Plii toitumisalased kaalutlused

Toitumisalased kaalutlused pliimürgituse riski vähendamiseks.

Plii on looduslik element, mida kasutatakse tuhandeid. Kuna plii on laialt levinud (ja sageli varjatud), võib see ilma toidu ja maitseta ilma toidu ja veega kergesti saastuda. Ameerika Ühendriikides on hinnanguliselt poole miljoni 1–5-aastase lapse vereringes ebatervislik pliisisaldus.

Plii võib konservidest leida, kui purkides on pliijoodis. Plii võib leida ka mõnes mahutis (metallist, klaasist, keraamikast või glasuuritud savist) ja köögiriistades.

Pliimürgituse jaoks on kõige suurem oht ​​vana värv, eriti väikelastel. Ka pliitorudest või pliijoodisega torudest pärinev kraanivesi on varjatud plii allikas.

Sisserändajate ja pagulaste lastel on pliimürgituse oht palju suurem kui Ameerika Ühendriikides sündinud lastel dieedi ja muude kokkupuuteriskide tõttu enne USA-sse saabumist.

Suured pliiannused võivad kahjustada seedetrakti, närvisüsteemi, neere ja veresüsteemi ning põhjustada isegi surma. Pidev madala taseme kokkupuude põhjustab akumuleerumist kehas ja kahjustusi. See on eriti ohtlik imikutele enne ja pärast sündi ning väikelastele, kuna nende keha ja aju kasvab kiiresti.

Paljud föderaalsed asutused uurivad ja jälgivad pliiga kokkupuudet. Toidu- ja ravimiamet (FDA) jälgib pliid toidus, jookides, toidunõudes ja lauanõudes. Keskkonnakaitseagentuur (EPA) jälgib pliisisaldust joogivees.

Pliimürgituse riski vähendamiseks tehke järgmist.

• Enne joomist või selle valmistamist jooge minut aega kraanivett.
• Kui teie vee pliisisaldus on kõrge, kaaluge filtreerimisseadme paigaldamist või joogiks ja toiduvalmistamiseks pudeliveele üleminekut.
• Vältige välisriikidest pärit konserve kuni pliijoodetud purkide keelu jõustumiseni.
• Kui imporditud veinimahutitel on pliifooliumpakend, pühkige enne kasutamist pudeli äär ja kael sidrunimahla, äädika või veiniga niisutatud rätikuga.
• ÄRGE hoidke pikka aega veini, kangeid alkohoolseid jooke ega äädikapõhiseid salatikastmeid pliikristallkarahvettides, kuna plii võib vedelikku välja imbuda.

Muud olulised soovitused:

• Värvige vana pliivärv üle, kui see on heas seisukorras, või eemaldage vana värv ja värvige üle pliivaba värviga. Kui värv tuleb lihvida või eemaldada, kuna see on tükeldatud või koorub, küsige riiklikust juhtivteabe keskusest (800-LEAD-FYI) nõu ohutu eemaldamise kohta.
• Hoidke oma kodu võimalikult tolmuvabana ja laske kõigil enne söömist käsi pesta.
• Hävitage vanad maalitud mänguasjad, kui te ei tea, kas neil on pliivaba värv.

Pliimürgitus - toitumisalased kaalutlused; Mürgine metall - toitumisalased kaalutlused

Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste veebisait. Plii. www.cdc.gov/nceh/lead/default.htm. Värskendatud 18. oktoober 2018. Juurdepääs 9. jaanuar 2019.

Markowitz M. Pliimürgitus. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, toim. Nelsoni lastearstide õpik. 21. toim. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: peatükk 739.

Theobald JL, Mycyk MB. Raud ja raskmetallid. In: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, toim. Roseni erakorraline meditsiin: mõisted ja kliiniline praktika. 9. ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: peatükk 151.