Foolhape: kõik, mida peate teadma

Sisu

• Mis on foolhape?
• Soovitatavad tarbimistasemed
• Kasu ja eelised
• Sünnidefektide ja raseduse komplikatsioonide ennetamine
• Folaadipuuduse ravi
• Aju tervise edendamine
• Vaimse tervise häirete täiendav ravi
• Südamehaiguste riskifaktorite vähendamine
• Muud võimalikud eelised
• Folaatide staatust mõjutavad geneetilised polümorfismid
• Foolhape raseduse ajal
• Kõrvaltoimed ja ettevaatusabinõud
• Metaboliseerimata foolhape ning suurenenud autismi ja neurokognitiivse arengu oht
• Suur foolhappe tarbimine võib varjata B12 defitsiiti
• Muud foolhappe suure tarbimise võimalikud ohud
• Annustamine ja kuidas võtta
• Üleannustamine
• Koostoimed
• Ladustamine ja käitlemine
• Kasutamine kindlates populatsioonides
• Alternatiivid

Mis on foolhape?

Foolhape on sünteetiline, vees lahustuv vitamiin, mida kasutatakse toidulisandites ja kangendatud toitudes.

See on folaadi, looduslikult esineva B-vitamiini, mida leidub paljudes toitudes, inimtegevusest valmistatud versioon. Teie keha ei saa folaati teha, seetõttu tuleb seda saada toidu kaudu.

Ehkki sõnu folaat ja foolhape kasutatakse sageli vaheldumisi, on need vitamiinid erinevad. Sünteesitud foolhape erineb struktuurilt folaadist ja sellel on kehas pisut erinev bioloogiline toime. Sellegipoolest peetakse mõlemat toidust piisavaks.

Folaati leidub paljudes taimsetes ja loomsetes toitudes, sealhulgas spinatis, lehtkapsas, spargelkapsas, avokaados, tsitrusviljades, munades ja veiseliha maksas.

Foolhapet seevastu lisatakse sellistesse toitudesse nagu jahu, valmis hommikusöögihelbed ja leib. Foolhapet müüakse ka kontsentreeritud kujul toidulisandites.

Teie keha kasutab folaati paljude kriitiliste funktsioonide jaoks, sealhulgas (1, 2, 3, 4):

• DNA süntees, parandamine ja metüülimine - metüülrühma lisamine
• raku jagunemine
• homotsüsteiini muundamine metioniiniks, aminohappeks, mida kasutatakse valkude sünteesiks või muundatakse S-adenosüülmetioniiniks (SAMe) - ühendiks, mis toimib teie kehas esmase metüülidoonorina ja on vajalik arvukate rakuliste reaktsioonide jaoks
• punaste vereliblede küpsemine

Folaat osaleb paljudes elutähtsates ainevahetusprotsessides ja vaegus põhjustab hulgaliselt negatiivseid tervisenähte, sealhulgas megaloblastiline aneemia, suurenenud südamehaiguste ja teatud vähktõve risk ning sünnidefekte imikutel, kelle emad olid folaadipuudulikkusega (1).

Folaadi puudusel on mitu põhjust, sealhulgas:

• halb toitumine
• haigused või operatsioonid, mis mõjutavad foolhappe imendumist seedesüsteemis, sealhulgas tsöliaakia, mao ümbersõit ja lühikese soole sündroom
• aklohüdriidium või hüpoklorohüdria (puudub või maohappesisaldus)
• ravimid, mis mõjutavad folaadi imendumist, sealhulgas metotreksaat ja sulfasalasiin
• alkoholism
• Rasedus
• hemolüütiline aneemia
• dialüüs

Paljud riigid, sealhulgas USA, nõuavad foolhappevaeguse vähendamiseks teraviljatooteid foolhappega rikastatud.

Seda seetõttu, et folaadipuudus on mõnevõrra tavaline ja mõnel elanikkonnal, sealhulgas vanematel täiskasvanutel ja rasedatel, on dieedi kaudu soovitatav toitumisharjumusi saada (2).

