7 suurimat müüti ainevahetuse kohta - katki

Sisu

• Müüt: ära jäta hommikusööki kunagi vahele
• Müüt: "Kuumad" treeningud aitavad kaalust alla võtta
• Müüt: keelt kõrvetavad paprikad põletavad kõhurasva
• Müüt: Kuus väikest söögikorda kogu päeva jooksul tekitavad metaboolse tule
• Müüt: energiajookides sisalduv kofeiin parandab teie ainevahetust
• Müüt: öösel süsivesikute söömine teeb teid paksuks
• Müüt: kilo lihaseid põletab 100 kalorit päevas
• Ülevaade

Kiire ainevahetus: see on kaalulanguse Püha Graal, salapärane ja maagiline meetod, mille abil põletame rasva kogu päeva, terve öö, isegi magamise ajal.Kui vaid suudaksime selle üles väänata! Turundajad teavad, et me ostame ainevahetuse parandusi: kiire Google'i otsing termini "ainevahetus" tulemuseks on umbes 75 miljonit tabamust – rohkem kui "rasvumine", (10 miljonit) "kaalulangus" (34 miljonit) ja "Kate Upton" (1,4). miljonit) kokku!

On selge, miks: teoreetiliselt on "ainevahetuse kiirendamine" lihtsaim viis rasva põletamiseks. Ainevahetus, kui vajate värskendust, viitab protsessile, mille abil teie keha muudab teie söödud kalorid energiaks-kraamiks, mis toidab kõike, mida te teete, alates juuste kasvatamisest kuni õhu sissehingamiseni. Mida tõhusamalt te neid kaloreid põletate, seda vähem rasva salvestate, ilma et oleks vaja piiravat dieeti või intensiivset treeningut. Kõlab suurepäraselt, eks?

Kuid nagu iga näiliselt maagilise valemi puhul, on ka ainevahetuse kiirendamise retsept ümbritsetud müütide ja väärarusaamadega.

Kuni praeguseni. Siin lükkame ümber seitse ainevahetuse müüti ja pakume kindlaid soovitusi kilode kaotamiseks. (Vahepeal võite selle tasuta Söö seda, mitte seda! Eriaruanne: 10 igapäevast harjumust kõhurasva lõhkamiseks.)

Müüt: ära jäta hommikusööki kunagi vahele

iStock

Tegelikkus: Pole aega? Ära stressa. Vastupidiselt levinud arvamusele väidavad teadlased nüüd, et hommikusöök ei käivita ainevahetust ega pruugi olla päeva kõige olulisem söögikord. Uus uuring aastal American Journal of Clinical Nutrition oli üle 300 ülekaalulise osaleja tarbinud dieete, mis hõlmasid hommikusööki või söömist. 16 nädala lõpus ei kaotanud dieedipidajad, kes sõid hommikusööki, rohkem kaalu kui hommikusöögi vahelejätjad. Ja samas ajakirjas tehtud teises uuringus leiti, et hommikusöögi söömine ei mõjutanud ainevahetust puhkeolekus. Hommikusöök on ideaalne koht valgu, kiudainete ja muude toitainete pressimiseks oma päeva, kuid kui valik on sõõrik või mitte midagi, valige mitte midagi.

Kindel võimendus: Alustage oma päeva lahja valguga, mis põletab seedimise ajal kaks korda rohkem kaloreid kui rasv või süsivesikud. Kuid ärge muretsege selle pärast, et pigistate seda enne kella 9 hommikul.

Müüt: "Kuumad" treeningud aitavad kaalust alla võtta

Getty

Tegelikkus: Külmad uinakud toimivad paremini. Meile meeldib endiselt mõelda higistamisest kui meie paksust nutmisest-eriti kui tõstame oma temperatuuri Bikrami jooga või mõne muu "kuuma" treeningu kaudu, kuid ajakirjas avaldatud silmatorkavad uued uuringud Diabeet soovitab, et jahedam temperatuur oleks kaalulanguse jaoks optimaalne. Uuringu kohaselt võib lihtsalt öösel vahelduvvoolu sisselülitamine muuta inimese pruuni rasva varud -"hea" rasva, mida stimuleerivad külmad temperatuurid, mis hoiab meid soojas, põletades läbi "halbade" rasvavarude. Osalejad magasid paar nädalat erineva temperatuuriga magamistubades: neutraalne 75 kraadi, jahe 66 kraadi ja leige 81 kraadi. Pärast nelja nädalat 66-kraadist und olid mehed oma kaloreid põletava pruuni rasva mahu peaaegu kahekordistanud. Lahe!

Kindel võimendus: Keerake ööseks kuumust maha. Sa kärpida oma kõhtu ja küttearveid. Jätkake rasva lõhkamist, kasutades meie teaduslikult toetatud 5 viisi, kuidas magades kaalust alla võtta.

Müüt: keelt kõrvetavad paprikad põletavad kõhurasva

iStock

Tegelikkus: Ärge ajage end metsikuks – see on okei jääda leebeks. Olete ilmselt lugenud, et kuum kaste võib teie ainevahetust kiirendada ja tegelikult on see tõsi. Aga mis siis, kui sulle vürtsid ei meeldi? Nüüd on tehtud uusi uuringuid, mis näitavad, et maitsvamatel mahedatel paprikatel võib olla sama kalorite põletamise potentsiaal-miinus piin! Anaheimis (California) toimunud eksperimentaalse bioloogia koosolekul esitatud uuringutulemused näitavad, et ühend dihüdrokapsiaat (DCT), kapsaitsiini mittevürtsikas sugulane, on sama tõhus. Tegelikult kogesid osalejad, kes sõid mahedast paprikast kõige rohkem DCT -d, metaboolset tõusu, mis oli peaaegu kahekordne platseebo rühmas.

Kindel võimendus: Pakkige oma salatid ja praepannid magusate paprikatega, sealhulgas paprika, pimentos, rellenos ja magusad banaanipiprad. Need on sama tõhusad kui kuumad asjad.

Müüt: Kuus väikest söögikorda kogu päeva jooksul tekitavad metaboolse tule

iStock

Tegelikkus: Kolm ruutu võivad samuti takistada teid ümaraks kasvamast. Kulturistid on juba ammu vandunud, et söövad iga paari tunni tagant, et hoida oma lihaseid toite, kuid ärge hinnake kaalulangetamise potentsiaali kolmel ruudul päevas. Uuring ajakirjas Hepatoloogia panna kaks gruppi mehi kaalutõusu dieedile. Üks rühm jagas kalorid kolme väikese toidukorra vahel, mille vahel olid suupisted, samas kui teine ​​​​rühm sõi sama palju kaloreid kolmel ruudukujulisel toidukorral. Kuigi mõlemad rühmad võtsid kaalus juurde, leidsid teadlased, et kõhurasv – ohtlik liik, mis suurendab südamehaiguste riski – suurenes ainult neil, kes söövad sagedamini.

Kindel võimendus: Keskenduge kalorite üldisele kontrollile ja hankige palju kiudaineid, valke ja mikroelemente. See, mida sa sööd, on olulisem kui millal.

Müüt: energiajookides sisalduv kofeiin parandab teie ainevahetust

iStock

Tegelikkus: Energiajookides sisalduv suhkur parandab kõhurasva. Kofeiin võib ainevahetusele veidi hoogu anda, eriti kui seda võetakse enne treeningut, kuid ükski metaboolne tõuge ei suuda energiajookidest saadavaid tühje kaloreid ära põletada. Aastal avaldatud ühe uuringu kohaselt Mayo kliiniku menetlused, tüüpiline energiajook sisaldab veerand tassi suhkru-kaloreid, mis tabavad keha korraga ja käivitavad rasva ladestumise. Kui soovite kaloreid põletada, proovige uhiuut imejooki, mida tuntakse kraanivee nime all. Aastal tehtud uuringu kohaselt The Journal of Clinical Endokrinology and Metabolism, pärast kahe kõrge klaasi vee (17 untsi) joomist, kasvas osalejate ainevahetuse kiirus 30 protsenti.

Kindel võimendus: Lülitage kraan sisse. Nende teadlaste hinnangul kulutaks vee tarbimise suurendamine 1,5 liitri võrra päevas (umbes 6 tassi) aasta jooksul 17 000 lisakalorit-see on viis naela! Või proovige neid energiajooke paremini kui kohv!

Müüt: öösel süsivesikute söömine teeb teid paksuks

iStock

Tegelikkus: Öised süsivesikud aitavad teil kaalust alla võtta päevasel ajal. Teooria on loogiline: teie keha põletab süsivesikuid energia saamiseks, kuid kui sööte neid enne magamaminekut, salvestab keha need lihtsalt rasvana. Kuid kaalukaotuse pastanoomika pole nii lihtne. Üks uuring European Journal of Nutrition pange kaks gruppi mehi identsele kaalulangetusdieedile. Ainus erinevus? Pooled rühmad sõid kogu päeva jooksul süsivesikuid, teine ​​aga reserveeris süsivesikuid ööseks. Tulemus? Öine süsivesikute rühm näitas oluliselt kõrgemat dieedist tingitud termogeneesi (see tähendab, et nad põletasid järgmisel päeval toidu seedimisel rohkem kaloreid). Lisaks näitas päevase süsivesikute rühma veresuhkru taseme tõus. Teises ajakirjas Obesity avaldatud uuringus leiti sarnaseid tulemusi. Öised süsivesikute sööjad kaotasid 27 protsenti rohkem keharasva – ja tundsid end 13,7 protsenti täiskõhuna – kui tavalise dieedi järgijad.

Kindel võimendus: Nautige pasta õhtusööki külmana. Süsivesikud mitte ainult ei valmista teid homseks rasvapõletuseks, vaid pasta jahutamine enne selle söömist muudab süsivesikute olemust resistentseks tärkliseks - süsivesikute tüübiks, mida on raskem rasvana säilitada. See on vaid üks meie 10 parimast toitumisnõuandest. Ülejäänud 9 nägemiseks klõpsake siin!

Müüt: kilo lihaseid põletab 100 kalorit päevas

iStock

Tegelikkus: Kilo aju põletab 100 kalorit päevas. Aastate jooksul on tulevased treeninggurud liialdanud lihaste rasvapõletusjõuga. Ajakirja aruande kohaselt Ülekaalulisus, skeletilihastel on puhkeolekus tegelikult väga madal ainevahetus, vaid 6 kalorit naela kohta. Tõsi, seda on kolm korda rohkem kui rasva, seega aitab vastupanutreening kindlasti kaasa igapäevasele rasvapõletusele. Kuid teil võib olla parem oma ajujõudu arendada: kilo aju põletab tegelikult 109 kalorit päevas.

Kindel võimendus: Treenige ja ärge higistage suuri lihaseid, kui te seda ei soovi. Iga harjutus sobib. Marylandi Ülikooli rahvatervise kooli teadlased uurisid nelja tervete vanemate täiskasvanute gruppi, vanuses 65 kuni 89 aastat, ja leidsid, et neil, kes tegid trenni, oli suurem aju!

SÄÄSTKE $$$ JA KALORID KOHE! Suurepäraste toiduvahetuste ja kaalulangetamise näpunäidete saamiseks tellige meie tasuta uudiskiri, mis on täis toitumisnippe, menüüsaladusi ja lihtsaid viise tervislikumaks ja õnnelikumaks.

Ülevaade