Külmutatud mangokokteil, mis võib asendada teie külma harjumuse

Sisu

• Mangonada
• Ülevaade

Mangonada on puuviljajook, mida soovite sel suvel rüübata. See külmutatud troopiline slushie on Mehhiko toidukultuuris värskendav põhitoit ja nüüd hakkab see USA-s tasapisi tuntust koguma (Vaadake neid teisi külmutatud alkohoolseid slushie, mis aitavad teil sel suvel tõeliselt lõõgastuda.) Retsept on lihtne: värske mango, laimimahl, jää ja seemisnahkkaste, mis on valmistatud soolatud, marineeritud puuviljadest, nagu aprikoosid, ploomid või mangod ning millele on lisatud vürtse kuivatatud tšilliga. Muutke see täiskasvanute sõbralikuks, lisades selle oma lemmikvaimuga: viin, rumm või tekiila toimiksid kenasti. Mangonadad on väikese löögiga mõnusalt magushapud. Värske mangoga pakitud jook on põhimõtteliselt supervili klaasis. Mangod on täis antioksüdante ja rohkem kui 20 erinevat vitamiini ja mineraali, sealhulgas A- ja C -vitamiini, folaati, kiudaineid, B6 -vitamiini ja vaske. Järgmisel soojal suveööl vahustage mõned mangonaadid ja lõigake mangost kasu. (P.S. Kas olete kuulnud mangovõist ?!)

Mangonada

Teenib 2

Koostisained

• 1 1/2 tassi värskeid mangotükke, jagatud
• 1 tass jääd (umbes 6 jääkuubikut)
• 2 tl laimimahla
• 2 supilusikatäit seemisnahka
• 1 1/2 untsi valikuline vaim (valikuline)

Valikuline kaunistus veljele

• 1 tl helbelist soola
• 1/2 laimi koor
• 1/4 tl tšillipulbrit

Seemiku jaoks

• 1/4 tassi aprikoosimoosi
• 1/4 tassi laimimahla
• 1 kuivatatud ancho chili pipar, seemned ja varred eemaldatud
• 1/4 tl soola

Juhised

1. Seemne valmistamiseks: Leota kuivatatud tšillit 30 kuni 60 minutit kuumas vees. Kiiremas segistis segage aprikoosimoos, laimimahl, tšilli ja sool, kuni need on ühtlased ja ühtlased.
2. Asetage 1 tass värsket mangot sügavkülma vähemalt 3 kuni 4 tunniks või kuni külmumiseni. Varuge 1/2 tassi värskeid mangotükke.
3. Segage kiires blenderis külmutatud mango, jää, laimimahl ja seemisnahk ühtlaseks massiks.
4. Kui kaunistate serva, segage väikesel taldrikul sool, laimikoor ja tšillipulber, kuni need on ühendatud. Pigista lubi ümber klaasi serva ja kasta serv tšillilaimi soolaks, kuni see on kaetud. Pigista laimimahla ja lusikaga seemisnahast klaasi külgedele, et tekitada lõbus keeris.
5. Vala mangosegu klaasi. Peal värske mango, tilk seemisnahka ja ekstra tšillipulbrit.

Ülevaade