5 viisi, kuidas piimast loobuda, muutsid mu elu

Sisu

• Olen kaotanud kaalu ja pole kunagi paistes.
• Ma suudlesin hüvastijätuks PMS -i.
• Ootan jõusaali.
• Minu akne on kadunud.
• Ma olen õnnelikum.
• Ülevaade

Kui ma paar aastat tagasi koju pühadeks läksin, küsisin emalt, kas jõuluvana võiks mulle TUMSi tuua. Ta kergitas kulmu. Selgitasin, et viimasel ajal võtsin peale igat söögikorda TUMS-i. Või kaks. Võib -olla kolm - tipud.

Mu ema on joogi ja tervisemutter. Loomulikult soovitas ta mul oma dieeti muuta, täpsemalt, et kaaluksin piimatoodetest loobumist. (Lõppude lõpuks võib piimatooteid* olla mõne inimese jaoks raske seedida - sellest hiljem.) Ma tunnen end paremini, kui söön õiget toitu, ütles ta mulle. (Seotud: Kas piim on tervislik? Piimatoodete tarbimise plussid ja miinused)

Tunnistan: minu toitumine ei olnud täiuslik. Kuigi ma tegin regulaarselt trenni, piirasin joomist ning pidasin enamasti tasakaalustatud toitu köögiviljadest ja lihast, siis ma lõdistasin ka palju. Ma olen alati juustu saanud. Mehhiko restoranis ei ütleks ma kunagi ära queso dipist. Ma arvasin, et minu treeningrutiin hoolitseb piimatoodete libisemise eest, kuid kahjuks see ei töötanud (te ei saa halba toitumist harjutada ega proovida).

Ma polnud mitte ainult ülespuhutud, loid ja aknele kalduv (toit võib olla akne vallandaja), vaid ka kaalus juurde võtnud peaaegu 10 naela. Minu 5'4 "raam kandis peaaegu 165 naela. Mina olin ebamugav. (BTW: Kaalutõus ei ole alati halb* - need 11 naist on tervislikult juurde võtnud ja on õnnelikumad kui kunagi varem.)

Nii et võtsin kuulda oma ema nõuannet piimatoodetest loobumisel ja otsustasin teha Whole30, mis kutsub üles loobuma piimatoodetest, märjukest, rafineeritud või töödeldud suhkrutest, kaunviljadest ja gluteenist 30 päeva jooksul, seejärel lisama need toidud järk-järgult tagasi oma dieeti. vaadake, kuidas teie keha reageerib. (Seotud: 20 tervet 30 retsepti hommiku-, lõuna-, õhtusöögi või suupistete jaoks)

Enamasti läks kõik ladusalt. 30 päeva pärast lisasin veini ja riisi tagasi ning tundsin end hästi. Märkasin tohutut muutust alles siis, kui sain proteiinilaksu, milles oli lõss. Pärast selle joomist oksendasin.

Vaadake, paljud inimesed on tundlikud laktoosi suhtes - piimas leiduva suhkru ja piimast valmistatud millegi suhtes. Ja pärast arsti külastamist sain teada, et ma ei talu seda. (Seotud: 5 Genius Dairy Swapi, mida te pole kunagi mõelnud)

Umbes 30 miljonit ameeriklast on laktoositalumatus, mis tähendab, et laktoosi süües tekib neil puhitus, gaasid ja kõhulahtisus, kuna neil puudub laktoosi seedimiseks vajalik ensüüm.

Muidugi ei pea laktoositalumatusega inimesed alati piimatoodetest *täielikult loobuma. Jogurt ja kõvad juustud sisaldavad näiteks väga vähe laktoosi. Mõned laktoositalumatud inimesed võivad isegi ilma sümptomiteta tarbida portsjonit piimatooteid, ütleb Briti Columbia ülikooli toitumisprofessor Susan Barr, Ph.D., R.D..

Kuid sel päeval pärast valgurikastust loobusin piimatoodetest.

Piimatootmisest loobumine pole olnud lihtne, kuid muutused mu kehas (olen kaotanud 25 kilo!), energiataseme ja üldise elu on olnud uskumatud.

Muidugi, see on lihtsalt minu lugu. "Inimesed ei tohiks toidust loobuda, kui neil pole tõesti mõjuvaid põhjusi," ütleb TÜ Salt Lake City lähedal asuv dietoloog Paige Smathers, R.D.N. "Kui te midagi välja lõikate, peaksite tõesti teadma, et see on hädavajalik, mitte oletus, sest see võib tekitada teile mõningaid toitumis- ja muid raskusi."

