Muraka jahu 7 eelist ja kuidas seda teha

Sisu

• Murakajahu eelised
• Muraka jahu aitab kaalust alla võtta?
• Kuidas murakajahu valmistada

Jõhvikajahu sisaldab rohkesti kiudaineid, vitamiine ja mineraale ning seda võib lisada piimale, jogurtile ja mahladele, mida on vaja kogu päeva tarbida, aidates vähendada söögiisu, reguleerida kolesteroolitaset ja aidata kaalulangetamisel.

Seda jahu tarbitakse tavaliselt kaalu langetamiseks, kuna selles on vähe kaloreid ja rasva, kuid kaalulanguse tõhususe tagamiseks on oluline tervislik ja tasakaalustatud toitumine ning regulaarselt kehalise tegevuse harrastamine.

Jõhvikajahu saab kodus kiiresti ja lihtsalt valmistada, kuid seda saab osta ka supermarketitest, veebipoodidest või tervisekaupade kauplustest.

Murakajahu eelised

Jõhvikajahus on palju C- ja K-vitamiini ning mineraale nagu kaltsium, magneesium, raud, tsink, kaltsium ja kaalium. Lisaks koosneb see antotsüaniinidest, mis on antioksüdandid, ja pektiinist, mis on lahustuv kiud. Seega võib murakajahul oma koostise tõttu olla mitmeid eeliseid tervisele, millest peamised on:

1. Aitab reguleerida kolesterooli taset, kuna kiud toimivad kolesterooli imendumist organismis vähendades;
2. Aitab kontrollida diabeeti, kuna kiud suudavad kontrollida veresuhkru taset;
3. Hoiab ära naha vananemise, tänu oma antioksüdantsele omadusele;
4. Parandab soolestiku tööd, kuna see koosneb kiududest, mis moodustavad maos mingi geeli, neelavad vett ja soodustavad fekaalide kõrvaldamist;
5. Vähendab turset, kuna see koosneb vitamiinidest ja mineraalidest, mis takistavad vedelike kogunemist organismi;
6. Edendab küllastustunnet, kuna selle üks komponentidest on pektiin, mis on lahustuv kiud, mis moodustab maos teatud tüüpi geeli, soodustades küllastustunnet;
7. Hoiab ära südame-veresoonkonna haigused, kuna see on lisaks antioksüdandile abiks ka kolesterooli taseme reguleerimisel.

Vaatamata mitmele tervisele kasulikule on oluline, et inimesel oleksid ka head eluviisiharjumused, nagu tervislik ja tasakaalustatud toitumine ning regulaarne kehaline aktiivsus.

Muraka jahu aitab kaalust alla võtta?

Muraka jahu võib aidata kaalulangetamisprotsessi, sest see sisaldab palju kiudaineid, peamiselt pektiini, mis soodustab küllastustunnet, takistades inimesel kogu päeva jooksul rohkem süüa. Lisaks võib see jahu aidata kaalust alla võtta tänu sellele, et vähene kalorite sisaldus vähendab rasva ja suhkru imendumist kehas.

Kaalukaotus toimub aga tõhusalt ainult siis, kui murakajahu on osa tervislikust ja tasakaalustatud toitumisest, mida peab juhendama toitumisspetsialist, ning füüsilist tegevust harrastatakse tõhusalt.

Kuidas murakajahu valmistada

Jõhvikajahu saab kodus lihtsalt ja lihtsalt valmistada. Selleks pange lihtsalt 1 kauss murakaid pannile ja viige madalal temperatuuril ahju. Kui murakad on kuivanud, pange need segistisse, et neist saaks jahu.

Seda jahu saab teha ka külmutatud murakatega, kuid murakate kuivamine võtab kauem aega. Seetõttu on kõige parem valmistada jahu värskete murakatega.

Jõhvikajahu võib kasutada mahlades, vitamiinides, vees, piimas, jogurtis ja lisada isegi näiteks tainale, koogile või pirukale.