Parimad tervislikud toidud tugevate luude jaoks

Sisu

• Ülevaade

Oliiviõli võib olla kõige tuntum oma südame tervisele kasulike omaduste poolest, kuid monoküllastumata rasv võib kaitsta ka rinnavähi eest, parandada aju tervist ja parandada juukseid, nahka ja küüsi. Nüüd võib oliiviõlirikas dieet teie tervist tugevdada ka teisel põhjusel: uue uuringu kohaselt näib see aitavat tugevdada luid.

Hispaania teadlaste meeskond uuris 127 meest vanuses 55 kuni 80 aastat. Meestel, kes sõid oliiviõliga rikastatud Vahemere dieeti, oli veres kõrgem osteokaltsiin, mis on tuntud tugevate ja tervete luude marker, The Independent teatab.

"Oliiviõli tarbimine on seotud osteoporoosi ennetamisega eksperimentaalsetes ja in vitro mudelites," ütles juhtivautor José Manuel Fernández-Real, MD, Ph.D. "See on esimene randomiseeritud uuring, mis näitab, et oliiviõli säilitab inimestel luud, vähemalt nii nagu tsirkuleerivate luumarkerite põhjal järeldatakse."

Varasemad uuringud on näidanud, et oliiviõli võib kaitsta osteoporoosi eest The Independent, ja seda luuhaigust esineb Vahemere maades üldiselt harvemini kui ülejäänud Euroopas.

Sellegipoolest ei tähenda leiud tingimata, et on aeg see klaas piima vahetada paar supilusikatäit oliiviõli vastu.

"See ei asenda toidus kaltsiumi ja D-vitamiini," ütles dieediarst ja Albert Einsteini meditsiinikolledži professor Keith-Thomas Ayoob ABC Newsile. "Kuid kõigi kolme kaasamine ja regulaarne treenimine näitavad lubadust kui parimat viisi luude hea tervise tagamiseks."

Piim (ja jogurt ja juust) pole ainus viis luustiku tugevana hoidmiseks. Siin on mõned muud tervislikud toidud, mida on seostatud luu tervisega:

1. Soja: Sojatoidud on valgurikkad ja piimavabad viisid kaltsiumi tarbimise suurendamiseks. Keskmine täiskasvanu vajab iga päev umbes 1000 milligrammi seda olulist toitainet. Poole tassi portsjon kaltsiumiga rikastatud tofut (mitte kõik kaubamärgid pole sel viisil valmistatud, juhib CookingLight.com tähelepanu) sisaldab sellest umbes 25 protsenti. Tass sojaube sisaldab 261 milligrammi kaltsiumi ja 108 milligrammi magneesiumi.

2. Rasvane kala: Piim, juust, jogurt ja tofu ei tee sulle suurt kasu ilma igapäevase D-vitamiini annuseta, mis aitab kehal kaltsiumi omastada. Vastavalt riiklikele terviseinstituutidele vajab enamik täiskasvanuid iga päev umbes 600 rahvusvahelist ühikut (RÜ) D -vitamiini. Kolme untsi portsjonis sockeye lõhet on peaaegu 450 RÜ, sardiinipurk sisaldab 178 RÜ ja kolm untsi tuunikalakonservi kokku umbes 70 RÜ.

3. Banaanid: Banaanid on tuntud kaaliumi kullakaevandus, kuid ei tee sageli tervete luude jaoks mõeldud toiduainete loendeid. Kuid 422 milligrammi keskmise puuvilja puhul ei tohi neid ignoreerida.

4. Kartul: Mõned uuringud näitavad, et kaaliumirikas dieet võib neutraliseerida osa kaltsiumi imendumise vähenemisest, mida täheldati tüüpilises Lääne dieedis. Keskmine täiskasvanu vajab umbes 4700 milligrammi kaaliumi päevas. Ühes keskmises magusas koorepudelis on 542 milligrammi ja keskmises valges koorega kartulis 751 milligrammi.

5. Mandlid: Pähklid-nagu oliiviõli-sisaldavad palju tervislikke rasvu ja on osa Vahemere tüüpilisest dieedist, kuigi uues uuringus leiti tugevam seos tervete luude ja oliiviõliga rikastatud dieedi vahel kui pähklitega rikastatud dieet. Ühe untsi portsjon mandleid sisaldab 80 milligrammi kaltsiumi, kuid sisaldab ka ligi 80 milligrammi magneesiumi, mis on veel üks tugevate luude võtmetegur. NIH andmetel vajab keskmine täiskasvanu päevas umbes 300–400 milligrammi.

Veel Huffington Posti tervislikust eluviisist:

Kas munad on tõesti sama kahjulikud kui suitsetamine?

Kas see vitamiin võib teie kopse kaitsta?

6 Kreeka pähklite peamised eelised

Ülevaade