Sinepilehed ja seemned: eelised ja kuidas tarbida

Sisu

• Kuidas kasutada
• Kompresseerige sinepiseemnetega
• Kodune ja tervislik sinepikaste
• Kõrvalmõjud
• Vastunäidustused

Sinepitaimel on väikese karusnahaga kaetud lehed, väikesed kollaste õitega kobarad ja selle seemned on väikesed, kõvad ja tumedad.

Sinepiseemneid saab kasutada maitseainetena ja koduse ravimina reumaatilise valu ja bronhiidi vastu. Selle teaduslik nimi on Brassica nigra, Sinapis albaja seda saab osta tervisekaupade kauplustest, mõnest supermarketist ja tänavaturult.

Sinepi peamised eelised tervisele on:

• Puhastage maksa;
• Edendada seedimist;
• Võidelda peavaluga;
• Võidelda gripi, külma vastu;
• Tugevdada immuunsüsteemi;
• Leevendada kurguvalu;
• Krampide vastu võitlemine;
• Võidelda söögiisu puudumise vastu;
• Leevendada lihaseid, reumaatilisi valusid ja verevalumeid;

Need eelised on seotud selle omadustega: seedimist soodustav, diureetikum, vereringet stimuleeriv, lahtistav, aperitiivne, antibakteriaalne, seentevastane, higi-, reumavastane ja toniseeriv.

Kuidas kasutada

Kasutatavad osad on sinepiseemned ja lehed. Meditsiiniliselt saab nende seemnetega teha hautise.

Kompresseerige sinepiseemnetega

Koostisosad

• 110 g purustatud sinepiseemneid
• puhas riie

Ettevalmistusrežiim

Sõtku sinepiseemned pestiliga ja vajadusel lisa 2 spl sooja vett, kuni sellest moodustub puder. Seejärel levitage see kompress marli või puhta lapiga ja jätke reuma korral kahjustatud piirkonda 15 minutiks. Seejärel peske nahaärrituse vältimiseks hoolikalt ja kandke piirkonda niisutavat kreemi. Bronhiidi korral kandke haude üle rindkere, mitte rohkem kui 5 minutit.

Vaadake veel ühte sinepiseemnete meditsiinilist viisi: kodune ravim reuma vastu.

Teine populaarsem viis sinepi tarbimiseks on sinepikaste, mida on supermarketites hõlpsasti võimalik leida. Seda kastet ei tohiks siiski tarbida suurtes kogustes, sest see võib olla väga kaloririkas ja soodustada kaalutõusu.

Kodune ja tervislik sinepikaste

Koduse ja tervislikuma sinepikastme valmistamiseks peate:

Koostisosad

• 5 supilusikatäit sinepiseemneid
• 100 ml valget veini
• maitsesta soola, musta pipra, küüslaugu, estragoni, paprika või muu eelistatuga

Ettevalmistusrežiim

Leotage sinepiseemneid valges veinis ja peksake seejärel segistis või segistis, kuni saate ühtlase pasta. Seejärel maitsesta oma lemmikmaitseainetega.

Kõrvalmõjud

Suured annused sinepiseemneid võivad olla mürgised ja põhjustada oksendamist, gastriiti, kõhuvalu ja limaskestade või naha tõsist ärritust. Vältige silma sattumist.

Vastunäidustused

Sinep on seedetrakti probleemidega inimestele vastunäidustatud. Tundliku naha korral vältige kompsude kasutamist sinepiseemnetega.