Kõik, mida peate teadma laktoositalumatuse kohta

Sisu

• Ülevaade
• Laktoositalumatuse tüübid
• Primaarne laktoositalumatus (normaalne vananemise tulemus)
• Sekundaarne laktoositalumatus (haiguse või vigastuse tõttu)
• Kaasasündinud või arenguline laktoositalumatus (sündinud koos haigusega)
• Arenguline laktoositalumatus
• Mida otsida
• Kuidas diagnoositakse laktoositalumatus?
• Laktoositalumatuse test
• Vesiniku hingamise test
• Väljaheite happesuse test
• Kuidas ravitakse laktoositalumatust?
• Kohanemine laktoosivaba dieedi ja eluviisiga

Lisame tooteid, mis meie arvates on meie lugejatele kasulikud. Kui ostate sellel lehel olevate linkide kaudu, võime teenida väikese vahendustasu. Siin on meie protsess.

Ülevaade

Laktoositalumatus on suutmatus lagundada teatud tüüpi looduslikku suhkrut, mida nimetatakse laktoosiks. Laktoosi leidub tavaliselt piimatoodetes, näiteks piimas ja jogurtis.

Te muutute laktoositalumatuks, kui peensool laktoosi seedimiseks ja lagundamiseks laktaasi ensüümi tootmisest loobub. Kui see juhtub, liigub seedimata laktoos jämesoolde.

Teie jämesooles tavaliselt esinevad bakterid suhtlevad seedimata laktoosiga ja põhjustavad selliseid sümptomeid nagu puhitus, gaasid ja kõhulahtisus. Seda seisundit võib nimetada ka laktaasipuuduseks.

Laktoositalumatus on väga levinud täiskasvanutel, eriti Aasia, Aafrika ja Hispaania päritolu inimestel.

Clevelandi kliiniku andmetel on laktoositalumatus üle 30 miljoni ameeriklase. Seisund ei ole tõsine, kuid võib olla ebameeldiv.

Laktoositalumatus põhjustab tavaliselt seedetrakti sümptomeid, nagu gaasid, puhitus ja kõhulahtisus, umbes 30 minutit kuni kaks tundi pärast piima või muude laktoosi sisaldavate piimatoodete sissevõtmist.

Inimesed, kes on laktoositalumatud, peavad enne nende kasutamist vältima nende toodete söömist või võtma laktaasi ensüümi sisaldavaid ravimeid.

Laktoositalumatuse tüübid

Laktoositalumatust on kolme peamist tüüpi, millest kõigil on erinevad põhjused:

Primaarne laktoositalumatus (normaalne vananemise tulemus)

See on kõige tavalisem laktoositalumatuse tüüp.

Enamik inimesi on sündinud piisavalt laktaasiga. Imikud vajavad ensüümi ema piima seedimiseks. Inimese valmistatud laktaasi kogus võib aja jooksul väheneda. Seda seetõttu, et kui inimesed vananevad, söövad nad mitmekesisemat toitu ja loodavad vähem piimale.

Laktaasi langus on järk-järguline. Seda tüüpi laktoositalumatus esineb sagedamini Aasia, Aafrika ja Hispaania päritolu inimestel.

Sekundaarne laktoositalumatus (haiguse või vigastuse tõttu)

Soolehaigused nagu tsöliaakia ja põletikuline soolehaigus (IBD), operatsioon või peensoole vigastus võivad samuti põhjustada laktoositalumatust. Laktaasi taset võib taastada, kui põhihaigust ravitakse.

Kaasasündinud või arenguline laktoositalumatus (sündinud koos haigusega)

Väga harvadel juhtudel on laktoositalumatus pärilik. Vigase geeni saab vanematelt lapsele edastada, mille tagajärjel laktaas puudub lapsel täielikult. Seda nimetatakse kaasasündinud laktoositalumatuseks.

Sellisel juhul on teie laps rinnapiima talumatu. Neil on kõhulahtisus niipea, kui lisatakse inimese piim või laktoosi sisaldav piimasegu. Kui seda ei tunnistata ja ravitakse varakult, võib see seisund olla eluohtlik.

Kõhulahtisus võib põhjustada dehüdratsiooni ja elektrolüütide kadu. Seda seisundit saab hõlpsasti ravida, andes lapsele piima asemel laktoosivaba imiku piimasegu.

Arenguline laktoositalumatus

Mõnikord tekib laktoositalumatus, mida nimetatakse arengu laktoositalumatuseks, kui laps sünnib enneaegselt. Seda seetõttu, et laktaasi tootmine imikul algab raseduse ajal hiljem, vähemalt 34 nädala pärast.

