Kiudainevaene dieet

Kiudained on taimedes leiduvad ained. Toidukiudaine, mida sööd, on puuviljades, köögiviljades ja teraviljades. Kiudainevaese dieedi ajal sööte toite, milles pole palju kiudaineid ja mida on lihtne seedida.

Kiudainerikkad toidud lisavad teie soolestikule suuremat hulka. Kiudainevaba toidu söömine võib vähendada teie soolestiku liikumist ja muuta need vähem moodustatud. Teie tervishoiuteenuse osutaja võib soovitada teil järgida ajutiselt kiudainesisaldusega dieeti, kui teil on:

• Ärritunud soole sündroom
• Divertikuliit
• Crohni tõbi
• Haavandiline jämesoolepõletik

Mõnikord pannakse inimesed sellele dieedile ajutiselt pärast teatud tüüpi sooleoperatsioone, nagu ileostoomia või kolostoomia.

Kui teil on soolestiku kitsendus või obstruktsioon, peate võib-olla pikaajaliselt vähendama kiudainete tarbimist. Põletikulise soolehaiguse korral ei pea te järgima kiudainesisaldusega dieeti, välja arvatud juhul, kui teil on põletik või anamneesis striktuur. Teie teenusepakkuja võib suunata teid toitumisspetsialisti juurde, et abi saada söögi kavandamisel.

Kiudainevaene dieet võib sisaldada toite, mida olete harjunud sööma, näiteks keedetud köögivilju, puuvilju, saia ja liha. Siia ei kuulu toidud, milles on rohkem kiudaineid või mis on muul viisil seeditavad, näiteks:

• Oad ja kaunviljad
• Täistera
• Paljud toored köögiviljad ja puuviljad või nende mahlad
• Puu- ja köögiviljanahad
• Pähklid ja seemned
• Liha sidekuded

Teie arst või dieediarst ütleb teile tõenäoliselt, et ärge sööge rohkem kui teatud arv grammi kiudaineid päevas, näiteks 10–15 grammi (g).

Allpool on mõned kiudainesisese dieedi jaoks soovitatavad toidud. Mõnel neist toiduainetest on endiselt võimalik teie süsteemi häirida. Kui mõni toit muudab teie probleemi hullemaks, rääkige sellest oma arsti või dietoloogiga.

Piimatooted:

• Teil võib olla jogurt, keefir, kodujuust, piim, puding, kreemjas supp või 1,5 untsi (43 g) kõva juustu. Kui te ei talu laktoosi, kasutage laktoosivabu tooteid.
• Vältige piimatooteid, millele on lisatud pähkleid, seemneid, puuvilju, köögivilju või granola.

Leivad ja terad:

• Teil võivad olla rafineeritud saiad, kuivad teraviljad (näiteks paisutatud riis, maisihelbed), farina, valge pasta ja kreekerid. Veenduge, et nendes toitudes oleks vähem kui 2 grammi kiudaineid portsjoni kohta.
• Ärge sööge täisteraleiba, kreekereid, teravilja, täisterapastat, pruuni riisi, otra, kaera ega popkorni.

Köögiviljad: võite neid köögivilju süüa toorelt:

• Salat (hakitud, esialgu väikestes kogustes)
• Kurgid (ilma seemnete ja nahata)
• Suvikõrvits

Saate neid köögivilju süüa, kui need on hästi keedetud või konserveeritud (ilma seemneteta). Võite juua ka nendest valmistatud mahlasid, kui need ei sisalda seemneid ega viljaliha:

• Kollane kõrvits (ilma seemneteta)
• Spinat
• Kõrvits
• Baklažaan
• Kartul, kooreta
• Rohelised oad
• Vahaoad
• Spargel
• Peet
• Porgand

Ärge sööge ühtegi köögivilja, mida pole ülaltoodud loendis. Ärge sööge köögivilju toorelt. Ärge sööge praetud köögivilju. Vältige köögivilju ja seemnetega kastmeid.

