Lahtistava toimega toidud
Sisu
Lahtistava toimega toidud on kiudainerikkad ja veesisaldusega, soodustades soolte transiiti ja aidates suurendada väljaheidete hulka. Mõned lahtistava toimega toidud on papaia, ploom, kõrvits, chia seemned, salat ja kaer ning on oluline, et need oleksid igapäevases elus, samuti on oluline, et päevas tarbitaks 1,5–2,0 liitrit vett. kuna vesi on kiudude niisutamiseks ja väljaheidete kogu soolestikus hõlbustamiseks hädavajalik.
Mõned toidud, millel on lahtistav toime ja mis peaksid sisalduma igapäevases dieedis, on:
- Köögiviljad: salat, rukola, kress, kapsas, brokoli, baklažaan ja suvikõrvits;
- Terad: kaer, kaerakliid, nisukliid, mais, läätsed, kinoa;
- Seemned: chia, linaseemned, seesam;
- Õliseemned: kastanid, maapähklid, mandlid, kreeka pähklid;
- Joogid: kohv, punane vein, pokaal pärast sööki, sidrunheina tee ja püha kaskaara;
- Puuviljad: papaia, viigimari, pirn, õun, ploom, kiivi.
Lisaks nendele toitudele aitab tavalise jogurti tarbimine vähemalt 3 korda nädalas säilitada ka head soolefloorat ja võidelda kõhukinnisusega. Vaadake 3 omatehtud looduslike lahtistite retsepti.
Vaadake veel kiudainerikaste puuviljade valikuid, millel võib olla lahtistav toime:
Kiudainete kogus puuviljades
Järgmine tabel näitab kiudainete ja vee kogust 100 g puuvilja kohta:
Puu | Kiudainete kogus 100 g puuvilja kohta | Vee kogus 100 g puuvilja kohta |
Papaia | 2,3 g | 88,2 g |
Joon | 2,3 g | 79,1 g |
Pirn | 2,2 g | 85,1 g |
Apple | 2,1 g | 82,9 g |
Ploom | 1,9 g | 88,0 g |
Kiivi | 1,9 g | 82,9 g |
Oranž | 1,8 g | 86,3 g |
Viinamarjad | 0,9 g | 78,9 g |
Oluline on meeles pidada, et kiudainete tarbimisega peab kaasnema hea veetarbimine, kuna kogu päeva jooksul liiga palju kiudaineid tarbimata piisavalt vett tarbimata võib põhjustada vastupidise efekti, mis süvendab kõhukinnisust.
Laksatiivsed toidud imikutele
Lapse soolestik on tavaliselt kõhukinnisus ja oluline on lisada selliseid toite nagu:
- Puuviljad: Papaia, apelsin, avokaado, banaan, viinamari, melon, viigimari, ploom, arbuus, mango, ananass;
- Köögiviljad: kõrvits, mandel, tomat, kurk, lehtkapsas, spinat, bataat, rohelised oad ja lehtköögiviljad,
- Teravili: Pruun leib, kaer, pruun riis, pruun pasta ja mais;
- Kaunviljad: herned, läätsed ja oad.
Imikud vajavad vähem kiudaineid kui täiskasvanud ja nad peaksid iga päev tarbima ainult väikestes kogustes eespool loetletud toite. Lisaks võivad üle 1-aastased lapsed tarbida ka looduslikku jogurtit, mis sisaldab mikroorganisme, mis parandavad soolefloorat ja võitlevad kõhukinnisuse vastu. Vaadake 4 imikutele mõeldud omatehtud lahtistite näidet.
Soole vabastamise menüü
Järgmises tabelis on näide kolmepäevasest kiudainerikkast menüüst kõhukinnisuse vastu võitlemiseks.
Suupiste | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
Hommikusöök | 1 tass piimaga kohvi + 1 viil täisteraleiba juustu ja seesamiga | vitamiin: 2 viilu papaiat + 1 col kaerasuppi + 1/2 col chia suppi + 200 ml piima | 1 tass tavalist jogurtit 3 ploomiga + 1 viil täisteraleiba munaga |
Hommikune suupiste | 3 ploomi + 5 india pähklit | 1 pirn + 10 maapähklit | 2 purustatud papaiaviilu 2 col chia teega |
Lõunaõhtusöök | 4 col pruuni riisisuppi brokkoliga + kana tomatikastmes + oliiviõlis hautatud köögiviljad | täistera pasta tuunikala + pestokastmega + salat kapsa, rosina, baklazaani ja suvikõrvitsaga | kõrvitsapüree + röstitud pann + roheline salat oliiviõli ja maisiga |
Pärastlõunane suupiste | 1 tavaline jogurt, mis on vahustatud papaiaga, ja 1 col meesuppi | 1 tass kohvi + 2 viilu pruuni leiba munaga + 1 col seesamiteed | Avokaado smuuti |
Lisaks looduslikule jogurtile on keefiris ja kombuchas rohkesti ka probiootikume, häid baktereid, mis aitavad soolestiku tööd, parandavad meeleolu ja tugevdavad immuunsüsteemi.