9 avokaadoõli tõenduspõhine kasu tervisele

Sisu

• 1. Rikas oleiinhappe, väga tervisliku rasva poolest
• 2. Vähendab kolesterooli ja parandab südame tervist
• 3. Suures koguses luteiini, antioksüdanti, mis on kasulik silmadele
• 4. Suurendab oluliste toitainete imendumist
• 5. Võib vähendada artriidi sümptomeid
• 6. Võib aidata vältida igemehaigusi
• 7. Parandab nahka ja suurendab haavade paranemist
• 8. Neutraliseerib vabad radikaalid
• 9. on väga lihtne kasutada
• 10. Kas midagi muud?

Avokaado on ebatavaline puuvili.

Erinevalt enamikust puuviljadest sisaldab see rikkalikult tervislikke rasvu ja seda kasutatakse sageli õli tootmiseks (1).

Kuigi avokaadoõli pole nii tuntud kui oliiviõli, on see sama maitsev.

Avokaadoõlil on ka arvukalt eeliseid, mis on peamiselt seotud antioksüdantide ja tervislike rasvade sisaldusega.

Siin on 9 tõenduspõhist avokaadoõli kasu tervisele.

1. Rikas oleiinhappe, väga tervisliku rasva poolest

Avokaadoõli on looduslik õli, mis pressitakse avokaado viljalihast.

Pea 70% avokaadoõlist koosneb südamest tervislikust oleiinhappest, monoküllastumata oomega-9 rasvhappest (2).

See rasvhape on ka oliiviõli põhikomponent ja arvatakse, et see osaliselt vastutab selle kasulikkuse eest tervisele ().

Lisaks on umbes 12% avokaadoõlist küllastunud rasv ja umbes 13% polüküllastumata rasv.

Kuigi avokaadoõlis on kõrge oomega-6 ja oomega-3 suhe (13: 1), ei tohiks see muret tekitada, kuna oomega-6 üldkogus on suhteliselt väike.

Avokaadoõlis on kõige rohkem rasvhappeid oleiinhapet - rasvhapet, mis annab tervisele palju kasu.

2. Vähendab kolesterooli ja parandab südame tervist

Mitmetes loomkatsetes on teatatud südametervise kasulikkusest.

Ühes küüliku-uuringus võrreldi avokaadoõli kookos-, oliivi- ja maisiõliga. See leidis, et avokaadoõlil on kasulik toime vere kolesteroolitasemele ().

Veelgi enam, avokaadoõli ja oliiviõli leiti olevat HDL-i, “hea” kolesterooli, suurendamisel kõige tõhusamad.

Rottidel võib avokaadoõli vähendada vere triglütseriidide ja LDL-kolesterooli taset, samuti vererõhku (,).

Mõni loomkatsetus näitab, et avokaadoõli võib olla kasulik südametervisele, sealhulgas vererõhu langus ja vere kolesteroolitase.

3. Suures koguses luteiini, antioksüdanti, mis on kasulik silmadele

Avokaadoõli on suhteliselt hea luteiini, karotenoidi allikas, mida teie silmades loomulikult leidub ().

See toimib antioksüdandina, millel on kasu silmade tervisele ().

Rohke luteiini söömine võib vähendada katarakti ja makulaarse degeneratsiooni riski, mis on levinud vanusega seotud silmahaigused (,).

Teie keha ei tooda luteiini, seega peate selle hankima oma dieedist ().

Luteiin on karotenoid, mida leidub avokaadoõlis. See toitaine parandab silmade tervist ja võib vähendada vanusega seotud silmahaiguste riski.

4. Suurendab oluliste toitainete imendumist

Mõned toitained vajavad keha imendumiseks rasva.

Nende hulgas on karotenoidi antioksüdandid, mis on pigmentid, mida leidub paljudes taimsetes toitudes.

Kuid karotenoidirikkad puu- ja köögiviljad sisaldavad tavaliselt vähe rasva.

Ühes väikeses uuringus leiti, et avokaadoõli lisamine porgandi, rooma salati ja spinatiga salatile suurendas karotenoidide imendumist ().

Kasv oli märkimisväärne ehk 4,3 kuni 17,4 korda suurem kui rasvata salatiga.

Köögiviljade söömisel on hea põhjus lisada tervislik rasvaallikas, näiteks avokaadoõli, kuna see võib suurendada karotenoidide antioksüdantide imendumist kuni 17 korda.

5. Võib vähendada artriidi sümptomeid

Artriit on haigus, millega kaasneb valulik liigesepõletik. See on väga levinud ja mõjutab miljoneid inimesi kogu maailmas.

Artroos on artriidi kõige levinum vorm. See on seotud liigeste kõhre lagunemisega.

Arvukad uuringud on leidnud, et avokaado ja sojaõli ekstraktid, mida nimetatakse avokaado / sojaoa seebistumatuteks aineteks, võivad vähendada osteoartriidiga seotud valu ja jäikust (,,,).