Puuviljad:

• Teil võib olla puuviljamahlad ilma paberimassi ja paljud konserveeritud puuviljad või puuviljakastmed, näiteks õunakaste. Vältige raskes siirupis konserveeritud puuvilju.
• Toored puuviljad on väga küpsed aprikoosid, banaanid ja cantaloupe, melissimelon, arbuus, nektariinid, papaiad, virsikud ja ploomid. Vältige kõiki muid tooreid puuvilju.
• Vältige konserveeritud ja tooreid ananassi, värskeid viigimarju, marju, kõiki kuivatatud puuvilju, puuviljaseemneid, ploome ja ploomimahla.

Valk:

• Võite süüa keedetud liha, kala, linnuliha, mune, siledat maapähklivõid ja tofut. Veenduge, et teie liha oleks õrn ja pehme, mitte nätskevärinaga.
• Vältige deli liha, hot doge, vorsti, krõmpsuvat maapähklivõid, pähkleid, ube, tempehi ja herneid.

Rasvad, õlid ja kastmed:

• Võite süüa võid, margariini, õlisid, majoneesi, vahukoort ning siledaid kastmeid ja kastmeid.
• Siledad maitseained on korras.
• Ärge sööge väga vürtsikaid või happelisi toite ja kastmeid.
• Vältige rammusaid maitseaineid ja hapukurki.
• Ärge sööge praetud toitu.

Muud toidud ja joogid:

• Ärge sööge magustoite, millel on pähkleid, kookospähkli või puuvilju, mida pole hea süüa.
• Veenduge, et joote piisavalt vedelikku, eriti kui teil on kõhulahtisus.
• Teie arst või dieediarst soovitab teil tõenäoliselt vältida ka kofeiini ja alkoholi.

Kiudainevaese dieedi järgimisel valige toidud, mis sisaldavad vähem rasva ja suhkrut.

Keha vajadusi on võimalik rahuldada kogu kalorite, rasva, valgu, süsivesikute ja vedeliku osas. Kuid kuna sellel dieedil ei ole erinevaid toite, mida teie keha tavaliselt tervise säilitamiseks vajab, peate võib-olla võtma toidulisandeid, näiteks multivitamiini. Pidage nõu oma arsti või dietoloogiga.

Kiudainetega piiratud dieet; Crohni tõbi - madala kiudainesisaldusega dieet; Haavandiline koliit - kiudainesisaldusega dieet; Operatsioon - madala kiudainesisaldusega dieet

Mayer EA. Seedetrakti funktsionaalsed häired: ärritunud soole sündroom, düspepsia, söögitoru valu rinnus ja kõrvetised. In: Goldman L, Schafer AI, toim. Goldman-Cecili meditsiin. 26. ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: peatükk 128.

Pham AK, McClave SA. Toitumise juhtimine. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, toim. Sleisenger ja Fordtrani seedetrakti- ja maksahaigus. 11. väljaanne Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: 6. peatükk.

• Crohni tõbi
• Divertikuliit
• Ileostoomia
• Soole obstruktsiooni parandamine
• Jämesoole resektsioon
• Peensoole resektsioon
• Kõhu täielik kolektoomia
• Totaalne proktokolektoomia ja niude-päraku kott
• Totaalne proktokolektoomia koos ileostoomiaga
• Haavandiline jämesoolepõletik

• Selge vedel dieet
• Crohni tõbi - tühjenemine
• Divertikuliit ja divertikuloos - tühjenemine
• Täisvedeliku dieet
• Ileostoomia ja teie laps
• Ileostoomia ja teie dieet
• Ileostoomia - tühjendus
• Soole või soole obstruktsioon - tühjenemine
• Jämesoole resektsioon - tühjendus
• Peensoole resektsioon - tühjenemine
• Totaalne kolektoomia või proktokolektoomia - tühjenemine
• Haavandiline koliit - tühjenemine

• Crohni tõbi
• Kiudaine
• Divertikuloos ja divertikuliit
• Ostoomia
• Haavandiline jämesoolepõletik