13 foolhapperikast toitu ja võrdlusväärtusi
Sisu
Foolhapperikkad toidud, näiteks spinat, oad ja läätsed, sobivad väga hästi rasedatele naistele ja ka neile, kes üritavad rasestuda, kuna see vitamiin aitab kaasa lapse närvisüsteemi moodustumisele, ennetades tõsiseid haigusi nagu anentsefaalia, seljaaju bifida ja meningocele.
Foolhape, mis on vitamiin B9, on igaühe tervise jaoks hädavajalik ja selle puudus võib rasedale ja tema lapsele põhjustada tõsiseid häireid. Seega on nende häirete vältimiseks soovitatav suurendada foolhappega toiduainete tarbimist ja vähemalt 1 kuu enne rasestumist siiski toidulisandeid, et tagada selle vitamiini vajadus selles eluetapis. Lisateavet leiate lehelt: Foolhape raseduse ajal.
Foolhapperikaste toitude loetelu
Järgmises tabelis on toodud näited selle vitamiinirikka toidu kohta:
Toidud | Kaal | Foolhappe kogus |
õllepärm | 16 g | 626 mcg |
Läätsed | 99 g | 179 mcg |
Keedetud okra | 92 g | 134 mcg |
Keedetud mustad oad | 86 g | 128 mcg |
Keedetud spinat | 95 g | 103 mcg |
Keedetud rohelised sojaoad | 90 g | 100 mcg |
Keedetud nuudlid | 140 g | 98 mcg |
Maapähkel | 72 g | 90 mcg |
Keedetud brokoli | 1 tass | 78 mcg |
Looduslik apelsinimahl | 1 tass | 75 mcg |
Punapeet | 85 g | 68 mcg |
Valge riis | 79 g | 48 mcg |
Keedetud muna | 1 ühik | 20 mcg |
Ikka on foolhappega rikastatud toiduaineid, näiteks kaer, riis ja nisujahu, mida saab kasutada paljudes erinevates retseptides. WHO andmetel peab iga 100 g toodet andma minimaalselt 150 mcg foolhapet.
Raseduse korral on soovitatav kasutada Maailma Terviseorganisatsiooni poolt foolhapet 4000 mcg päevas.
Foolhappe puudumise tagajärjed
Foolhappepuudus on seotud tõsiste terviseprobleemidega, nagu hüpertensiivse raseduse sündroom, platsenta irdumine, korduv raseduse katkemine, enneaegne sünnitus, madal sünnikaal, kroonilised kardiovaskulaarsed, ajuveresoonte haigused, dementsus ja depressioon.
Toidulisand ja tervislik toitumine on siiski võimelised neid riske vähendama, suurendades tervisliku raseduse ja lapse hea arengu võimalusi, hoides ära umbes 70% närvitoru väärarengute juhtudest.
Foolhappe kontrollväärtused veres
Raseduse ajal nõutakse foolhappe testimist harva, kuid labori andmetel jäävad vere foolhappe kontrollväärtused vahemikku 55–1100 ng / ml.
Kui väärtused on alla 55 ng / ml, võib inimesel olla megaloblastiline või hemolüütiline aneemia, alatoitumus, alkohoolne hepatiit, hüpertüreoidism, C-vitamiini puudus, vähk, palavik või naiste puhul võib ta olla rase.