Mida süüa madala immuunsuse parandamiseks

Sisu
Madal immuunsus või neutropeeniline dieet on teatud tüüpi dieet, mille eesmärk on tugevdada immuunsust ja vähendada nakkusohtu inimestel, kellel on näiteks leukeemia, luuüdi siirdamise või keemiaravi tõttu nõrgenenud immuunsus.
Lisaks võib osutuda vajalikuks seda dieeti süüa pärast operatsiooni või ravi pikemat aega ja isegi mõnel juhul läbib toit steriliseerimisprotsessi, et tagada toidu ajal saastunud mikroorganismide hävitamine. teie ettevalmistus.
Seega näidatakse seda tüüpi dieeti tavaliselt siis, kui inimesel on organismis kaitserakkude, neutrofiilide arv vähenenud väärtuseni alla 500 / m3 vere kohta.

Kuidas tehakse madala immuunsusega dieeti
Madala immuunsusega dieeti peaks soovitama toitumisspetsialist ja see koosneb peamiselt selliste toiduainete kõrvaldamisest, mis võivad suurendada nakkusohtu, näiteks toored toidud. Lisaks tarbitud toidule tähelepanu pööramisele on lisaks toidu kehtivuse kontrollimisele oluline olla ettevaatlik ka toidu valmistamisel, käte ja köögiriistade korralikul pesemisel. Saage aru, kuidas tuleks toiduhügieeni teha.
Seda tüüpi dieedil on tavaliselt märgitud toidud, mida tuli toidus leiduvate võimalike mikroorganismide kõrvaldamiseks läbi viia mis tahes viisil. Seega ei tohiks tarbida näiteks tooreid toite ega värskeid puuvilju, kuna need võivad sisaldada mikroorganisme, mis võivad madala immuunsusega inimestel põhjustada nakkust.
Lubatud toidud | Keelatud toidud |
Keedetud puuviljad | Toored puuviljad |
Keedetud köögiviljad | Juust |
Värske leib | Jogurt |
Ülipastöriseeritud piim | Pähklid, mandlid, sarapuupähklid |
Küpsised ja küpsised | Seemned |
Pastöriseeritud mahlad | Konserveeritud |
Keedetud supp | Toores tainas |
Liha, kala ja keedetud muna | Praetud või pošeeritud muna |
Pastöriseeritud juustud | Looduslik puuviljamahl |

Madala immuunsusega menüü
Madala immuunsuse menüü peaks koostama toitumisspetsialist või toitumisspetsialist vastavalt immuunsüsteemi nõrgenemise astmele. Madala immuunsuse menüüvalik on:
Hommikusöök | Ülipastöriseeritud piim teravilja ja küpsetatud õuntega. |
Lõunasöök | Grillitud kana jalg keedetud riisi ja keedetud porgandiga. Magustoiduks keedetud banaan. |
Pärastlõunane suupiste | Pastöriseeritud puuviljamahl ja värske leib pastöriseeritud juustuga. |
Õhtusöök | Küpsetatud merluus keedetud kartulite ja keedetud brokkoliga. Magustoiduks keedetud pirn. |
Madala immuunsusega dieediga peab kaasas olema toitumisspetsialist või arst, sest lisaravimid võivad osutuda vajalikuks, et tagada patsiendi keha jaoks vajalike toitainete olemasolu.
Immuunsüsteemi nõrgenemise vältimiseks on soovitatav iga päev tarbida seleeni, tsinki, vitamiine ja mineraale sisaldavaid toite. Nii et vaadake kõiki meie toitumisspetsialisti koostatud video näpunäiteid: