10 väga nuumavat toitu

Sisu

• 1. Sooda
• 2. Suhkruga magustatud kohv
• 3. Jäätis
• 4. Eemaldatav pizza
• 5. Küpsised ja sõõrikud
• 6. friikartulid ja kartulikrõpsud
• 7. Maapähklivõi
• 8. Piimašokolaad
• 9. Puuviljamahl
• 10. Muud kaubanduslikult töödeldud toidud
• Alumine rida

Inimesed söövad üle ja võtavad kaalus juurde mitmel põhjusel. Üks peamine põhjus on liiga paljude kalorite söömine.

Sellegipoolest on teatud toidud problemaatilisemad kui teised, sealhulgas töödeldud toidud, milles on palju rasva, suhkrut ja soola.

Siin on nimekiri 10 toitu, mis on väga nuumavad.

1. Sooda

Suhkruline sooda võib olla lihtsalt kõige nuumamiseks mõeldud asi, mida oma kehasse panna.

Suhkruga magustatud joogid ei paku olulisi toitaineid ja lisavad dieeti palju tühje kaloreid (1).

Uuringud näitavad, et inimesed, kes joovad suhkrut soodat, võtavad kaalus juurde palju tõenäolisemalt kui inimesed, kes seda ei tee (2, 3).

Ühes uuringus leiti, et inimesed, kes jõid tavalise toitumise kõrval soodat, tarbisid 17% rohkem kaloreid. Aja jooksul võib see hõlpsalt põhjustada märkimisväärset kaalutõusu (4).

Sooda joomine ei suurenda mitte ainult rasvumise riski, vaid ka II tüüpi diabeeti, südamehaigusi ja vähki (5, 6, 7, 8).

KOKKUVÕTE Magus suhkur ei lisa dieedile olulisi toitaineid, vaid tühje kaloreid. Inimesed, kes joovad soodat, võtavad kaalus juurde palju tõenäolisemalt.

2. Suhkruga magustatud kohv

Kohv võib olla väga tervislik jook.

Lisatud suhkru või siirupiga magustatud kohv võib siiski sisaldada sama palju suhkrut kui purk koksi.

Nagu sooda, võivad ka kõrge suhkrusisaldusega kohvijoogid kahjustada teie vöökohta ja tervist (9, 10, 11).

KOKKUVÕTE Siirupite või suhkrutega magustatud kohvijoogid on väga kõrge kalorsusega. Nende regulaarne joomine võib kaasa aidata kehakaalu suurenemisele.

3. Jäätis

Enamik kaubanduslikult valmistatud jäätiseid on täis suhkrut ja rasva. Kuna seda süüakse sageli magustoiduna, võib jäätis teie söögikorda lisada palju lisakaloreid.

Kui teile meeldib jäätis, on see tõenäoliselt parim aeg-ajalt maiuspala.

Tervislikuma jäätise valimiseks otsige sellist, kus suhkru kohta on alla 15 grammi suhkrut. Vaadake kindlasti ka oma portsjonite suurusi.

KOKKUVÕTE Enamik jäätiseid on kõrge suhkru- ja rasvasisaldusega, lisades söögikorda palju lisakaloreid.

4. Eemaldatav pizza

Kaubanduslikult valmistatud pitsad on üks populaarsemaid rämpstoite, eriti noorte ja laste seas (12).

Pitsad on tavaliselt väga maitsvad, kuid palju rasva, rafineeritud süsivesikuid ja kaloreid.

Mõned kõige populaarsemad sordid on valmistatud ka suure koguse juustu ja töödeldud lihaga.

Töödeldud liha on liha, mis on töödeldud, soolatud või suitsutatud.

Nende lihade rohke tarbimine on seotud rasvumisega ja kahjulike terviseseisundite, nagu südamehaigused ja mõned vähid, suurenenud riskiga (13, 14, 15, 16, 17).

Kuid mitte kõik pitsa ei ole võrdsed.

Kui teile meeldib pitsa, proovige leida pizzeria, mis kasutaks tervislikumaid koostisosi, näiteks köögivilju ja täisteratooteid. Samuti saate kodus oma pitsa valmistada (18, 19, 20).

KOKKUVÕTE Kaubanduslikult valmistatud pitsa saab laadida kaloreid ja töödeldud liha. Proovige valida tervislikumate koostisosadega pitsa või valmistage oma kodus.

5. Küpsised ja sõõrikud

Küpsised ja sõõrikud sisaldavad suures koguses suhkrut, rafineeritud jahu ja lisatud rasvu.

Need võivad olla eriti kõrge kalorsusega. Oma kehakaalu kontrolli all hoidmiseks peaksite oma tarbimist piirama.

Kui isu kimbutab, minge väikesele ühekordsele portsjonile, mitte hiiglaslikule küpsisele või tervele pakendile.

See võib aidata teil maitsta ja piirata tarbitud liigseid kaloreid ja suhkrut (21, 22, 23).

Samuti võib keskmine keskmise suurusega sõõrik sisaldada üle 200 kalori. Mõned glasuuritud sordid pakuvad rohkem kui 300 kalorit.

Optimaalse tervise ja kaalu saavutamiseks tuleks sõõrikuid nii palju kui võimalik vältida.

KOKKUVÕTE Küpsised ja sõõrikud on kõrge kalorsusega, kõrge suhkrusisaldusega toidud. Kui otsustate neid süüa, hoidke oma portsjonid väikesed.

6. friikartulid ja kartulikrõpsud

Praetud friikartulid on populaarne suupistete või külje valik, eriti väljas söömas.