Ekstrakt näib olevat eriti kasulik inimestele, kellel on puusa- ja põlveliigese artroos ().

Mitmed uuringud on teatanud, et avokaado ja sojaõli ekstrakti kombinatsioon võib leevendada artroosi sümptomeid.

6. Võib aidata vältida igemehaigusi

Avokaado ja sojaoa ekstraktid võivad olla kasulikud mitte ainult artriidi vastu.

Mõned tõendid viitavad sellele, et see kombinatsioon võib aidata vältida ka parodondi haigust, mida nimetatakse ka igemehaiguseks.

See põletikuline haigus võib hõlmata selliseid sümptomeid nagu punased ja veritsevad igemed, halb hingeõhk ning luude ja kudede lagunemine hammaste ümber ().

Halvimal juhul võib see põhjustada hammaste kaotuse.

Luurakkudes ja parodondi koes tehtud uuringu kohaselt võivad avokaado / sojaoa seebistumatud ained blokeerida IL1B-nimelise valgu ().

See valk soodustab põletikku ja on peamine koe hävitamise ja luuhõrenemise ajend igemehaiguste korral.

Avokaado ja sojaõli ekstraktid näitavad põletikuvastast toimet, blokeerides valgu, mis põhjustab kudede ja luude kadu.

7. Parandab nahka ja suurendab haavade paranemist

Avokaadoõlis sisalduvad rasvhapped näivad teie nahale kasulikud.

Ühes 13 patsiendiga läbi viidud uuringus leiti, et avokaadoõli ja B12-vitamiini sisaldav kreem parandas psoriaasi sümptomeid pärast 12-nädalast ravi ().

Samuti on uuritud avokaadoõli võimet ravida nahavigastusi ning rottidel tehtud uuringud on näidanud, et see võib kiirendada haava paranemist (,).

Ühes väikeses uuringus inimestel leiti, et avokaadoõli sisaldav B12-vitamiini kreem parandas psoriaasi sümptomeid. Uuringud rottidega on leidnud, et avokaadoõli soodustab haavade kiiremat paranemist.

8. Neutraliseerib vabad radikaalid

Antioksüdandid võitlevad vabade radikaalide poolt tekitatud rakukahjustustega, mis on ainevahetuse jääkained.

Nende kõrge tase võib põhjustada oksüdatiivset stressi, mis võib soodustada selliseid haigusi nagu II tüüpi diabeet ja südamehaigused (,).

Andes vabadele radikaalidele elektrone, võivad antioksüdandid need neutraliseerida, vältides nende kahjustamist.

Eksisteerib mitut tüüpi vabu radikaale, kuid kõige rohkem muret tekitavad hapnikust saadud radikaalid, mida nimetatakse reaktiivseteks hapnikuliikideks (ROS).

Mitokondrid, rakku organid, mis toodavad energiat, on ROS-i peamised allikad ().

Ühe diabeetilistel rottidel tehtud uuringu kohaselt võib avokaadoõli mitokondritesse sisenedes kaitsta vabade radikaalide kahjulike mõjude eest ().

Seal olles suudab see vabu radikaale neutraliseerida ja takistada neil seda olulist rakuorganit kahjustamast.

Rottidel on avokaadoõli võimeline sisenema rakkude mitokondritesse ja vähendama kahjulike vabade radikaalide tootmist.

9. on väga lihtne kasutada

Viimane ei ole tervisele kasulik, kuid siiski oluline.

See on asjaolu, et avokaadoõli on väga mitmekülgne ja seda on lihtne oma dieeti lisada.

Näiteks võib seda tarbida külmalt, kuid see on ka ohutu ja tervislik toiduõli, kuna selle rasvhapped on kõrge kuumusega stabiilsed ().

Siin on mõned viisid avokaadoõli lisamiseks oma dieeti:

• Lisa smuutile supilusikatäis.
• Nirista üle salati.
• Kasutage seda liha grillimiseks marinaadina.
• Lisage see küpsetamisel.
• Kasutage seda omatehtud majonees.
• Enne röstimist tilgutage seda köögiviljadele.
• Parim hummus sellega ära.
• Nirista seda külmade suppide, näiteks gazpacho, peale.

Lisaks kasutatakse avokaadoõli mõnikord kosmeetikas ja nahahooldustoodetes (28).

Avokaadoõli saab kasutada mitmel viisil. Seda võib lisada külmalt salatitesse või smuutidesse ning see sobib suurepäraselt ka toiduvalmistamiseks, grillimiseks või küpsetamiseks.

10. Kas midagi muud?

Kui soovite proovida avokaadoõli, ostke kindlasti külmpressitud versioon, et saada selles artiklis loetletud tervislikke eeliseid.

Lõpuks, kui olete huvitatud avokaado puuvilja enda tervislikest omadustest, siis vaadake seda artiklit: 12 avokaado tõestatud kasu.