Mida otsida

Laktoositalumatuse sümptomid ilmnevad tavaliselt vahemikus 30 minutit kuni kaks tundi pärast piima või piimatoodete söömist või joomist. Sümptomiteks võivad olla:

• kõhukrambid
• puhitus
• gaas
• kõhulahtisus
• iiveldus

Sümptomid võivad olla kerged kuni rasked. Tõsidus sõltub sellest, kui palju laktoosi tarbiti ja kui palju laktaasi inimene on tegelikult valmistanud.

Kuidas diagnoositakse laktoositalumatus?

Kui pärast piima joomist või söömist ja piimatoodete joomist ilmnevad krambid, puhitus ja kõhulahtisus, võib teie arst soovida teil laktoositalumatust testida. Kinnitavad testid mõõdavad laktaasi aktiivsust kehas. Need testid hõlmavad järgmist:

Laktoositalumatuse test

Laktoositalumatuse test on vereanalüüs, mis mõõdab teie keha reaktsiooni kõrge laktoosisisaldusega vedelikule.

Vesiniku hingamise test

Vesiniku hingetesti abil mõõdetakse pärast kõrge laktoosisisaldusega joogi tarbimist vesiniku hulka teie hingeõhus. Kui teie keha ei suuda laktoosi seedida, lõhustavad soolestikus asuvad bakterid selle hoopis.

Protsessi, mille käigus bakterid lagundavad suhkruid nagu laktoos, nimetatakse fermentatsiooniks. Kääritamisel eraldub vesinik ja muud gaasid. Need gaasid imenduvad ja lõpuks välja hingatakse.

Kui te ei seedi laktoosi täielikult, näitab vesiniku hingamise test teie hingeõhus tavalisest suuremat vesiniku kogust.

Väljaheite happesuse test

Seda testi tehakse sagedamini imikutel ja lastel. See mõõdab piimhappe kogust väljaheite proovis. Piimhape koguneb, kui soolestikus olevad bakterid kääritavad seedimata laktoosi.

Kuidas ravitakse laktoositalumatust?

Praegu ei saa teie keha rohkem laktoosi tootma panna. Laktoositalumatuse ravi hõlmab piimatoodete vähendamist või täielikku eemaldamist toidust.

Paljudel laktoositalumatutel inimestel võib endiselt olla kuni 1/2 tassi piima ilma mingeid sümptomeid kogemata. Laktoosivabu piimatooteid võib leida ka enamikust supermarketitest. Ja mitte kõik piimatooted ei sisalda palju laktoosi.

Võib-olla saate ikkagi süüa mõnda kõva juustu, näiteks cheddari, šveitsi ja parmesani või kultiveeritud piimatooteid, nagu jogurt. Madala rasvasisaldusega või rasvata piimatoodetes on tavaliselt vähem laktoosi.

Enne piimatoodete tarbimist on käsimüügis olev laktaasiensüüm saadaval kapslite, pillide, tilkade või näritavate vormidena. Tilgad võib lisada ka piimakarpi.

Inimestel, kes on laktoositalumatud ja ei tarbi piima ega piimatooteid, võib tekkida puudujääk:

• kaltsium
• D-vitamiin
• riboflaviin
• valk

Soovitatav on võtta kaltsiumipreparaate või süüa toitu, mis on kas loomulikult kõrge kaltsiumisisaldusega või kaltsiumiga rikastatud.

Kohanemine laktoosivaba dieedi ja eluviisiga

Sümptomid kaovad, kui dieet eemaldatakse piim ja piimatooted. Laktoosi sisaldavate koostisosade avastamiseks lugege hoolikalt toidumärgiseid. Peale piima ja koore jälgige piimast saadud koostisosi, näiteks:

• vadaku või vadakuvalgu kontsentraat
• kaseiin või kaseinaadid
• kohukesed
• juust
• või
• jogurt
• margariin
• kuiv piimakuivained või pulber
• nugat

Paljud toidud, mida te ei arvaks sisaldavat piima, võivad tegelikult sisaldada piima ja laktoosi. Näited hõlmavad järgmist:

• salatikastmed
• külmutatud vahvlid
• nonkosheri lõuna liha
• kastmed
• kuivad hommikuhelbed
• küpsetussegud
• palju kiirsuppe

Töödeldud toitudele lisatakse sageli piima ja piimatooteid. Isegi mõned piimakreemid ja ravimid võivad sisaldada piimatooteid ja laktoosi.

Laktoositalumatust ei saa vältida. Laktoositalumatuse sümptomeid saab vältida, kui süüa vähem piimatooteid.

Madala rasvasisaldusega või rasvavaba piima joomine võib põhjustada ka vähem sümptomeid. Proovige piimapiima alternatiive, näiteks:

• mandel
• lina
• sojakaste
• riisipiim

Saadaval on ka piimatooted, mille laktoos on eemaldatud.