DNA metüülimine: kas teie dieet võib vähendada teie haiguste riski?

Sisu

• Mis on DNA metüleerimine?
• Mida uuringud ütlevad?
• DNA metüleerimise staatus kogu elu
• DNA metüülimine ja toitumine
• Kuidas ma saan teada enda metüülimistsüklist?
• Kas ma saan midagi teha oma metüülimistsükli toetamiseks?
• Folaat
• B-12-vitamiin
• B-6-vitamiin
• Koliin
• Alumine rida

Mis on DNA metüleerimine?

DNA metüleerimine on näide paljudest epigeneetika mehhanismidest. Epigeneetika viitab päritavatele muutustele teie DNA-s, mis ei muuda tegelikku DNA-järjestust. See tähendab, et need muutused on potentsiaalselt pöörduvad.

Teie DNA koosneb neljast alusest, mida nimetatakse tsütosiiniks, guaniiniks, adeniiniks ja tümiiniks. Tsütosiinile võib lisada metüülrühmaks nimetatava keemilise üksuse, mis sisaldab ühte süsiniku- ja kolme vesinikuaatomit. Kui see juhtub, metüleeritakse see DNA osa. Selle metüülrühma kaotamisel ala demetüleeritakse.

DNA metüülimine pärsib sageli teatud geenide ekspressiooni. Näiteks võib metüülimisprotsess peatada kasvajat põhjustava geeni sisselülitamise ja vähi ennetamise.

Eksperdid tegelevad praegu DNA metüleerimist mõjutavate tegurite paremaks mõistmiseks. Nende varasemate avastuste põhjal on olemas mõned tõendid, et toitumine mängib rolli. See avab võimaluse lihtsate elustiili muutuste kaudu vähendada geneetilisi riske teatud haiguste, näiteks rinnavähi või südamehaiguste tekkeks.

Loe edasi, et saada lisateavet DNA metüleerimise kohta, sealhulgas kuidas oma dieedi ajal omaenda metülatsioonitsüklit toetada.

Mida uuringud ütlevad?

Jätkatakse uuringuid selle kohta, mil määral mõjutab DNA metüleerimine geeniekspressiooni. Enamik neist uuringutest on hõlmanud loommudeleid või rakuproove. Kuid vähestel inimestega seotud esialgsetel uuringutel on paljutõotavaid tulemusi.

DNA metüleerimise staatus kogu elu

DNA metüleerimise mustrid muutuvad kogu teie elu jooksul. Protsess toimub kõige rohkem varajases arengujärgus ja hilisemas elus.

2015. aasta ülevaates leiti, et DNA metüleerimise mustrid muutuvad loote arengu ajal pidevalt. See võimaldab kõigil keha organitel ja kudedel korralikult moodustuda.

2012. aasta uuring lagundas veelgi seost DNA metüleerimise ja vanuse vahel. Üle 100-aastastel inimestel oli vähem metüleeritud DNA-d kui vastsündinutel. Umbes 26-aastastel inimestel oli metüleeritud DNA tase vastsündinute ja saja-aastaste vahel, mis viitab sellele, et DNA metüleerimine aeglustub vananedes. Selle tulemusel hakkavad aktiivseks muutuma geenid, mida kunagi metüleeritud DNA abil represseeriti, põhjustades mitmesuguseid haigusi.

DNA metüülimine ja toitumine

Protsessi DNA metüleerimine sõltub osaliselt mitmetest toitainetest.

Näiteks vaadeldi 2014. aasta uuringus kasvajarakkude DNA metüleerimist rinnavähiga naistel. Uuringu uurijad leidsid, et enam alkoholi tarvitanud osalejatel oli tõenäolisem, et DNA metüülimine vähenes. Seevastu need, kes tarbisid palju foolhappeid, olid metüülimise tõenäolisemad. Need tulemused toetavad ideed, et teatud toitainete tarbimine mõjutab DNA metüülimist.

Mõned muud toitained, mis võivad mõjutada DNA metüülimist, on järgmised:

• folaat
• vitamiin B-12
• vitamiin B-6
• koliin
• metioniin
• polüfenoolid
• genisteiin, mida leidub sojas

Kuidas ma saan teada enda metüülimistsüklist?

Eksperdid kasutavad DNA metüülimise analüüsimiseks mitmeid meetodeid, sõltuvalt otsitava teabe tüübist. Kõigi võimalike meetodite 2016. aasta ülevaade soovitab siiski, et järgmise põlvkonna järjestamine muutub tulevikus tõenäoliselt standardmeetodiks. See meetod on üldiselt taskukohasem ja nõuab vähem keerukaid seadmeid.

