Asparagiinirikkad toidud

Sisu

• Rikkamate toitude loetelu
• Milleks on asparagiin?

Asparagiinirikkad toidud on peamiselt valgurikkad toidud, näiteks munad või liha. Asparagiin on väheoluline aminohape, mida organism toodab piisavas koguses ja seetõttu ei ole seda vaja toidu kaudu alla neelata.

Asparagiini üks ülesandeid on hoida närvisüsteemi rakke tervena ning aidata kaasa näiteks luude, naha, küünte või juuste moodustumisele ja hooldamisele. Lisaks sellele moodustab asparagiin kehas igal hetkel uusi valke vastavalt keha vajadustele.

Rikkamate toitude loetelu

Asparagiini rikkamad toidud on muna, liha, piim, juust, jogurt ja kala. Muud asparagiini sisaldavad toidud on:

• Karbid;
• Spargel;
• Kartulid;
• Pähklid;
• Seemned ja kaunviljad.

Kuna keha on võimeline tootma aminohapet asparagiini, ei pea dieedi kaudu muretsema toidu tarbimise pärast.

Milleks on asparagiin?

Asparagiini põhiülesanded on aidata ajurakkude ja kesknärvisüsteemi õiget toimimist.

Asparagiin on aminohape, mida toodavad terved rakud kehas ja seetõttu ei suuda vähirakud seda aminohapet toota, kuid nad toituvad sellest. Seega on leukeemia ravis alternatiivseks raviks süstitava asparaginaasi kasutamine, mis on ensüüm, mis hävitab toidusparagiini, takistades seeläbi vähirakkude tugevnemist ja jätkates arenemist, kasutades asparagiini energiaallikana.