Miks võib madala suhkrusisaldusega või suhkruvaba dieet olla tõesti halb idee
Sisu
Suhkrust on saanud toitumise avalik vaenlane number üks – liigset söömist süüdistatakse muu hulgas südamehaigustes, diabeedis, rasvumises ja alzehimeerides – mistõttu kõik, keda te teate, lähevad hulluks, üritades sellest loobuda. Kuid kui olete aktiivne naine, on lugu teistsugune ja suhkrust vabanemine ei ole lihtsalt tarbetu, vaid võib tegelikult teie treeningueesmärke saboteerida, ütlevad eksperdid.
Suhkrut võite ja peaksite sööma enne treeningut, treeningu ajal või vahetult pärast seda, sest teie aju ja lihased vajavad seda kütusena, eriti kui teete intensiivseid või pikki treeninguid. Ilma selleta ei saa te nii kõvasti pingutada ega kaua minna, selgitab New Yorgi Road Runnersi spordidieedi ja toitumisnõustaja Lauren Antonucci, R.D.N. "Aktiivsete naiste jaoks pole suhkur kurat," ütleb ta. "See on midagi, mida saate oma eeliseks kasutada, et saada kiiremaks ja tugevamaks." (Siit saate teada, kuidas saada suhkruteadlikumaks.)
Treeningu lünk
Teie keha talletab süsivesikuid, sealhulgas suhkrut, glükogeenina lihastes ja maksas; kui teete trenni, lagundab see need, et anda teile energiat, selgitab Marni Sumbal, R.D.N., Trimarni Coaching and Nutrition kaasasutaja. Kui treenite rohkem kui tund, eriti suure intensiivsusega, võivad need süsivesikute varud liiga madalale langeda, muutes teid väsinuks ja värisema. See on siis, kui spordi toitumisalastes toodetes, nagu geelid ja joogid, kergesti seeditavad suhkrud võivad teid aidata. Näide: nad aitasid jalgpalluritel säilitada vastupidavust, eriti mängu teisel poolel, kui väsimus tekib, vastavalt ajakirjas avaldatud uuringute ülevaatele Toitained. Suhkrust saadav võimendus võib parandada ka teie oskusi, suurendades täpsust. Kuid mitte ainult sportlased ei saa kasu: teised uuringud näitavad, et suhkru söömine vahetult enne treeningut aitab teie rutiini kergemini tunda.
Ilma nõuetekohase kütuseta kannatab teie treening ja ka teie tervis, ütleb Sumbal. Kui teie süsivesikute varud ammenduvad, tõuseb teie stressihormoonide, näiteks kortisooli, tase. Aja jooksul tunnete end kurnatuna ja võib nõrgendada teie immuunsüsteemi. Spordijook võib aidata: Jooksjad, kes seda tarbisid, ei kogenud kortisooli taset, mis oli platseebot tarvitavatel, ning nende immuunsus püsis tugev. Journal of Strength and Conditioning Research näitab. Kokkuvõte: suhkru tarbimine võib hoida teid haigestumast ja võimaldab teil treeningust kiiremini ja tõhusamalt taastuda. (BTW nii reageerib teie keha suhkrule füüsiliselt.)
Ajastus on võti
Trikk on ajastada suhkru tarbimine kindlateks kellaaegadeks, et saada parimat kasu. Siin on teie mänguplaan:
- Enne treenimist. “Kui sa pole paar tundi söönud, on veresuhkur veidi madal ja sa ei saa nii intensiivselt trenni teha,” ütleb Sumbal. Söö esmalt midagi kergesti seeditavate suhkrutega, näiteks banaan või isegi tükk tumedat šokolaadi.
- Oma treeningu ajal. Kui treenite 75–90 minutit või kauem (või lähete väga raskelt, näiteks tunniajalisel võistlusel), püüdke 30–60 grammi süsivesikuid tunnis treenida. 20-untsine Gatorade annab teile 36 grammi; pakendis Clif Shot energiageeli on 24 grammi. "Need tooted on koostatud nii, et neil oleks täiuslik suhkru ja elektrolüütide tasakaal," ütleb Sumbal.
- Teie aeg Te teate, et taastumiseks peaksite sööma valku, kuid ka süsivesikud on kriitilised. Nad täiendavad teie glükogeenivarusid ja põhjustavad insuliini tõusu, mis aitab aminohappeid, valgu ehitusmaterjale teie lihasrakkudesse suunata. Ühendage suhkruga toit, nagu puuvili, valguallikaga, nagu munad või pähklid, ja sööge see 30–60 minuti jooksul pärast jahtumist. Tõhus ka taastumiseks: juua šokolaadipiima, mis sisaldab valku ja suhkrut.
Kuid ei, te ei saa minna kogu konnale
Antonucci ütleb, et treeningute vahel ja puhkepäevadel vähendage lisatud suhkruid ja töödeldud toite, et süüa tõhusamalt. On hea, kui aeg -ajalt midagi süüa saab (lõppude lõpuks on enda ravimine tervisliku toitumise saladus nr 1), kuid liiga palju töödeldud toitu tõrjub välja olulised valguallikad, tervislikud rasvad ja antioksüdandid, nagu tailiha, pähklid ja puu- ja köögiviljad-ning need hoiavad teie energia- ja hormoonitasemed stabiilsena ning immuunsüsteemi tervena. See on ütlematagi selge, kuid vali igal võimalusel värske ja tervislik toit.