Soovitatavad tarbimistasemed

Fooliumivarude sisaldus kehas on vahemikus 10–30 mg, millest suurem osa hoitakse teie maksas, ülejäänud kogus aga veres ja kudedes. Folaadi normaalne sisaldus veres on vahemikus 5–15 ng / ml. Folaadi peamist vormi veres nimetatakse 5-metüültetrahüdrofolaadiks (1, 5).

Dieetfolaadi ekvivalendid (DFE) on mõõtühik, mis kajastab foolhappe ja folaadi imamisvõime erinevusi.

Arvatakse, et sünteetilist foolhapet imendub tühja kõhuga 100%, samas kui kangendatud toitudes leiduvat foolhapet imendub ainult 85%. Looduses esineva folaadi imendumisvõime on palju väiksem - umbes 50%.

Täiendatud vormis 5-metüültetrahüdrofolaadil on sama - kui mitte pisut kõrgem - biosaadavus kui foolhappelisanditel (3).

Neeldumise varieeruvuse tõttu töötati DFE-d välja järgmise võrrandi (4) kohaselt:

• 1 mcg DFE-sid = 1 mcg looduslikult esinevat toidufolaati = 0,5 mcg foolhapet toidulisandite kujul tühja kõhuga = 0,6 mcg toiduga tarbitavat foolhapet

Täiskasvanud vajavad igapäevase folaadikao täiendamiseks umbes 400 mcg DFE folaati. Rasedatel ja rinnaga toitvatel naistel on suurenenud folaadivajadus ning nad peavad võtma vastavalt 600 mcg ja 500 mcg DFE folaati päevas (6).

Imikute, laste ja teismeliste soovitatav toitumistoetus (RDA) on järgmine (7):

• Sünd kuni 6 kuud: 65 mcg DFE
• Vanus 7–12 kuud: 80 mcg DFE
• 1–3-aastased: 150 mikrogrammi DFE
• 4–8-aastased: 200 mikrogrammi DFE
• 9–13-aastased: 300 mikrogrammi DFE
• 14–18-aastased: 400 mcg DFE

Kasu ja eelised

Nii foolhapet kui ka folaati kasutatakse tavaliselt täiendaval kujul mitmesugustel põhjustel.

Kuigi foolhappe ja folaadi toidulisandeid kasutatakse tavaliselt samade seisundite raviks, on neil organismis erinev toime ja seetõttu võivad need mõjutada tervist erineval viisil, mida selgitatakse käesolevas artiklis hiljem.

Järgnevad on foolhappe ja folaadi toidulisandite kõige tavalisemad eelised ja kasutusviisid.

Sünnidefektide ja raseduse komplikatsioonide ennetamine

Foolhappe ja folaadilisandite üks levinumaid kasutusviise on sünnidefektide, eriti neuraaltoru defektide, sealhulgas spina bifida ja anentsefaalia ennetamine, kui laps sünnib ilma aju- või koljuosadeta (7).

Ema folaadi staatus on neuraaltoru defektide ohu ennustaja, mis on viinud riiklike tervishoiupoliitikateni foolhappe lisamise osas naistele, kes on või võivad rasestuda.

Näiteks soovitab USA ennetusteenuste töörühm, riiklike haiguste ennetamise ekspertide sõltumatu töörühm, kõigile naistele, kes plaanivad rasestuda või rasestuda, toidulisandit vähemalt ühe kuu jooksul iga päev 400–800 mikrogrammi foolhappega. enne rasestumist ja raseduse esimese 2–3 kuu vältel jätkamist (7).

Foolhappe toidulisandeid määratakse rasedatele naistele loote sünnidefektide ennetamiseks ning need võivad aidata ka rasedusega seotud komplikatsioonide, sealhulgas preeklampsia ennetamisel (8).

Folaadipuuduse ravi

Folaadipuudus võib ilmneda mitmesuguste põhjuste tõttu, sealhulgas ebapiisav toidu tarbimine, operatsioonid, rasedus, alkoholism ja malabsorptiivsed haigused (6).

