Miks ma tõesti vihkan smuutitrendi

Sisu

• Ülevaade

Lihtsalt proovige seda, teile meeldib see! Ma ei oska öelda, kui palju kordi olen neid sõnu heatahtlikest smuutitõukuritest kuulnud. Ja ausalt, tüdrukuna, kes töötab regulaarselt ja proovib tervislikult toituda, olen mina soovida Mulle meeldisid smuutid. Nad on nii toitvad. Ja kuidas muidu saate nii palju portsjonit puuvilju, köögivilju ja valku ühes superkantavas tassis? Lisaks näevad nad kõik mu sõprade Instagrami kaadrites nii ilusad ja värskendavad välja. Pärast lugematuid ebaõnnestunud katseid leida endale meelepärane smuuti, ütlesin lõpuks: "Need lihtsalt pole minu jaoks ja see on OK." Kuid sellega leppimine polnud alati lihtne.

Võtke see hiljutine poeskäik valesti: teisel päeval tellis sõber mango-ananassi smuuti, kui olime kaubanduskeskuses. Ta nõudis, et prooviksin vaid lonksu, öeldes, et see on maitsev madala kalorsusega maius, mis on valmistatud ainult puuviljadest ja veest. Mõtlesin: "Ma armastan puuvilju! Ma armastan vett! See saab korda!" Ei. Ma neelasin ühe lonksu. See läks alla ja siis tahtis see uuesti üles tulla.

Mu sõber nägi mu nägu ja hakkas naerma: "Mis seekord viga on?"

"Ma arvan, et see oli viljaliha," ohkasin.

Ma neelasin viisakalt alla, kuid nii dramaatiliselt, kui see kõlab, tundsin end ülejäänud päeva haigena.

Lapsest saati on viljalihaga mahla joomine olnud nagu juuste leidmine klaasist. Kuid see on minu tekstuuriprobleemide algus. Kõik smuutid, olenemata nende koostisosadest, on lõpuks selle limase, kuid samas rammusa tekstuuriga, mida ma lihtsalt ei talu. Ma võin olla pisut tundlikum kui keskmine inimene, möönan. Samuti ei suuda ma tekstuuri tõttu alla neelata piima, jogurtijooke, pudingut, enamikku suppe, kaerahelbeid, värskelt pressitud mahla ja isegi šokolaadipiima. Ma ei saa isegi soodaga hakkama, sest mullid häirivad mind. Milline tüdruk ei suuda nautida piimakokteili või dieetkoksi? (Tegelikult on mul hea, kui väldin nende kahe viimase tarbetut suhkrut.) Ma ei tea, miks, aga kui jook ei ole täiesti sile, nagu vesi, siis see käivitab mu gagirefleksi.

Mu abikaasa, kes on tõsine jõutõstja ja valgu smuuti (vabandust, raputama) armastaja, on püüdnud mind aidata. Ta on mulle rohkem kui korra valmistanud partii oma kuulsat lihaseid kasvatavat segu. Ta isegi segas selle mu mässuliste maitsemeelte jaoks eriti siledaks. Aga kas ma mainisin, et ta paneb kõvaks keedetud munad raputama? Ja maapähklivõi? Munade, pähklite ja šokolaadi valgupulbri lõhn... noh, see ei lõppenud hästi. Nii et ma tegin kompromisse ja sõin munaputru ja maapähklivõi röstsaia. Need on iseenesest peened koostisosad ja menüüelemendid, kuid neid kõiki kokku segades juhtub midagi kohutavat. Ja tõsiselt, miks juua oma toitu, kui saan seda närida ja maitsta?

Minu viimane smuutiprobleem on valgupulbritega. Ma ei armasta liha, nii et ma näen vaeva, et oma dieeti piisavalt valku saada. Mugav ja taskukohane toitaineallikas on teoreetiliselt igal juhul suurepärane. Kuid olenemata sellest, milliseid versioone olen proovinud (herneproteiin, veganproteiin, vadakuproteiin, nimetage seda) või millega ma seda segan, maitsevad need mulle lõpuks väga kriidiselt. Vaata, ma vähemalt teadsin, et proovisin ja katsetasin, nii et ma ei saa öelda, et ma smuutisid ei teinud. Püüan süüa nii palju toite nende loomulikul kujul kui võimalik ja purgis olevas pulbris pole lihtsalt midagi loomulikku.

Mõistan smuuti atraktiivsust, tõesti. Mõni inimene võib tunda maapähklivõid, veganvalgu segu on ideaalne ja rahuldust pakkuv lõunasöök, aga lõpptulemus minu jaoks? Jook, olenemata sellest, kui palju valke ja toitaineid on pakitud, on endiselt paigas lihtsalt jook minu arvates-mitte legitiimne söök.

Ja teate mis? See on okei. Ma ei vaja smuutid meeldima. (See on teema KujuSelle kuu #MyPersonalBest kampaania-see, mida teete armastus ja loobudes asjadest, mida sa vihkad.) Õnneks on minu smuutiprobleemile lahendus. Selgub, et on olemas maitsev ja mugav – julgen öelda, et täiuslik? – viis, kuidas hankida megaportsjoneid puu- ja köögivilju, valke ja tervislikke rasvu mugavas kausis. Ei, ma ei räägi açaí kausist. Kes soovib minuga salatit süüa? Võite isegi oma tassist (à la masonpurgist) süüa, kui see teid õnnelikuks teeb.

Ülevaade