8 papaia kasu tervisele ja selle tarbimine

Sisu

• Toitumisalane teave Papaia kohta
• Kuidas tarbida
• 1. Papaia retsept granoolaga
• 2. Papaia muffin
• Vastunäidustused

Papaia on maitsev ja tervislik puuvilja, mis sisaldab palju kiudaineid ja toitaineid nagu lükopeen ning A-, E- ja C-vitamiinid, mis toimivad tugevate antioksüdantidena, tuues tervisele palju kasu.

Lisaks puuviljadele on võimalik tarbida ka papaia lehti või tee kujul, kuna neis on palju antioksüdantsete omadustega polüfenoolseid ühendeid, saponiine ja antotsüaniine. Selle seemned on ka väga toitvad ja neid saab tarbida, lisaks viitavad mõned uuringud sellele, et sellel võib olla antihelmintiline toime, aidates kõrvaldada sooleparasiite.

Peamised eelised, mida regulaarne papaia tarbimine annab, on:

1. Parandage soolte transiiti, rikkalikult kiudude ja vee eest, mis niisutavad ja suurendavad väljaheite mahtu, hõlbustavad selle väljumist ja aitavad võidelda kõhukinnisusega;
2. Seedimise hõlbustaminekuna see sisaldab papaiini, ensüümi, mis aitab lihavalke seedida;
3. Säilitage tervislik nägeminekuna see sisaldab palju A-vitamiini - toitainet, mis aitab ära hoida öist pimedust ja viivitada vanusega seotud nägemise halvenemist;
4. Tugevdada immuunsüsteemi, kuna selles on head kogused C-vitamiini, A- ja E-vitamiini, mis soodustavad keha kaitsevõime suurenemist;
5. Aitab närvisüsteemi toimimisel, kuna sellel on B- ja E-vitamiine, mis võivad ära hoida selliseid haigusi nagu Alzheimeri tõbi;
6. Aitab kaalulangetamiselkuna selles on vähe kaloreid ja see sisaldab palju kiudaineid, mis suurendab küllastustunnet;
7. Takistab enneaegset vananemistkuna sellel on beetakaroteenid, mis avaldavad antioksüdantset toimet ja hoiavad ära vabade radikaalide nahale tekitatava kahju. Lisaks suurendab E-, C- ja A-vitamiini olemasolu naha tugevust ja hõlbustab selle paranemist;
8. See võib aidata toksiinide eemaldamist maksast tänu oma antioksüdantsele toimele.

Lisaks võib see oma antioksüdatiivse toime ja kiudainesisalduse tõttu takistada teiste krooniliste haiguste, nagu vähk, diabeet ja südameprobleemid, tekkimist.

Toitumisalane teave Papaia kohta

Järgmises tabelis on esitatud 100 g papaia toitumisalane teave:

Oluline on mainida, et kõigi eespool nimetatud eeliste saamiseks tuleb papaiat tarbida koos tasakaalustatud ja tervisliku toitumisega.

Kuidas tarbida

Papaiat võib süüa värskelt, veetustatud kujul või mahlade, vitamiinide ja puuviljasalatite kujul ning kõhukinnisuse parandamiseks võib seda imikutele pakkuda isegi väikeste portsjonitena.

Soovitatav kogus on 1 viil papaiat päevas, mis võrdub umbes 240 grammi. Suurepärane viis papaia säilitamiseks on väikeste portsjonite külmutamine ja seda saab seega kasutada mahlade ja vitamiinide valmistamiseks.

1. Papaia retsept granoolaga

Seda retsepti saab kasutada hommikusöögi või pärastlõunase suupiste jaoks, mis on suurepärane võimalus soolestiku toimimiseks.

Koostis:

• 1/2 papaia;
• 4 supilusikatäit granola;
• 4 supilusikatäit tavalist jogurtit;
• 2 spl kodujuustu.

Ettevalmistusrežiim:

Pange kaussi tavaline jogurt põhja. Seejärel lisage pool papaiat, kattes 2 spl granola. Lisage peal juust, ülejäänud papaia ja lõpuks veel 2 supilusikatäit granola. Serveeri jahtunult.

2. Papaia muffin

Need muffinid on suurepärased võimalused papaia uuenduslikul ja maitsval viisil kasutamiseks, mis võib olla ka lastele suupisteks.

Koostis:

• 1/2 purustatud papaia;
• 1/4 tassi piima;
• 1 supilusikatäis sulatatud soolata võid;
• 1 muna;
• 1 tl vaniljeessentsi;
• 1 tass nisu- või kaerahelbeid peenetes helvestes;
• 2 supilusikatäit demerara suhkrut;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• 1/2 tl soodat.

Ettevalmistusrežiim:

Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C ja valmista muffinipannid.

Sega kausis nisu- või kaerajahu, suhkur, pärm ja sooda. Lisage teises kausis purustatud papaia, sulavõi, muna, piim ja vanill, segades kõik.

Lisage see vedelik jahusegule, segades õrnalt lusika või kahvliga. Pange segu võiga määritud vormidesse ja küpsetage umbes 20 minutit või kuni see on kuldne, 180 ° C-ni kuumutatud ahjus.

Vastunäidustused

Rasedad naised peaksid rohelist papaiat vältima, kuna mõnede loomkatsete kohaselt näitavad lateksid, mis võivad põhjustada emaka kokkutõmbumist. Selle mõju tõestamiseks on siiski vaja täiendavaid uuringuid.