Sööge lõpetage sööge ülevaade: kas see töötab kehakaalu langetamiseks?

Sisu

• Mis on dieet Eat Stop Eat?
• Kuidas see tehtud on
• Võib julgustada kaalukaotust
• Kalorite defitsiit
• Ainevahetused
• Võimalikud varjuküljed
• Ebapiisav toitainete tarbimine
• Madal veresuhkur
• Hormonaalsed muutused
• Piirava söömise psühholoogiline mõju
• Kas Eat Stop Eat töötab teie heaks?
• Alumine rida

Vahelduva paastumise kontseptsioon on tervise- ja heaolumaailma tormi viinud.

Varased uuringud näitavad, et perioodiliste, lühiajalise paastumisega tegelemine võiks olla lihtne, kuid tõhus viis soovimatu kehakaalu langetamiseks ja ainevahetuse tervise parandamiseks.

Vahelduva paastumisprotokolli rakendamiseks oma rutiini on mitu viisi, kuid üks üha populaarsemaks muutuv meetod on tuntud kui Eat Stop Eat.

Selles artiklis antakse ülevaade kõigest, mida peate teadma dieedi Eat Stop Eat kohta, sealhulgas kuidas seda ellu viia, kas see on efektiivne kehakaalu langetamiseks ja võimalike puuduste kohta, mida tuleks enne sukeldumist arvestada.

Mis on dieet Eat Stop Eat?

Eat Stop Eat on ainulaadne lähenemisviis katkendlikule paastumisele, mida iseloomustab kuni kahe mitte järjestikuse paastupäeva lisamine nädalas.

Selle töötas välja Brad Pilon, populaarse ja tabavalt pealkirjaga raamatu “Sööge, sööge” autor.

Pilon sai selle raamatu kirjutamiseks inspiratsiooni pärast lühiajalise paastumise mõju ainevahetuse tervisele Kanadas Ontarios asuvas Guelphi ülikoolis (1).

Piloni sõnul pole söömise lõpetamise söömise meetod teie tüüpiline kaalulangus toitumine. Selle asemel on see viis ümber hinnata seda, mida teile on varem söögikordade ajakava ja sageduse kohta õpetatud ning kuidas see on teie tervisega seotud (1).

Kuidas see tehtud on

Eat Stop söömise dieedi rakendamine on suhteliselt lihtne.

Valite lihtsalt ühe või kaks mitte järjestikust päeva nädalas, mille jooksul hoidute söömisest - või kiirest - terve 24-tunnise perioodi vältel.

Ülejäänud 5–6 nädalapäeva jooksul võite vabalt süüa, kuid on soovitatav, et teeksite mõistliku toiduvaliku ja vältaksite rohkem, kui keha vajab.

Ehkki see tundub vastuoluline, sööte ikkagi midagi igal kalendripäeval nädalas, kui kasutate meetodit Eat Stop Eat.

Näiteks kui paastute teisipäevast kella 9.00-st kolmapäevani, siis sööte kindlasti enne teisipäeva kella 9-ni sööki. Teie järgmine söögikord toimub kolmapäeval pärast kella 9.00. Nii tagate, et paastute terve 24 tunni, kuid mitte kauem.

Pidage meeles, et isegi tühja kõhuga päevadel lõpetage söömine, stimuleerige tungivalt õiget vedelikku.

Parim valik on rohke vee joomine, kuid lubatud on ka muud tüüpi kalorivabad joogid, näiteks magustamata või kunstlikult magustatud kohv või tee.

Eat Stop Eat on vahelduva paastumise dieet, mille puhul paastute 24 tundi üks või kaks korda nädalas.

Võib julgustada kaalukaotust

Üks peamisi põhjuseid, miks inimesed rakendavad vahelduvaid paastumise dieete nagu Eat Stop Eat, on kaalulangetuse soodustamine.

Ehkki praegu pole uuringuid, mis hindaksid spetsiaalselt söömist lõpeta söömist kehakaalu langetamiseks, näitavad kinnitavad tõendid, et perioodiline pikaajaline paastumine, mida Eat Stop Eat töötab, võib mõnede inimeste jaoks toetada kaalulanguspüüdlusi (2).

Kalorite defitsiit

Esimene - ja võib-olla kõige ilmsem - viis, kuidas Eat Stop Eat võib kaalulangust soodustada, on kalorite defitsiit.

On hästi mõistetav, et kaalu kaotamiseks peate tarbima vähem kaloreid kui põletate (3).