Sellegipoolest on piimatootmisest loobumiseks neli suurt viisi, mis on muutnud mind tervislikumaks.

Olen kaotanud kaalu ja pole kunagi paistes.

Smathers ütleb, et mõned uuringud näitavad, et piimatooted on tegelikult abivalmis kaalulangusega (mõelge: valgurikas kreeka jogurt, isegi juust). Lisaks võib piimatoodetes sisalduv kaltsium olla ülioluline, kui proovite kaalust alla võtta. "Kui kaotate kaalu, võite kaotada ka luu," ütleb Barr. "Kui teil on kaalulanguse ajal piisav kaltsiumi tarbimine, võib see vähendada mõju luutihedusele." Muidugi: "Sa saad kaltsiumi spargelkapsast või lehtkapsast," lisab Barr. Ja need veganitele ideaalsed kaltsiumiallikad võivad teid ka täis saada.

Lisaks olin paar aastat tagasi nii punnis, et suutsin vaevu teksaseid kanda. Päeva jooksul laienes mu kõht kõigest, mida sõin (ärkvel üles tunned end ülespuhutuna? Siin on, mida süüa). Alates piimatoodetest loobumisest? Mu kõht on terve päeva üsna lame – isegi pärast lõunasööki. Kui varem võtsin poolvõileiva ja supi, siis nüüd jälgin, et lõunasöök oleks lahja liha, juur- ja puuvilju.

Ma suudlesin hüvastijätuks PMS -i.

Kohutavad perioodi sümptomid enne minu tsüklit hakkasid olema midagi, mis juhtus reg. Ka mu rinnad paisuksid üles - võib -olla enamiku piima- ja juustutoodete östrogeeni tõttu (lõppude lõpuks võivad toitumisvalikud* olla üks asi, mis võib teie PMS -i halvendada).

Ehkki võib tunduda hullumeelne mõelda, et piimatoodetest ja mu armastatud Briest loobumine võib mu daamide osas nii palju muuta, on mul tänapäeval PMS-i harva. Tegelikult olen sageli üllatunud, kui menstruatsioon tuleb, sest kõik jääb samaks.

Ootan jõusaali.

Kell 18.30. Möödunud aastatel ringi liikudes tundsin end üsna rumalalt ja leidsin sageli vabandusi, miks ma ei taha trenni teha. Isegi kui ma jõusaali jõuaksin, ei annaks ma endast 100 protsenti ja ma vihkasin oma välimust.

Pärast piimatoodetest loobumist? Samuti vabanesin sellest tundest, mis mul päeva lõpus oli. Nüüd töötan viis päeva nädalas ja ootan seda väga. Armusin poksi (see võib* muuta elu), alglaagri stiilis ja kõrge intensiivsusega intervalltreeningutesse ning olen õppinud jooga peatoe.

Minu jõud on otsas ja ka enesekindlus: teen rohkem kohtinguid, olen sõpradega alati 5K peal, ma ei vaja enam põlvi, et teha tõukeid ja ma armastan seda, kuidas ma end tunnen higist läbimärg. (Seotud: 10 võimalust jõusaali uuesti armuda)

Minu akne on kadunud.

Mul on alati olnud aknele kalduv nahk ja kuigi võtsin paar aastat tagasi Accutane'i, tekkisid mul ikka aeg-ajalt nahalööbed (BTW, need on kohtravid, mida derms vannub). Ma ei mõelnud sellele kunagi eriti, kuni piimatoodetest loobumiseni. Siis märkasin, et mul tekib kord kuus - kui sedagi.

Kui ma loobun oma juustu- ja liha- ning kreekerite suupistetest ja reisidest külmutatud jogurtipoodi, olen saanud vähem meiki kanda ja olen isegi märganud, et mu sinised silmad on veelgi säravamad.

Ma olen õnnelikum.

Üks parimaid tõdemusi, mis on tulnud piimatoodetest loobumisest? Kui suurepärane ma tunnen end, kui panen oma kehasse õiged asjad - ja kui kohutav, kui ma seda ei tee. Kuigi me kõik aeg -ajalt pirtsutame (me oleme inimesed, see on lubatud!), Ei taha ma ebatervislikku toitu nii sageli kui varem. Ja kuigi on asju, millest ma puudust tunnen - kuumad pähklid ning praed ja juustu quesadillad, ahh - mulle meeldib, kuidas ma end tunnen ilma neid rohkem. (Seotud: 6 toitu teie tuju parandamiseks)

Julie Stewarti täiendavad aruanded.

Ülevaade