Kas granola läheb paksuks või kaalust alla?

Sisu

• Kuidas valida kaalulangetamiseks parim granola
• Soovitatav kogus
• Granola retsept
• Granola toitumisalane teave

Granola võib olla liitlane kaalulangetamise dieetides, kuna see sisaldab palju kiudaineid ja täisteratooteid, mis aitavad küllastuda ja parandada ainevahetust. Kaalu langetamiseks peaksite päevas tarbima ainult umbes 2 supilusikatäit granolat, eelistades kastani, pähklite või mandlite kergeid ja rikkalikke versioone, mis toovad toidule häid rasvu.

Liigsel tarbimisel võib granola ka kaalus juurde võtta, kuna see on rikas kalorite poolest ja paljud toote versioonid kasutavad oma koostises palju suhkrut, mett ja maltodekstriini - koostisosi, mis soodustavad kehakaalu tõusu.

Kuidas valida kaalulangetamiseks parim granola

Kaalu langetamiseks parima granola valimiseks peaksite vaatama sildil olevate toodete koostisosade loetelu ja eelistama neid, mida suhkur loendis harvemini esineb. Teine näpunäide on eelistada granolaid, millel on sellised seemned nagu chia, linaseemned, seesami- ja päevalille- või kõrvitsaseemned, ning neid, millel on ka kastaneid, pähkleid või mandleid, kuna need on heade rasvade rikkad koostisosad ja annavad suurema küllastuse.

Lisaks peaks granola koosnema peamiselt täisteratoodetest, enim kasutatakse kaera, otra, kiudaineid ja nisuidusid ning riisi ja maisihelbeid. Täisterad pakuvad söögiks kiudaineid, vitamiine ja mineraale, lisaks aitavad nad kaalu kontrollida.

Soovitatav kogus

Kuna granola sisaldab rikkalikult süsivesikuid, rasvu, kuivatatud puuvilju ja suhkruid, on granola lõpuks kõrge kalorsusega. Selleks, et kehakaalu mitte võtta, on soovitatav tarbida päevas umbes 2–3 supilusikatäit, eelistatult tavalise jogurti või piimaga segatuna.

See granola segu koos piima või loodusliku jogurtiga suurendab toidus sisalduva valgu hulka, mis toob rohkem küllastust ja aitab kaalust alla võtta. Siiski on oluline meeles pidada, et diabeedi korral tuleks suhkrule eelistada magusaineid kasutavaid granoole.

Granola retsept

Granola on võimalik kodus valmistada valitud koostisosadega, nagu on näidatud järgmistes näidetes:

Koostisosad

• 1 spl riisihelbeid;
• 1 spl kaerahelbeid;
• 1 supilusikatäis nisukliisid;
• 1 supilusikatäis rosinat;
• 1 supilusikatäis tükeldatud veetustatud õuna;
• 1 supilusikatäis seesami;
• 1 supilusikatäis riivitud kookospähkli;
• 3 pähklit;
• 2 parapähklit;
• 2 supilusikatäit linaseemneid;
• 1 tl mett.

Granola koostisosad valgus

• 1 spl riisihelbeid;
• 1 spl kaerahelbeid;
• 1 supilusikatäis nisukliisid;
• 1 supilusikatäis seesami;
• 3 kreeka pähklit või 2 parapähklit;
• 2 supilusikatäit linaseemneid.

Ettevalmistusrežiim

Segage esimese loendi koostisosad ja granola valmistamiseks valgus, segage teise loendi koostisosad. Hea hommikusöögi saamiseks võite lisada granola jogurtile, lehmapiimale või taimsele piimale.

Selleks, et omatehtud granola oleks rohkem päevi, võite suurendada koostisosade koguseid ja hoida segu suletud kaanega anumas ning granola säilivusaeg on umbes nädal.

Granola toitumisalane teave

Järgmises tabelis on esitatud 100 g traditsioonilise granola toitumisalane teave.

Granolat saab kasutada ka dieetides kehakaalu suurendamiseks või lihasmassi suurendamiseks ning sellistel juhtudel tuleks seda tarbida suuremas koguses. Vaadake kõiki granola eeliseid.