Õige pealekandmise korral seob Eat Stop Eat teile nädala jooksul 1–2 päeva kalorite defitsiidi. Aja jooksul võib see teie kalorikoguse vähenemine põhjustada kehakaalu langust, kuna põletate rohkem kaloreid kui sisse võtate.

Kuid praegused tõendid ei näita, et kogu päeva korraga kalorite piiramine oleks kehakaalu vähendamiseks tõhusam kui pidev ööpäevane kaloripiirang, mida enamik traditsioonilisi dieete kasutab (2).

Ainevahetused

Teine viis, kuidas söömine peatada, võib söömine põhjustada kehakaalu langust teatud metaboolsete nihete tõttu, mis tekivad siis, kui teie keha on tühja kõhuga.

Keha eelistatud kütuseallikas on süsivesikud. Kui sööte süsivesikuid, jagunevad need energiaks, mida nimetatakse glükoosiks.

Pärast umbes 12–36-tunnist paastumist põleb enamik inimesi kehasse talletatud glükoosist ja hakkab selle asemel kasutama rasva energiaallikana. See on metaboolne seisund, mida nimetatakse ketoosiks (4).

Varased uuringud näitavad, et selle ainevahetuse nihke tõttu võib pikaajaline paastumine soodustada rasva tarbimist viisil, mida traditsioonilised dieedistrateegiad ei saa (4).

Andmed selle võimaliku kasu kohta on siiski piiratud ja inimeste ketoosile ülemineku kiirus näib olevat erinev.

Seega on ebatõenäoline, et kõik jõuavad ketoosini 24-tunnise paastumisaja jooksul, mida kasutatakse dieedis Eat Stop Eat.

Vaja on rohkem uuringuid, et paremini mõista, kuidas söömajätmise dieedil toimuvad metaboolsed muutused võivad mõjutada rasva vähendamist ja üldist kaalukaotust.

Eat Stop Söömine võib toetada kehakaalu langust kalorite vähendamise ja ainevahetuse muutuste kaudu. Tulemusi ei saa aga kõigile tagada.

Võimalikud varjuküljed

Rakenduses Eat Stop Eat rakendatud paastumispraktikad on enamiku tervislike täiskasvanute jaoks tõenäoliselt ohutud. Kui peaksite seda proovima, peaksite siiski arvestama võimalike varjukülgedega.

Ebapiisav toitainete tarbimine

Teatud inimestel võib olla keeruline täita kõiki toitumisvajadusi dieedi Eat Stop Eat abil.

Dieedi pidamisel pole harvad juhud, kui inimesed mõtlevad toidule ainult kalorite osas. Kuid toit on palju rohkem kui kalorid. See on ka oluline vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ühendite allikas, mis toetavad teie kõige olulisemaid kehafunktsioone.

Kõigil, kes jälgivad söömist Stop Eat, on oluline pöörata suurt tähelepanu paastuvabadel päevadel söödavatele toitudele, et tagada dieedi piisav valkude, kiudainete, vitamiinide ja mineraalide tarbimine.

Kui teil on eriti kõrged toitumisvajadused või kui teil on praegu raskusi oma vajaduste rahuldamiseks piisava hulga toidu söömisega, võib 1–2 päeva toidu eemaldamine kaasa toitainete ebapiisava tarbimise või ebatervisliku kaalukaotuse tekkele.

Madal veresuhkur

Mõned inimesed kasutavad vahelduvat paastumise dieeti, näiteks Eat Stop Eat, et parandada veresuhkru kontrolli ja insuliinitundlikkust (5).

Enamikul tervetel inimestel ei ole raskusi veresuhkru taseme säilitamisega 24 tunni pikkuste paastuperioodide jooksul, mis on vajalikud söögikorra lõpetamiseks, kuid see ei pruugi kõigil nii olla.

Mõne inimese, näiteks diabeediga inimese puhul võib pikaajaline söömata jätmine põhjustada ohtlikke veresuhkru langusi, mis võib olla eluohtlik.

Kui võtate veresuhkru ravimeid või teil on tervisehäireid, mis põhjustavad halba veresuhkru taset, pidage enne söömist Stop Eat või mõne muu dieediga, välja arvatud paastumisega, nõu oma tervishoiuteenuse pakkujaga.

Hormonaalsed muutused

Dieedi söömise lõpetamise paastuvõtted võivad aidata kaasa muutustele metaboolse ja reproduktiivhormooni tootmises.

