõrvaltoimed
• Ära võtma

Ülevaade

Sidrunites on palju toitaineid, sealhulgas:

• A-vitamiin
• C-vitamiin
• kaalium
• kaltsium
• magneesium

Üks toores sidrun ilma kooreta:

• 29 kalorit
• 9 grammi süsivesikuid
• 2,8 grammi toidukiudaineid
• 0,3 grammi rasva
• 1,1 grammi valku

Nendest eelistest hoolimata tuleb diabeedi korral mõnda toitu süüa siiski ettevaatlikult. Kas sidrunid on üks neist? Loe edasi, et teada saada, kuidas sidrunid võivad mõjutada diabeeti põdevaid inimesi ja mida tuleks meeles pidada.

Kas diabeetikud võivad sidruneid süüa?

Jah, suhkruhaiguse korral võite sidruneid süüa. Tegelikult loetleb American Diabetes Association (ADA) sidrunid kui diabeedi supertoitu.

Apelsinid on ka ADA supertoitude nimekirjas. Kuigi sidrunites ja apelsinides on süsivesikuid umbes sama palju, on sidrunites vähem suhkrut.

Glükeemiline indeks ja sidrunid

Glükeemiline indeks (GI) näitab, kuidas toit mõjutab veresuhkru taset. Seda mõõdetakse skaalal 0–100, kusjuures 100 on puhas glükoos. Mida kõrgem on GI toidus, seda suurem on veresuhkru tõus.

Sidrunimahl, mida tarbitakse koos kõrge GI-ga toiduga, võib aeglustada tärklise muundumist suhkruks, vähendades seeläbi toidu GI-d.

Tsitrusviljade kiud ja veresuhkur

Ehkki greibi ja apelsinidega on seda lihtsam teha kui sidrunitel ja laimidel, on parem süüa kogu puuvili, mitte lihtsalt mahla joomine.

Puuvilju süües saate puuvilja kiududest kasu. Lahustuvad kiudained võivad aeglustada suhkru imendumist teie vereringesse, mis aitab stabiliseerida veresuhkrut.

Tsitrusviljad ja rasvumine

2013. aasta uuringu kohaselt võivad tsitrusviljade bioaktiivsed komponendid aidata kaasa rasvumise ennetamisele ja ravile.

Ülekaalulistel inimestel on diabeedi tekke tõenäosus suurem, kuna organismi võimele insuliini õigesti kasutada veresuhkru reguleerimiseks on lisatud surve.

C-vitamiin ja diabeet

Ehkki vaja on rohkem uuringuid, viitavad tõendid sellele, et C-vitamiin võib diabeedile positiivselt mõjuda. Uuring ütleb:

• Väike leidis, et 1000 milligrammi C-vitamiini võtmine kuue nädala jooksul võib aidata vähendada II tüüpi diabeedi komplikatsioonide riski, vähendades veresuhkru ja lipiidide taset.
• 2014. aasta uuringust selgus, et C-vitamiini lisavajadus võib olla suurem diabeetikutel.
• Oletati, et toidus sisalduv C-vitamiini tarbimine võib mängida kaitsvat rolli II tüüpi diabeedi tekkimisel.

Sidrunite kõrvaltoimed

Kuigi sidrunitel on tervisele palju eeliseid, tuleb meeles pidada mõningaid asju

• Sidrunimahl on happeline ja võib kahjustada hambaemaili.
• Sidrun võib vallandada kõrvetised.
• Sidrun on looduslik diureetikum.
• Sidrunikoor sisaldab oksalaate, mille ülejääk võib põhjustada kaltsiumoksalaadi neerukive.

Kui teil on kergeid negatiivseid kõrvaltoimeid, piirake sidrunite ja sidrunimahla tarbimist või vältige seda. Kui teil on tõsiseid kõrvaltoimeid, näiteks neerukivid, pöörduge oma arsti poole.

Ära võtma

Suure hulga C-vitamiini ja lahustuvate kiudainete ning madala GI-ga võib sidrunitel olla teie dieedil koht, olenemata sellest, kas teil on diabeet või mitte.

Kui teil on diabeet ja kaalute sidrunitarbimise suurendamist, pidage nõu oma arsti või dietoloogiga, et veenduda, kas see on teie praeguse seisundi jaoks hea otsus.