Puudulikkus võib põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid, sealhulgas megaloblastilist aneemiat, sünnidefekte, vaimset häiret, nõrgenenud immuunfunktsiooni ja depressiooni (9, 10).

Folaadi puuduse raviks kasutatakse nii foolhapet kui ka folaadi toidulisandeid.

Aju tervise edendamine

Uuringud on näidanud, et madala folaadi sisaldus veres on seotud halva ajufunktsiooniga ja suurenenud dementsuse riskiga. Isegi normaalne, kuid madal folaaditase on seotud vanemate täiskasvanute vaimse kahjustuse riski suurenemisega (11, 12).

Uuringud on näidanud, et foolhappe toidulisandid võivad vaimse puudega inimestel parandada ajutegevust ja aidata ravida Alzheimeri tõbe.

2019. aasta uuring, milles osales 180 kognitiivse kahjustusega (MCI) 180 täiskasvanut, näitas, et täiendamine 400 mcg foolhappega päevas 2 aasta jooksul parandas märkimisväärselt aju funktsioone, sealhulgas verbaalset IQ, ja vähendas teatud valkude arengut ja progresseerumist veres. võrreldes Alzheimeri tõvega, võrreldes kontrollrühmaga (13).

Uues uuringus 121 inimesel, kellel oli äsja diagnoositud Alzheimeri tõbi ja keda raviti donepesiiliga, leiti, et neil, kes võtsid kuue kuu jooksul 1250 mikrogrammi foolhapet päevas, oli paranenud tunnetus ja vähenenud põletiku markerid, võrreldes nendega, kes võtsid ainult donepesiili ( 14).

Vaimse tervise häirete täiendav ravi

On näidatud, et depressiooniga inimestel on folaadi sisaldus veres madalam kui depressioonita inimestel (15).

Uuringud näitavad, et foolhappe ja folaadi lisandid võivad depressioonisümptomeid vähendada, kui neid kasutatakse koos antidepressantidega.

Süstemaatiline ülevaade näitas, et kui seda antidepressantide kasutamisel kasutada, seostati ravi folaadipõhiste toidulisanditega, sealhulgas foolhappe ja metüülfolaadiga, depressioonisümptomite vähenemisega võrreldes depressioonivastase raviga üksi (16).

Veelgi enam, seitsme uuringu ülevaade näitas, et ravi folaati sisaldavate toidulisanditega koos antipsühhootiliste ravimitega vähendas skisofreeniaga inimeste negatiivseid sümptomeid võrreldes ainult antipsühhootiliste ravimitega (17).

Südamehaiguste riskifaktorite vähendamine

Täiendamine foolhappepõhiste toidulisanditega, sealhulgas foolhappega, võib aidata parandada südame tervist ja vähendada teie südamehaiguste riskifaktorite riski.

Kõrgendatud aminohappe homotsüsteiini tase on seotud suurenenud südamehaiguste tekke riskiga. Homotsüsteiini taset veres määravad nii toitumis- kui ka geneetilised tegurid.

Folaat mängib suurt rolli homotsüsteiini metabolismis ja madal folaaditase võib aidata kaasa kõrgele homotsüsteiini tasemele, mida tuntakse hüperhomotsüsteineemiana (18).

Uuringud on näidanud, et foolhappega täiendamine võib vähendada homotsüsteiini taset ja südamehaiguste riski.

Näiteks näitas ülevaade, mis hõlmas 30 uuringut ja üle 80 000 inimese, et foolhappega täiendamine vähendas üldist südamehaiguste riski 4% ja insuldiriski 10% (19).

Lisaks võivad foolhappe toidulisandid aidata vähendada kõrget vererõhku, mis on teadaolev südamehaiguste riskifaktor (20).

Lisaks on näidatud, et foolhappe toidulisandid parandavad verevarustust, mis võib aidata parandada südame-veresoonkonna funktsiooni (21).