Mõnes kliinikus pakutakse DNA metüülimisprofiili testimist. Nende testide tulemusi on raske tõlgendada, eriti viisil, mis oleks teile mõttekas. Lisaks pakuvad mitmed veebimüüjad komplekte, mida saate kasutada oma DNA-st proovide kogumiseks, et neid analüüsimiseks saata. Kuid nad ei saa ikkagi teile palju öelda oma metüülimistsükli kohta.

Edaspidi võib teie enda DNA metüülimisprofiili analüüsimine olla rutiinne meetod teatud haiguste ennetamiseks. Kuid eksperdid peavad ikkagi välja mõtlema, kuidas nende testide tulemusi üldsusele kasulikul viisil tõhusalt tõlgendada.

Kas ma saan midagi teha oma metüülimistsükli toetamiseks?

Kuigi dieedi ja DNA metüleerimise seoseid on vaja rohkem uurida, näib toitumine siiski oma rolli mängivat. Suurem osa olemasolevatest uuringutest viitab sellele, et DNA metüleerimine sõltub lisaks muudele vitamiinidele ja mineraalidele vähemalt osaliselt ka folaadist, B-12-vitamiinist, B-6-vitamiinist ja koliinist.

Nende toitainete tarbimise suurendamine võib aidata toetada DNA metüleerimist, takistades teatud geenide ekspressiooni. Ehkki kõik need tooted on saadaval toidulisanditena, on kõige parem saada neist võimalikult palju toidust.

Mõnes geelis, mis kodeerib folaadi metüleerimist, tuntud kui MTHFR geen, võib olla ohustatud või omada mutatsiooni, mis takistab vitamiini kehalist kasutamist. Seda nimetatakse polümorfismiks ja see võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid ja haigusi. Näitena võib tuua homotsüsteiini (teatud tüüpi aminohappe tüüp) kõrgendatud taseme, mis võib põhjustada arterite kahjustusi. Neil, kellel see polümorfism on, võib olla kasulik võtta L-metüülfolaadi lisandit, mis on folaadi eelmetüleeritud vorm.

Folaat

Riiklikud terviseinstituudid (NIH) soovitavad täiskasvanutel tarbida 400 mikrogrammi (mikrogrammi) folaati päevas. Rasedad või imetavad naised peaksid tarbima lähemal kui 600 mikrogrammi.

Headeks folaatide allikateks on:

• tumedad lehtköögiviljad, näiteks spinat või sinep rohelised
• spargel
• Rooskapsas
• pähklid ja oad, näiteks maapähklid ja neerud
• täistera
• tsitrusviljad, näiteks apelsinid või greip

B-12-vitamiin

B-12-vitamiini soovitatav päevane tarbimine täiskasvanutele on 2,4 mikrogrammi. B-12-vitamiini sisaldavad toiduallikad on tavaliselt loomse päritoluga tooted, nii et kui järgite taimetoitu või vegantoitu, pöörake kindlasti tähelepanu oma B-12-vitamiini tarbimisele.

B-12-vitamiini toiduallikad hõlmavad:

• liha, eriti veiselihamaks
• kalad või koorikloomad, eriti karbid
• kana
• munad
• piimatooted, näiteks piim
• kangendatud teravili
• toidupärm

B-6-vitamiin

NIH soovitab 19–50-aastastel täiskasvanutel tarbida päevas 1,3 milligrammi (mg) B-6-vitamiini, samal ajal kui vanemad täiskasvanud peaksid saama pisut rohkem.

B-6-vitamiini toiduallikad hõlmavad:

• kala
• linnuliha, näiteks kana, kalkun või part
• elundiliha, näiteks maks, neer või keel
• tärkliserikkad köögiviljad, näiteks kartul
• mittesitrusviljad, näiteks banaanid

Koliin

Koliini soovitatav päevane annus erineb täiskasvanud meeste ja naiste vahel. Naised peaksid saama annust 425 mg, mehed aga 550 mg.

Koliini sisaldavad toidud on järgmised:

• liha, eriti veiseliha ja veiselihamaks
• kalad, näiteks lõhe, kammkarbid ja tursk
• piimatooted, sealhulgas piim ja kodujuust
• nisuidud
• munad
• ristõielised köögiviljad, näiteks spargelkapsas ja lillkapsas

Alumine rida

DNA metüleerimine on keeruline protsess, millel võib olla suuri vihjeid tervisele ja vananemisele, kuid selle mõju täielikuks mõistmiseks on vaja veel palju ulatuslikke uuringuid inimestega.

DNA metüleerimise parandamiseks võite alustada oma dieedile mõne peamise toitaine, näiteks folaadi, B-vitamiinide ja koliini lisamisega. Mitme uuringu jooksul näivad need vitamiinid ja toitained mängvat rolli DNA metüülimisel. Samuti parandavad need ka teie üldist tervist.