Mis on toiduallergia, sümptomid, peamised põhjused ja ravi

Sisu

• Toiduallergia sümptomid
• Peamised põhjused
• Kuidas diagnoos pannakse
• Toiduallergia ravi

Toiduallergia on olukord, mida iseloomustab põletikuline reaktsioon, mille kutsub esile toidus sisalduv aine, joogid tarbitud toidulisandist, mis võib põhjustada sümptomite ilmnemist keha erinevates osades, näiteks kätes, näos, suus ja silmad, lisaks sellele võib see mõjutada ka seedetrakti ja hingamisteid, kui põletikuline reaktsioon on väga raske.

Enamikul juhtudel on toiduallergia sümptomid kerged, naha sügelus ja punetus, silmade paistetus ja nohu, kuid kui keha reaktsioon on väga tõsine, võivad sümptomid ohustada inimese elu, kuna võib olla õhupuuduse ja hingamisraskuse tunne.

Seega on oluline kindlaks teha allergia eest vastutav toit, et selle tarbimist oleks võimalik vältida ja seeläbi vähendada tüsistuste riski. Kui aga puutute kokku allergiat põhjustava toiduga, võib arst soovitada sümptomite ja ebamugavuste leevendamiseks kasutada antihistamiine.

Toiduallergia sümptomid

Toiduallergia sümptomid võivad ilmneda kuni 2 tundi pärast keha põletikulise reaktsiooni käivitamise eest vastutava toidu, joogi või lisaaine tarbimist. Sümptomid võivad inimestel olla erinevad, kõige levinum on:

• Naha sügelus ja punetus;
• Nahal punased ja paistes naastud;
• Huulte, keele, kõrvade või silmade turse;
• Kurguhaavandid;
• Ummistunud ja nohu;
• Ebamugavustunne kurgus;
• Kõhuvalu ja liigsed gaasid;
• Kõhulahtisus või kõhukinnisus;
• Põletamine ja põlemine evakueerimisel.

Kuigi sümptomid ilmnevad sagedamini kätes, näol, silmades, suus ja kehas, võib põletikuline reaktsioon olla nii tugev, et see võib mõjutada seedetrakti süsteemi ning inimesel võib tekkida iiveldus, oksendamine ja ebamugavustunne kõhus või hingamissüsteem, mille tagajärjeks on hingamisraskused ja õhupuudus, mida nimetatakse anafülaktiliseks šokiks, mida tuleb edasiste komplikatsioonide vältimiseks koheselt ravida. Siit saate teada, kuidas anafülaktilist šokki tuvastada ja mida teha.

Seega on toiduallergia kõige tõsisemate sümptomite tekkimise vältimiseks oluline, et inimene võtaks kohe pärast allergia esimeste sümptomite ilmnemist allergoloogi näidustatud ravimeid. Juhtudel, kui inimesel on kurgus ebamugavustunne või hingamisraskused, on soovitatav pöörduda lähimasse kiirabisse või haiglasse, et sümptomite leevendamiseks võetakse vajalikud meetmed.

Peamised põhjused

Toiduallergia võib vallandada mis tahes aine, mis sisaldub toidus või toidulisandis, seda juhtub sagedamini inimestel, kellel on perekonnas esinenud allergiat.

Kuigi selle põhjuseks võib olla mis tahes toit, on toiduallergia sümptomid enamasti seotud näiteks mereandide, maapähklite, lehmapiima, soja ja õliseemnete tarbimisega. Lisateavet toiduallergia peamiste põhjuste kohta.

Kuidas diagnoos pannakse

Toiduallergia diagnoosi peaks tegema allergoloog, analüüsides esmalt sümptomeid, millest inimene võib teatava toidu tarbimise järel teada anda. Kuid selleks, et kinnitada, milline aine on allergia põhjus, võib näidata naha või vere allergilisi teste.

Üldiselt, kui pole kahtlust, mis võib allergiat põhjustada, alustab arst kõige allergiat tekitavate toiduainete, näiteks maapähklite, maasikate või krevettide testimisega, diagnoosides osad välja, kuni vastutustundliku toidu saavutamiseni.

Nahaallergia test seisneb nahal ilmnevate sümptomite jälgimises pärast erinevate teadaolevalt allergiat põhjustavate toiduekstraktide kasutamist, võimaldades neil toimida umbes 24–48 tundi. Selle aja möödudes kontrollib arst, kas test oli positiivne või negatiivne, märkides, kas nahal oli punetus, nõgestõbi, sügelus või villid.

Teiselt poolt seisneb vereanalüüs laboris analüüsitava vere vähese kogumisest, mille kaudu tuvastatakse allergeenide olemasolu veres, mis näitab, kas allergiline reaktsioon oli või mitte. See vereanalüüs tehakse tavaliselt pärast suukaudset provokatsioonitesti, mis seisneb väikese koguse allergiat põhjustava toidu söömises, seejärel allergia sümptomite ilmnemise jälgimises.

Toiduallergia ravi

Toiduallergia ravi sõltub ilmnenud sümptomite raskusastmest, mis võib inimeselt erineda, kuid seda tehakse tavaliselt antihistamiinravimitega nagu Allegra või Loratadine või kortikosteroididega nagu beetametasoon, mis aitavad sümptomeid leevendada ja ravida. allergiast. Vaadake, kuidas toimub toiduallergia ravi.

Lisaks tehakse kõige raskematel juhtudel, kui tekib anafülaktiline šokk ja õhupuudus, ravi adrenaliini süstimisega ning hingamise hõlbustamiseks võib osutuda vajalikuks kasutada ka hapnikumaski.