Muud võimalikud eelised

Foolhappega täiendamine on seotud ka järgmiste eelistega:

• Diabeet. Folaadipõhised toidulisandid võivad aidata parandada veresuhkru kontrolli, vähendada insuliiniresistentsust ja tugevdada diabeedihaigete kardiovaskulaarset funktsiooni. Need toidulisandid võivad aidata ka vähendada diabeetilisi tüsistusi, sealhulgas neuropaatiat (22, 23, 24).
• Viljakus. Täiendava folaadi suurem tarbimine (üle 800 mikrogrammi päevas) on seotud kunstliku viljastamise tehnoloogiaga naiste suurema sündide arvuga. Piisav folaat on oluline ka munaraku (muna) kvaliteedi, implanteerimise ja küpsemise jaoks (25).
• Põletik. On tõestatud, et foolhappe ja folaadi toidulisandid vähendavad põletikulisi markereid, sealhulgas C-reaktiivset valku (CRP) erinevates populatsioonides, sealhulgas polütsüstiliste munasarjade sündroomiga (PCOS) naistel ja epilepsiaga lastel (26, 27).
• Ravimite kõrvaltoimete vähendamine. Folaadipõhised toidulisandid võivad aidata vähendada kõrvaltoimete esinemist teatud ravimite kasutamisel, sealhulgas metotreksaat, immunosupressant, reumatoidartriidi, psoriaasi ja teatud vähktõve raviks kasutatav ravim (28).
• Neeruhaigus. Neerufunktsiooni kahjustuse tõttu esineb hüperhomotsüsteineemiat enam kui 80% -l kroonilise neeruhaigusega inimestest. Foolhappe lisamine võib aidata selles populatsioonis vähendada homotsüsteiini taset ja südamehaiguste riski (29).

See loetelu pole ammendav ja on palju muid põhjuseid, miks inimesed kasutavad folaadipõhiseid toidulisandeid.

Folaatide staatust mõjutavad geneetilised polümorfismid

Mõnel inimesel on geneetilised variatsioonid, mis mõjutavad seda, kuidas nad folaati metaboliseerivad. Folaate metaboliseerivate ensüümide, näiteks metüleentetrahüdrofolaadi reduktaasi (MTHFR) geneetilised polümorfismid võivad mõjutada tervist, häirides folaadi taset kehas.

Üks levinumaid variante on C677T. C677T variandiga inimestel on madalam ensüümi aktiivsus. Sellisena võib neil olla kõrgenenud homotsüsteiini tase, mis võib suurendada südamehaiguste riski.

Tõsise MTHFR-puudulikkusega inimesed ei saa 5-metüültetrahüdrofolaati, folaadi bioloogiliselt aktiivset vormi, valmistada ning neil võib olla väga madal folaaditase (30).

Lisaks C677T on ka palju muid folaadi metabolismiga seotud variante, sealhulgas MTRR A66G, MTHFR A1298C, MTR A2756G ja FOLH1 T484C, mis mõjutavad folaatide metabolismi.

Need variandid võivad samuti suurendada sünnidefektide, migreeni, depressiooni, raseduse kaotuse, ärevuse ja teatud vähivormide riski (30, 31).

Folaadi metabolismi mõjutavate geneetiliste variantide esinemissagedus varieerub sõltuvalt rahvusest ja geograafilisest asukohast. Näiteks C677T mutatsioon on tavalisem Ameerika India, Mehhiko Mestizo ja Hiina Hani populatsioonides (30).

Soovitatav ravi hõlmab tavaliselt bioloogiliselt aktiivsete 5-metüültetrahüdrofolaadi ja teiste B-vitamiinide lisamist. Sageli on vajalik individuaalne ravi (32).

Kui olete huvitatud folaadi metabolismi mõjutavate geneetiliste mutatsioonide (sealhulgas MTHFR) testimisest, pidage nõu arstiga.

Foolhape raseduse ajal

Folaadil on oluline roll loote kasvu ja arenguga. Näiteks on see vajalik rakkude jagunemiseks ja kudede kasvamiseks. Seetõttu on optimaalse folaaditaseme olemasolu oluline nii enne rasedust kui ka raseduse ajal.

