Punane tee: mis see on, kasu ja kuidas seda teha

Sisu

• 1. Parandab naha tervist
• 2. Tugevdab immuunsust
• 3. Abi kaalu langetamisel
• 4. Looduslik rahustav
• 5. Antibakteriaalne ja viirusevastane toime
• Kuidas teha
• Ettevaatusabinõud ja vastunäidustused

Punast teed, mida nimetatakse ka Pu-erhiks, ekstraheeritakseCamellia sinensis, sama taim, mis toodab ka rohelist, valget ja musta teed. Kuid see, mis muudab selle tee punaseks eristamiseks, on kääritamisprotsess.

Punast teed kääritavad mikroorganismid, näiteks bakterid Streptomyces cinereuse tüvi Y11 perioodiks 6 kuni 12 kuud ja väga kvaliteetsete teede puhul võib see periood olla kuni 10 aastat. See kääritamine on vastutav selliste ainete hulga eest, mis on võimelised organismile kasu tooma, näiteks flavonoidid, millel on antioksüdandid, põletikuvastased omadused ja mis aitavad tervisele oluliste hormoonide moodustumist.

Punane tee sisaldab rikkalikult antioksüdante ja looduslikke põletikuvastaseid aineid, mis vähendavad vabade radikaalide teket organismis, aitavad säilitada head mälu ja vähendavad selliste südamehaiguste riski nagu ateroskleroos ja isheemia.

Lisaks GABA-le, mis on kesknärvisüsteemi reguleerimise eest vastutav neurotransmitter ja mis osaleb ka unehormooni melatoniini moodustamises, tekitades lõõgastustunnet ja ärevust ning hõlbustades kukkumisprotsessi magama. Lisaks on GABA-l endiselt toimeaine, valuvaigisti, palavikuvastane ja allergiavastane aine.

Seega on punasel teel erinevate omaduste tõttu mitmeid eeliseid tervisele, millest peamised on:

1. Parandab naha tervist

Punane tee, mis sisaldab rikkalikult flavonoide, mis on looduslikud antioksüdandid ja põletikuvastased ained, aitab vähendada nahavähi teket, kaitstes nahka UV-kiirte eest. Lisaks parandab see kortsude väljanägemist ja viivitab kortsude ja lõtvumise ilmnemisega, kuna sellel on vitamiinid C, B2 ja E, mis vastutavad naha elastsust säilitava kollageeni sünteesi eest.

2. Tugevdab immuunsust

Flavonoidide antioksüdantne omadus võib aidata kaasa immuunsüsteemi põhikomponentide - T-rakkude - moodustumisele, mis vastutavad organismis haigusi põhjustavate ainete äratundmise ja nende vastu võitlemise eest.

3. Abi kaalu langetamisel

Kuna see sisaldab kofeiini ja katehhiini, võib punane tee termogeense toime tõttu kiirendada ainevahetust, mis suurendab treeningvalmiduse tunnet ja aitab treeningu ajal rasva põletada, kuna keha kulutab tavapärasest rohkem kaloreid.

4. Looduslik rahustav

Punases tees leiduvatel polüfenoolidel on võime vähendada kortisooli taset veres, mida nimetatakse stressihormooniks, tuues selle tarbijatele rahuliku ja heaolu tunde. Vaadake teisi teid, mis on ka looduslikult rahustavad.

5. Antibakteriaalne ja viirusevastane toime

Punane tee toimib bakterite toksiinide pärssimisega bakterite vastu, mis põhjustavad hambakaariestEscherichia coli, Streptococcus salivarius ja Streptococcus mutans kuna neil on aine nimega galokatechiingallaat (GCG).

Tee viirusevastane toime pärineb flavonoididest, mis stimuleerivad NK-rakkude aktiivsust, mis on immuunsüsteemi rakud, mis kaitsevad keha viiruste toime eest.

Kuidas teha

Punane tee valmistatakse infusiooni teel, see tähendab, et lehed asetatakse pärast keetmist vette ja lastakse puhata.

Koostis:

• 1 supilusikatäis punast teed;
• 240 ml vett.

Ettevalmistusrežiim:

Keeda vett kohe pärast 1–2 minuti jooksul soojenemist. Seejärel lisage tee ja laske sellel 10 minutit puhata. Seda saab serveerida soojalt või külmalt, kuid alati tarbida samal päeval.

Ettevaatusabinõud ja vastunäidustused

Punane tee on vastunäidustatud inimestele, kes kasutavad antikoagulante, vasokonstriktoreid, hüpertensiivseid, rasedaid ja imetavaid naisi. Lisaks peaksid uinumisraskustega inimesed vältima punase tee joomist kofeiini olemasolu tõttu, eriti 8 tundi enne magamaminekut. Vaadake 10 näpunäidet une parandamiseks.