8 kresside peamist kasu tervisele

Sisu

• Toitumisalane teave
• Kressi mahl kopsu jaoks

Kress on leht, mis toob kasu tervisele, näiteks ennetab aneemiat, alandab vererõhku ning hoiab silma ja naha tervist. Selle teaduslik nimi on Nasturtium officinale ja seda võib leida tänavaturgudel ja turgudel.

Kress on vürtsika maitsega ürt, mida saab kodus kasvatada salatite, mahlade, pastade ja teede jaoks. Selle peamised eelised tervisele on:

1. Paraneb silmade ja naha tervis, kõrge A-vitamiini sisalduse tõttu;
2. Tugevdada immuunsussüsteemC-vitamiini rikkuse eest;
3. Ennetage südamehaigusi südameataki ja ateroskleroosina, kuna see sisaldab palju C- ja K-vitamiine;
4. Ennetage aneemiat, rikkaliku foolhappe eest;
5. Tugevdage luid, K-vitamiini olemasolu tõttu, mis suurendab kaltsiumi imendumist;
6. Parandage seedimist ja aitate kaalust alla võtta, kuna see on madala kalorsusega;
7. Võitle hingamisteede haigustega, et neil on rögalahtistav ja dekongestantne omadus;
8. Võimalik vähivastane toime, antioksüdantide ja aine nimega glükosinolaat.

Nende eeliste saamiseks peaksite tarbima pool tassi vesikressi päevas. Vaadake, kuidas kasutada kressi köha vastu võitlemiseks.

Toitumisalane teave

Järgmises tabelis on esitatud toiteväärtus 100 g toorkressi kohta.

Oluline on meeles pidada, et kresside liigne tarbimine võib suurendada raseduse katkemise ohtu, samuti mao- ja kuseteede ärritusi, mis on raseduse alguses ja gastriidi või neeruprobleemidega inimestele vastunäidustatud.

Kressi mahl kopsu jaoks

Seda mahla saab kasutada hingamissüsteemi haiguste nagu köha, bronhiit ja astma ravimisel.

Koostis:

• 2 harukressi
• 200 ml apelsinimahla
• 5 tilka taruvaiku

Ettevalmistusrežiim: peksake kõik segisti koostisosad ja võtke 3 korda päevas.

Kressi võib süüa ka toorelt salatites ja keedetud suppides või liharoogades, andes neile roogadele kergelt vürtsika maitse.