Alates 1990. aastatest on jahu ja muid toiduklampe rikastatud foolhappega, tuginedes uuringutulemustele, mis seostavad madala folaadi sisalduse naistel märkimisväärselt suurenenud riski neuraaltoru defektide tekkeks lastel.

On tõestatud, et nii toiduga rikastamise programmid kui ka foolhappe lisamine enne rasedust ja raseduse ajal vähendavad märkimisväärselt neuraaltoru defektide, sealhulgas spina bifida ja anentsefaalia riski (33).

Lisaks kaitsvale toimele sünnidefektide eest võib foolhappe lisamine raseduse ajal parandada laste neurodepressiooni ja aju talitlust, samuti kaitsta autismispektri häirete eest (34, 35).

Kuid teistes uuringutes on jõutud järeldusele, et kõrge foolhappe tarbimine ja kõrge metabooliseerimata foolhappe sisaldus vereringes võivad avaldada negatiivset mõju neurokognitiivsele arengule ja suurendada autismi riski, mida käsitletakse järgmises osas (36).

Folaat on oluline ka emade tervise jaoks ning on tõestatud, et täiendamine foolhappega vähendab rasedusega seotud komplikatsioonide, sealhulgas preeklampsia riski. Lisaks on ema kõrge folaaditaseme seostamine märkimisväärselt vähenenud enneaegse sünnituse riskiga (37, 38).

Folaadi RDA raseduse ajal on 600 mikrogrammi DFE (7).

Arvestades folaadi olulisust emade ja loote tervises ning raskusi, mis paljudel naistel on vajaduste rahuldamisel ainuüksi dieedi kaudu, soovitatakse kõigil rasestuda plaanivatel või rasestumisvõimelistel naistel toidulisandit iga päev lisada 400–800 mikrogrammi foolhappega, alustades vähemalt 1 kuu enne rasestumist ja raseduse esimese 2–3 kuu vältel (7).

Ehkki foolhappe toidulisandid on raseduse esimestel kuudel kõige olulisemad, näitavad mõned uuringud, et foolhappe võtmise jätkamine kogu raseduse vältel võib aidata suurendada folaadi taset nii ema kui nabanööri veres (39).

Samuti võib see takistada homotsüsteiini taseme tõusu, mis tavaliselt toimub raseduse lõpus. Siiski pole veel teada, kas see on kasulik raseduse tulemuste või lapse tervise jaoks (39).

Kuna suur foolhappe tarbimine võib põhjustada veres suurel hulgal metaboliseerimata foolhapet ja see võib olla seotud negatiivsete tervisenäitajatega, soovitavad paljud eksperdid, et rasedad naised võtaksid foolhappe asemel 5-metüültetrahüdrofolaati, folaadi bioloogiliselt aktiivset vormi (40).

Erinevalt suurest foolhappe tarbimisest ei põhjusta suur 5-metüültetrahüdrofolaadi tarbimine veres metaboliseerimata foolhapet. Lisaks on uuringud näidanud, et 5-metüültetrahüdrofolaat on punaste vereliblede folaadi kontsentratsiooni suurendamisel efektiivsem.

Veelgi enam, foolhappe metabolismi mõjutavad levinud geneetiliste polümorfismidega naised reageerivad 5-metüültetrahüdrofolaadiga ravimisele paremini kui foolhappega ravimine (40).

Kõrvaltoimed ja ettevaatusabinõud

Erinevalt toidus looduslikult esinevast folaadist ja bioloogiliselt aktiivsetest folaadi lisavormidest, näiteks 5-metüültetrahüdrofolaadist, võib foolhappe suurte annuste võtmine põhjustada negatiivseid kõrvaltoimeid.

Metaboliseerimata foolhape ning suurenenud autismi ja neurokognitiivse arengu oht

Nagu eespool mainitud, võib metabolismi erinevuste tõttu ainult rohkesti foolhapet tarbides rikastatud toitu või toidulisandeid põhjustada metaboliseerimata foolhappe kõrge sisaldus veres (36, 41.)

