Toidu märgistamine

Sisu

• Kokkuvõte

Kokkuvõte

Kõigil USA pakendatud toitudel ja jookidel on toidumärgid. Need sildid "Toitumisfaktid" aitavad teil teha targemaid toiduvalikuid ja toituda tervislikult.

Enne toidumärgi lugemist peaksite teadma mõnda asja:

• Portsjon põhineb sellel, kui palju inimesi tavaliselt korraga sööb ja joob
• Portsjonite arv ütleb, mitu portsjonit on anumas. Mõni silt annab teile teavet nii kogu pakendi kui ka iga portsjoni kalorite ja toitainete kohta. Kuid paljud sildid ütlevad teile selle teabe iga portsjoni suuruse kohta. Kui otsustate, kui palju süüa või juua, peate mõtlema portsjoni suurusele. Näiteks kui pudelil mahl on kaks portsjonit ja te joote kogu pudeli, siis saate kaks korda rohkem etiketil loetletud suhkrukogust.
• Päevase väärtuse protsent (% DV) on arv, mis aitab teil mõista, kui palju toitaineid on ühes portsjonis. Eksperdid soovitavad teil päevas saada teatud koguses erinevaid toitaineid. % DV ütleb teile, kui suure protsendi päevasest soovitusest saate ühest toiduportsjonist. Selle abil saate välja selgitada, kas toidus on palju või vähem toitaineid: 5% või vähem on vähe, 20% või rohkem on kõrge.

Toidumärgisel olev teave aitab teil näha, kuidas teatud toit või jook sobib teie üldise dieediga. Silt sisaldab portsjoni kohta

• Kalorite arv
• Rasvad, sealhulgas üld-, küllastunud ja transrasvad
• Kolesterool
• Naatrium
• Süsivesikud, sh kiudained, üldsuhkur ja lisatud suhkur
• Valk
• Vitamiinid ja mineraalid

Toidu- ja ravimiamet