Kõrge valgusisaldusega hommikusöök on parim hommikusöök kehakaalu langetamiseks

Sisu

• Ülevaade

Päeva esimese söögikorra vahelejätmine on peamine toitumisnõue. On näidatud, et tasakaalustatud hommikusöögi söömine parandab energiat ja keskendumisvõimet, käivitab teie ainevahetuse ja aitab teil päeva jooksul vähem süüa. Kuid lihtsalt kontoris granolabatooni ja tassi kohvi haaramine seda ei tee.

Missouri ülikooli meditsiinikoolis läbi viidud uus uuring näitas, et teie taldriku laadimine valguga on ülioluline, et saada kaalulangus ja saada hea hommikusöök. Teadlased leidsid, et kui inimesed sõid hommikusööki, mis sisaldas 35 grammi valku, tundsid nad end vähem näljasena ja sõid päeva jooksul vähem ning võtsid 12 nädala jooksul juurde vähem keharasva võrreldes nendega, kes võtsid 13 grammi. (Mis puutub sellesse, kuidas peaksite oma valgu tarbimist kogu päeva jooksul jaotama, siis uurige välja parim valgu söömise strateegia kehakaalu langetamiseks.)

Miks siis valgu sisse pakkimine ei lase sul kaalust alla võtta? "Valk on üks kõige toitvamaid toitaineid, kuna see nõuab kehal lisatööd, et seedida, lagundada ja metaboliseerida," ütleb New Yorgis asuv toitumisspetsialist Lisa Moskovitz, R.D., kes ei osalenud uuringus. Samuti võtab seedimine kauem aega, nii et see hoiab teid täiskõhutunde, kauem. "Mida küllastunum te end tunnete, seda tõenäolisemalt teete terve päeva jooksul tervislikumaid ja targemaid toiduotsuseid."

Ärge laske end heidutada sellest tohutust 35 grammist. Uuringus osalejad olid kõik kasvavad poisid, kes vajavad kurikuulsalt rohkem kütust kui meie täielikult arenenud täiskasvanud. Lisaks saate tõepoolest ühel istungil isegi maksimaalselt 30 grammi valku imada või kasutada, selgitab Moskovitz. Ta soovitab hommikusöögi ajal pildistada 20–25 grammi.

Munapuder(26 g valku)

Vahusta üks terve muna ja kaks munavalget ning küpseta. Asetage Ezeikeli leiva viilule ja lisage 1 unts heledat Šveitsi juustu ja 2 supilusikatäit avokaadot.

Kreeka jogurti parfee(26 g valku)

Top 1 tass tavalist Kreeka jogurtit, 4 supilusikatäit mandleid ja 1 tass värskeid mustikaid.

Suitsulõhe Toast(25 g valku)

Top kaks viilu Ezeikeli leiba 2 untsi suitsulõhe ja 2 kerge määrdejuustuga.

Ülevaade