Folaadirikaste toitude söömine või folaatide looduslike vormide, näiteks 5-metüültetrahüdrofolaadi, söömine ei põhjusta foolhappe ülemäärast sisaldust veres.

Ehkki mõned uuringud on seostanud emade kõrge foolhappe sisalduse vähenenud autismi riskiga ja paremate vaimsete tulemustega lastel, seostati teistega suuremat metabooliseerimata foolhappe taset veres suurenenud autismi riskiga ja negatiivse mõjuga neurokognitiivsele arengule.

Hiljutises 200 emas tehtud uuringus leiti, et emad, kellel oli 14. rasedusnädalal kõrgem folaadi kontsentratsioon veres, olid tõenäolisemalt autismispektri häirega (ASD) lapsed (42).

Teadlased avastasid metabooliseerimata foolhappe suuremal arvul naistel, kellel oli ASD-ga lapsi, võrreldes naistel, kellel oli ASD-ga lapsi.

See viitab sellele, et foolhappe lisamine raseduse 14. nädala paiku oli sagedamini naistel, kelle lastel tekkis hiljem ASD (42).

Tuleb märkida, et metabooliseerimata foolhapet ei leidu tõenäoliselt inimeste veres, kes tarbivad vähem kui 400 mikrogrammi päevas (42).

Muud uuringud on näidanud, et metaboliseerimata foolhappe kõrge sisaldus raseduse ajal võib avaldada negatiivset mõju laste neurokognitiivsele arengule.

1682 ema-lapse paaris läbiviidud uuringus leiti, et lapsed, kelle emad raseduse ajal said üle 1000 mikrogrammi foolhapet päevas, olid laste vaimseid võimeid hindavas testis madalamad kui lastel, kelle emad said toidulisandit 400–999 mikrogrammi päevas. (43).

Kuigi need uuringud näitavad, et foolhappe suurte annuste võtmine raseduse ajal võib olla ohtlik, on nende leidude kinnitamiseks vaja rohkem uuringuid.

Suur foolhappe tarbimine võib varjata B12 defitsiiti

Teine võimalik foolhappe tarbimise oht on see, et sünteetilise foolhappe suurte annuste võtmine võib varjata B12-vitamiini vaegust.

Selle põhjuseks on asjaolu, et foolhappe suurte annuste võtmine võib parandada megaloblastilist aneemiat - seisundit, mida iseloomustab suurte B12-puudulikkusega täheldatud ebanormaalsete ja vähearenenud punaste vereliblede tootmine (7).

Foolhappega täiendamine ei korrigeeri aga B12 puudulikkusega kaasnevaid neuroloogilisi kahjustusi. Sel põhjusel võib B12 puudus jääda märkamatuks, kuni ilmnevad potentsiaalselt pöördumatud neuroloogilised sümptomid.

Muud foolhappe suure tarbimise võimalikud ohud

Lisaks ülalnimetatud potentsiaalsetele kõrvaltoimetele on foolhappe suurte annuste võtmisega seotud ka mitu muud riski:

• Vähirisk. 10 uuringu ülevaade näitas eesnäärmevähi esinemissageduse märkimisväärset tõusu inimestel, kes võtsid foolhappe toidulisandeid, võrreldes kontrollrühmadega (44).
• Täiskasvanute vaimne langus. Uuringud on näidanud, et suurte foolhappe annuste lisamine võib madala B12-vitamiini sisaldusega vanematel inimestel kiirendada vaimset langust (45, 46).
• Immuunfunktsioon. Mitmed uuringud on näidanud, et suure annusega foolhappe toidulisandid võivad immuunfunktsiooni alla suruda, vähendades kaitsvate immuunrakkude, sealhulgas looduslike tapjarakkude (NK) rakkude aktiivsust, ning et metaboliseerimata foolhappe olemasolu võib seostada tapjarakkude loomuliku aktiivsuse vähenemisega (47, 48).