Sellistest hormonaalsetest muutustest tulenevaid spetsiifilisi tervisealaseid tulemusi on siiski raske ennustada, kuna puuduvad uuringud inimestega.

Mõnede uuringute kohaselt võivad teatud hormonaalsed muutused pakkuda positiivset kasu tervisele, näiteks viljakuse paranemist, teised näitavad potentsiaalset negatiivsete mõjude riski, näiteks reproduktiivhormooni ebapiisav tootmine ja raseduse komplikatsioonid (6, 7, 8, 9).

Segatud andmete ja piiratud kogutõendite tõttu ei soovitata söömist lõpetada söömist üldiselt kõigile, kes on rasedad, imetavad või rasestuda üritavad.

Kui teil on esinenud hormonaalset düsregulatsiooni, ebaregulaarseid perioode või amenorröa, pidage enne Eat Stop Eat dieedi alustamist nõu oma tervishoiuteenuse pakkujaga.

Piirava söömise psühholoogiline mõju

Ehkki paljud inimesed tunnevad, et kui tühja kõhuga kaalulangetusabinõuna kasutatakse rohkem toitumisvabadust, võib selliste söömisharjumuste piirav mõju avaldada negatiivset psühholoogilist mõju.

Mõned uuringud näitavad, et lühiajaline paastumine võib põhjustada ärrituvust, muutlikke meeleolusid ja libiido langust (10).

Kuid vahelduva paastumise pooldajad ütlevad sageli, et tujuküsimused lahenevad pärast seda, kui olete oma paastuharjumusega harjunud - ehkki neid väiteid pole veel tõestatud.

Piiravad dieedid võivad samuti kaasa aidata ebakorrektsele söömiskäitumisele, nagu joobumine või obsessiivsed mõtted toidu ja kehakaalu kohta (11).

Seetõttu ei soovitata Eat Stop Eat söömist kõigile, kellel on esinenud häireid söömise ajal või on kalduvus sellist käitumist arendama.

Kuigi paastumine on enamiku tervislike inimeste jaoks ohutu, võib see kaasa aidata madalale veresuhkrule, ebapiisavale toitainete tarbimisele, hormoonide nihutamisele ja negatiivsetele psühholoogilistele mõjudele.

Kas Eat Stop Eat töötab teie heaks?

Praegu pole piisavalt tõendeid, et teha kindlaks, kas söömine lõpetage söömine on tõhus kaalulangusmeetod kõigile.

Uuringud on leidnud erinevaid katkendlikke paastumisstrateegiaid, mis on tõhusad kuni 10% kaalukaotuse saavutamiseks (2).

Uuringuplaanides, konkreetsetes paastumisprotokollides ja kogu kehakaalu languses on aga tohutu varieeruvus, mis raskendab söömise lõpetamise söömise (2) täpsete tulemuste ennustamist.

Kaalulangus on keeruline protsess, mis võib olla iga inimese jaoks ainulaadne. Teie kehakaalu langetamise või kaalus juurdevõtu mõjutavad paljud kalorite tarbimisest ja söögikordadest sõltumatud tegurid (12).

Lõppkokkuvõttes on vaja teha pikaajalisem uuring söömise lõpetamise kohta, et teha kindlaks, kas see on tõhusam kui muud kaalulangetamise lähenemisviisid.

Ehkki varajased uuringud näitavad, et söömine lõpetage söömine võib kaalulangust toetada, pole praegu piisavalt tõendeid selle kohta, kas see on tõhus strateegia kõigile.

Alumine rida

Sööge peatudes Söömine on populaarne vahelduva paastumise vorm, kus paastud 24 tundi üks või kaks korda nädalas.

Selle konkreetse söömisharjumuse uurimine on piiratud, kuid see võib toetada kehakaalu langust vähendatud kalorite tarbimise ja metaboolse funktsiooni muutuste kaudu, mis soodustavad rasva kadu.

Konkreetseid tulemusi ei saa siiski tagada.

Ehkki paastumist peetakse üldiselt ohutuks, võib sellel olla negatiivseid kõrvalmõjusid, näiteks ebapiisav toitainete tarbimine, madal veresuhkur ja väärastunud toitumisharjumuste teke.

Nagu alati, pidage nõu oma tervishoiuteenuse pakkujaga, kui pole kindel, kas söömine lõpetage söömine on teie jaoks sobiv kaalulangetuse strateegia.