Keskmine portsjon (5 untsi ehk 139 grammi) sisaldab aga tavaliselt umbes 427 kalorit, mis teeb neist kõrge kalorsusega toidu.

Enamik kommertsiaalseid friikartuleid on ka kõrge rasva- ja soolarasvaga, mis suurendab ülesöömise riski (24, 25, 26).

Veelgi enam, need kaasnevad sageli teiste rämpstoitudega ja neid süüakse tavaliselt kõrge suhkrusisaldusega kastmetega, näiteks ketšupiga.

See tähendab, et sööte ühe istungi ajal väga palju kaloreid, mis võib põhjustada kehakaalu tõusu. Tegelikult seovad mitmed uuringud friikartulite söömist kaalutõusuga (27, 28).

Nagu friikartulid, on kartulikrõpsud väga kõrge rasvasisaldusega, rafineeritud süsivesikud ja sool.

Neid on vaatlusuuringutes seostatud ka kehakaalu tõusuga. Ühes uuringus leiti, et need on kõige tõenäolisemalt kaalutõusu põhjustavad toidud (29).

Kartuli keetmine või küpsetamine on palju tervislikum.

KOKKUVÕTE Praetud friikartulid ja kartulikrõpsud sisaldavad väga palju rasvu, rafineeritud süsivesikuid ja soola. Uuringud seovad mõlemad toidud kaalutõusuga.

7. Maapähklivõi

Mõõdukas koguses maapähklivõi võib olla tervislik.

See kehtib eriti juhul, kui see on valmistatud ainult tervislike koostisosadega, näiteks röstitud ja jahvatatud maapähklite ning vähese soolaga.

Tegelikult on pähklite ja maapähklite söömine olnud seotud vähenenud kaalu ja parema tervisega (30, 31, 32, 33, 34).

Kuid kaubanduslikult valmistatud maapähklivõi sisaldab sageli lisatud suhkrut, hüdrogeenitud taimeõlisid ja palju soola, muutes selle üsna ebatervislikuks (35, 36, 37).

Maapähklivõi on ka äärmiselt kõrge kalorsusega ja mõnel inimesel on seda väga lihtne üle süüa.

Kui saate oma tarbimist piirata, ei tohiks ka maapähklivõi oma dieedis olla probleem. Kui aga näete vaeva oma osade kontrollimise nimel, peate võib-olla seda vältima.

KOKKUVÕTE Enamik kaubanduslikult valmistatud maapähklivõid sisaldab lisatud suhkruid ja rasvu. Liigse söömise korral võib see hõlpsalt kaalus juurde võtta.

8. Piimašokolaad

Tume šokolaad on seotud paljude eelistega, sealhulgas parema südame tervise ja aju talitlusega (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Enamik kommertsiaalselt toodetud piima- ja valge šokolaadi sorte on siiski lisatud suhkru ja rasvaga.

Nagu teisi rämpstoite, on neid ka väga lihtne üle süüa.

KOKKUVÕTE Erinevalt tumedast šokolaadist sisaldavad piima- ja valge šokolaadi sordid palju lisatud suhkrut. Lisaks on šokolaad ülimaitsev ja seda on kerge üle süüa.

9. Puuviljamahl

Puuviljamahla peetakse sageli tervislikuks valikuks.

Sellegipoolest sisaldab enamik kaubanduslikke kaubamärke täpselt sama palju suhkrut kui sooda. Samuti puuduvad kiudained ja muud toitained, mida leidub tervetes puuviljades (44, 45).

Liigse koguse puuviljamahla joomine on seotud suurenenud ülekaalulisuse riskiga, eriti lastel (46, 47, 48).

Terved puuviljad on palju tervislikum ja kaalusõbralikum valik (49, 50, 51).

Kui soovite oma dieeti lisada puuviljamahla, valige magustamata 100% puuviljamahl ja hoidke oma portsjoni suurust maksimaalselt 5 untsi (150 ml) päevas (52, 53).

KOKKUVÕTE Puuviljamahl on kõrge suhkrusisaldusega. Liigsete koguste joomine on seotud suurenenud rasvumise riskiga.

10. Muud kaubanduslikult töödeldud toidud

Mugava toidu tarbimine võib osaliselt olla rasvumise epideemia põhjustaja (54, 55, 56, 57).

Mitte kõik töödeldud toidud pole ebatervislikud, kuid paljud neist on valmistatud nii, et need näeksid välja ja maitseksid nagu päris toit, ehkki nende toitumuslik sarnasus koduste toitudega on vähe (58).

Seetõttu on oluline lugeda toidumärgistust.

Mõnda tüüpi töödeldud toitu on seostatud suurema kalorsusega ja halvema dieedikvaliteediga (59, 60).

Töödeldud toidu tarbimise vähendamine võib aidata vältida tarbetuid kaloreid ja parandada dieedi kvaliteeti.

KOKKUVÕTE Kõrge rasvasisaldusega, suhkru ja soola sisaldava töödeldud toidu vähendamine võib parandada dieedi kvaliteeti ja vältida kehakaalu tõusu.

Alumine rida

Inimesed võtavad kaalus juurde, kuna söövad rohkem kaloreid kui põletavad.

Tuleb märkida, et ükski sellesse nimekirja kuuluv toit ei muuda teid tasakaalustatud toitumise osana rasvaseks, kui seda aeg-ajalt nautida.

Nende toitude regulaarne ja liigne tarbimine paneb aga tõenäoliselt aja jooksul kaalus juurde võtma.