Oluline on märkida, et enamikul Ameerika Ühendriikide inimestest on folaadistaatus piisav ja toidulisandi võtmine ei pruugi olla asjakohane.

Näiteks tarbivad täiskasvanud mehed keskmiselt 602 mcg DFE-d päevas ja täiskasvanud naised - 455 mcg DFE-d päevas, mis ületab 400 mcg DFE-de tarbimise vajaduse ainuüksi toidu kaudu (7).

Enamik USA lapsi ja teismelisi ületab folaadi tarbimise päevase soovituse ka toidulisandite kaudu. 2–19-aastaste laste ja noorukite keskmine päevane tarbimine on 417–547 mikrogrammi DFE päevas (7).

Annustamine ja kuidas võtta

Nagu eespool mainitud, on foolhappe RDA 400 täiskasvanud DFE päevas, rasedatel 600 mikrogrammi DFE ja rinnaga toitvatel naistel 500 mikrogrammi DFE (7).

Ehkki neid vajadusi saab rahuldada dieedi kaudu, on toidulisandi võtmine mugav viis folaadivajaduste rahuldamiseks paljudele inimestele, eriti puudulikkuse ohus inimestele, sealhulgas rasedatele ja vanematele täiskasvanutele.

Folaat- ja foolhapet võib leida mitmel kujul ja neid lisatakse tavaliselt mitut toitainet sisaldavatele toidulisanditele, sealhulgas multivitamiinidele ja B-kompleksi vitamiinidele. Annused on väga erinevad, kuid enamik toidulisandeid annab umbes 680–1 360 mcg DFE (400–800 mcg foolhapet) (7).

Folaadi sünteetiliste vormide, kuid mitte toidus leiduvate looduslike vormide jaoks on kehtestatud lubatav ülemine tarbimistase (UL), mis tähendab suurimat ööpäevast annust, mis tõenäoliselt ei põhjusta kahjulikku mõju.

Selle põhjuseks on asjaolu, et toidust saadud suure hulga folaadi kahjulikest mõjudest ei ole teatatud. Sel põhjusel on UL mcg, mitte mcg DFE.

Täiendustes ja kangendatud toitudes sisalduva sünteetilise folaadi UL on järgmine (7):

Uuringud on näidanud, et enamikus Ameerika Ühendriikide lastes tarbitakse piisavalt dieedi kaudu folaate ja 33–66% -l 1–13-aastastest lastest, kes lisavad foolhapet, ületab nende vanuserühma UL-d kangendatud toidu ja toidulisandite tarbimise tõttu. (7).

Enne lapsele foolhappe lisandi andmist on oluline konsulteerida oma lapse tervishoiuteenuse pakkujaga, et teha kindlaks sobivus ja ohutus.

Sellegipoolest on täiskasvanute elanikkonna jaoks ohutu tarbimine alla 1000 mikrogrammi päevas (7).

Foolhape on tühja kõhuga manustatuna peaaegu 100% biosaadav ja toiduga võetuna 85%. 5-metüültetrahüdrofolaadil on sarnane biosaadavus. Võite kasutada igat tüüpi folaati koos toiduga või ilma.

Üleannustamine

Ehkki foolhappe toiduvormidele pole ülempiiri seatud, võib sünteetilise foolhappe annuste kasutamisel üle UL väärtuse 1000 mcg tekkida kahjulik mõju.

Teie tervishoiuteenuse osutaja võib teatud juhtudel, näiteks folaadipuuduse korral soovitada suuremaid annuseid, kuid ilma arsti järelevalveta ei tohiks te võtta rohkem kui UL.

Üks uuring teatas surmajuhtumitest tahtliku liigse foolhappe allaneelamise tõttu (49).

Toksilisus on siiski harva esinev, kuna folaadid on vees lahustuvad ja organismist kergesti erituvad. Sellegipoolest tuleks vältida suurte annuste lisamist, välja arvatud meditsiinilise järelevalve all.

