Kuidas kasutada kookosjahu kehakaalu langetamiseks

Sisu

• Toitumisalane teave
• Pannkook kookosjahuga
• Kodune granola

Kaalu langetamise hõlbustamiseks võib kookosjahu kasutada koos puuviljade, mahlade, vitamiinide ja jogurtitega, lisaks sellele, et seda saab lisada kookide ja küpsiste retseptides, asendades mõned või kõik tavapärased nisujahud.

Kookosjahu aitab kaalust alla võtta peamiselt seetõttu, et see sisaldab rikkalikult kiudaineid, mis suurendab küllastustunnet ning vähendab söögikordade süsivesikute ja rasvade mõju.

Lisaks toob see kaasa ka muid tervisega seotud eeliseid, näiteks:

• Aidake kontrollida glükeemiat, kuna see sisaldab palju kiudaineid ja madala glükeemilise indeksiga, mida saavad kasutada diabeetikud;
• Ei sisalda gluteeni ja seda võivad kasutada tsöliaakiaga patsiendid;
• Võitlege kõhukinnisuse vastu, kuna see sisaldab rohkesti kiude, mis kiirendavad soolte transiiti;
• Aidake vähendada halva kolesterooli ja triglütseriidide taset.

Nende eeliste saamiseks peaksite tarbima umbes 2 supilusikatäit kookosjahu päevas.

Toitumisalane teave

Allolevas tabelis on esitatud 100 g kookosjahu toitumisalane teave.

Lisaks eelistele aitab söögikordade 1 tl kookosjahu lisamine söögikordade glükeemilise indeksi languse korral suurendada küllastust ja kontrollida nälga. Vaadake lisateavet aadressil: glükeemiline indeks - teadke, mis see on ja kuidas see mõjutab teie söögiisu.

Pannkook kookosjahuga

Koostis:

• 2 spl kookosõli
• 2 supilusikatäit piima
• 2 spl kookosjahu
• 2 muna
• ½ tl pärmi

Ettevalmistusrežiim:

Klopi kõik koostisosad segistis, kuni saadakse homogeenne segu. Valmistage pannkoogid oliiviõli tilgaga määritud mittekleepuvas pannis. Teeb ühe kuni kaks portsjonit.

Kodune granola

Koostis:

• 5 spl kookosjahu
• 5 tükeldatud parapähklit
• 10 hakitud mandlit
• 5 spl kinoa helbeid
• 5 supilusikatäit linaseemnejahu

Ettevalmistusrežiim:

Segage kõik koostisosad ja hoidke külmkapis klaaspurki. Seda granola saab lisada suupistesse koos puuviljade, vitamiinide, mahlade ja jogurtitega.

Vt ka Kuidas võtta kookosõli kehakaalu langetamiseks.