Teadus ütleb, et rohkemate puu- ja köögiviljade söömine võib muuta teid õnnelikumaks

Sisu

• Ülevaade

Teame juba, et iga päev soovitatud köögivilja- ja puuviljaportsjonite saamisel on palju eeliseid. Nende toitude söömine ei avalda mitte ainult positiivset mõju teie füüsilisele tervisele (see võib isegi vähendada teie insuldiriski!) ja aitab teil säilitada oma kehakaalu, vaid uuringud on näidanud, et see võib aidata parandada ka teie vaimset tervist. Nüüd on uus uuring avastanud, et puu- ja köögiviljade tarbimise suurendamine võib tõepoolest tõsta teie psühholoogilist heaolu lühikese aja jooksul.

Sees PLUS ONE Uuringus võtsid teadlased rühma 18–25-aastaseid noori naisi, kes tavaliselt ei söönud palju puu- ja köögivilju. Nad jagasid need kolmeks rühmaks: üks rühm sai kaks täiendavat portsjonit värskeid puu- ja köögivilju päevas, üks sai igapäevaseid tekste, mis meenutasid neile puu- ja köögiviljade söömist, ning kupongi nende ostmiseks ja kontrollrühm jätkas oma toitumisharjumusi nagu tavaliselt. Pärast 14-päevast katset avastasid teadlased, et puu- ja juurviljadega varustanud rühm mitte ainult ei lisanud neid edukalt oma dieeti (see ei ole suur üllatus!), vaid neil oli ka parem psühholoogiline heaolu ja suurem motivatsioon. , uudishimu, loovus ja energia.

Kuigi uuring ei leidnud depressiooni või ärevuse sümptomite paranemist, nagu varasemad uuringud on näidanud, märkisid autorid, et nad usuvad, et selliseid tulemusi tuleks dieedi muutmiseks teha pikema aja jooksul. Siiski on inspireeriv teadmine, et lühiajaline muudatus võib seda muuta. (Kui vajate USDA uute toitumisjuhiste värskendamist, oleme teie jaoks abiks.)

Vajad rohkem motivatsiooni? Rühm, kes suurendas oma tarbimist kõige rohkem, sõi uuringu jooksul ainult keskmiselt 3,7 portsjonit päevas, mis tähendab, et te ei pea tõesti oma dieeti muutma et palju kasu, kui te ei söö praegu palju puu- ja köögivilju. CDC andmetel ei järginud enamik ameeriklasi 2015. aasta seisuga soovitatavat tarbimist, mis võrdub umbes 5–9 portsjoniga köögi- ja puuvilju päevas.

See uuring näitab, et isegi väikeste muudatuste korral võite lühikese aja jooksul tunda end oluliselt õnnelikumana (ja tervemana). (Kas vajate ideid, kuidas oma portsjonit saada? Uurige neid 16 võimalust rohkem köögivilju süüa.)

Ülevaade