Koostoimed

Folaadilisandid võivad suhelda mõnede tavaliselt välja kirjutatavate ravimitega, sealhulgas (7):

• Metotreksaat. Metotreksaat on ravim, mida kasutatakse teatud vähkide ja autoimmuunhaiguste raviks.
• Epilepsiaravimid. Foolhape võib häirida epilepsiavastaseid ravimeid, nagu Dilantin, Carbatrol ja Depacon.
• Sulfasalasiin. Sulfasalasiini kasutatakse haavandilise koliidi raviks.

Kui te võtate mõnda ülalnimetatud ravimitest, pidage enne foolhappe toidulisandite kasutamist nõu oma tervishoiuteenuse pakkujaga.

Tuleb märkida, et täiendamine foolhappe asemel 5-metüültetrahüdrofolaadiga võib vähendada võimalikku koostoimet teatud ravimitega, sealhulgas metotreksaadiga (3).

Ladustamine ja käitlemine

Hoidke folaadilisandeid jahedas, kuivas kohas. Hoidke toidulisandeid niisketest keskkondadest eemal.

Kasutamine kindlates populatsioonides

Folaadilisandid on osutunud eriti oluliseks teatud populatsioonide jaoks, sealhulgas rasedad naised, folaadi metabolismi mõjutavad geneetilised polümorfismid, hooldekodude vanemad täiskasvanud inimesed ja madala sotsiaal-majandusliku staatusega inimesed, kellel on suurem risk folaadipuuduse tekkeks (6).

Ka noorukieas olevad tüdrukud võivad folaadipuuduse suhtes olla haavatavamad. Tegelikult ei vasta 19% noorukiealistest tüdrukutest vanuses 14–18 aastat folaadi hinnangulist keskmist nõuet (EAR). EAR on toitainete keskmine päevane tarbimine, mis hinnanguliselt vastab 50% tervete inimeste vajadustele (7, 6).

Neil, kellel on tehtud soolestiku resektsioon või kellel on toitainete imendumishäireid põhjustavaid seisundeid, soovitatakse puuduse vältimiseks toidulisandeid lisada folaadiga (6).

Lisaks võivad folaadilisandid olla abiks neile, kellel on alkoholitarbimise häireid. Alkohol häirib folaatide imendumist ja suurendab uriini eritumist. Inimesed, kes tarbivad regulaarselt suures koguses alkoholi, võivad folaadiga toidulisanditest kasu saada (50).

Alla 1-aastastele imikutele ei tohiks foolhappe toidulisandeid anda. Imiku dieedil peaksid ainsateks folaatideks olema rinnapiim, piimasegu ja toit. Vältige imikute lisamist folaadiga, välja arvatud juhul, kui tervishoiuteenuse osutaja soovitab seda teha (7).

Alternatiivid

Folaadi derivaate on palju. Kuid toidulisandites kasutatakse kõige laialdasemalt foolhapet, foolhapet ja 5-metüültetrahüdrofolaati.

Foliinhape on looduslikult esinev folaat, mida leidub toitudes ja mida kliinilises seisundis nimetatakse leukovoriiniks. Leucovorini kasutatakse ravimi metotreksaadi toksiliste kõrvaltoimete vältimiseks, seda kasutatakse teatud tüüpi vähi ja folaadi puudusest põhjustatud megaloblastilise aneemia raviks.

Foolhape on parem foolhappest, kuna see on efektiivsem vere folaadi taseme tõstmisel (51).

Mõned uuringud on näidanud, et 5-metüültetrahüdrofolaat imendub paremini kui muud sünteetilise folaadi vormid (3, 52).

Lisaks on 5-metüültetrahüdrofolaat seotud vähem ravimite koostoimega, varjates vähem B12 vaegust ja paremini talutavad neid, kellel on geneetilised polümorfismid, näiteks MTHFR (40).

Sel põhjusel soovitavad paljud eksperdid täiendada 5-metüültetrahüdrofolaadiga foolhappe kohal.