Kuidas aru saada, millal liigsöömine kontrolli alt väljub

Sisu

• Kui Binging pole (kõik see) halb
• Kui on liiga palju Tõesti Liiga palju
• Ülevaade

Iga naine, kes väidab, et ta pole kunagi ühele suure pitsa eest tellinud, lõunaks tervet kasti küpsiseid söönud või Netflixis õgides terve koti Doritoseid ära söönud, valetab otse või on vähemuses.

Aga see tüdruk? Ta võib osa toitu tõsiselt ära panna. Suurepärase nimega "petite konkurentsisööja" Ühendkuningriigist pärit Kate Ovens (21) puhub veebis õhku tänu oma tähelepanuväärsele võimele süüa meeletus koguses toitu. Erinevad veebisaidid kiitsid hiljuti tema võimet süüa vähem kui 10 minutiga tohutut 28-untsist burgerit, piimakokteili ja friikartuleid. Tal on isegi Facebooki leht ja YouTube'i kanal, mis on pühendatud sarnastele, maitsvatele ettevõtmistele.

Aga siin on asi, peale oma pööraste konkurentsivõimeliste söömisprobleemide (tõsiselt võttes on ta maha võtnud 27-tollise pitsa, seitse kilo grilli ja ühe 10 000 kalorsusega söögikorra), näib ta elavat päris tervislikku elu. (Mis on ikkagi tervislik kaal?)

"[Võistluslik toitumine] on väga hobi. Ma ei kahjustaks selle eest kunagi oma tervist ega tahaks kindlasti paksuks minna," ütles Ovens hiljuti DailyMail.com -ile. "Internetist saan küll negatiivseid kommentaare, kuid minu tervis on esikohal, nii et ma ei hakka selle üle rumalaks. Ülejäänud aja söön tervislikult ja käin iga paari päeva tagant jõusaalis." FYI, tema Instagrami voog näitab, et tal on isegi kõhulihaseid! "Mõned inimesed ütlevad, et "oh, tal peab olema tõesti kiire ainevahetus või söömishäire" ja mul pole kumbagi neist asjadest. Ma lihtsalt hoolitsen enda eest."

Niisiis, oodake, kas saate tõesti olla terviseteadlik ja siiski aeg-ajalt toidupidu pidada?

Kui Binging pole (kõik see) halb

"Aeg -ajalt on hea jooma," ütleb kardioloog, professionaalne kokk ja raamatu autor Mike Fenster. Kalorite eksitus. "Kõik asjad mõõdukalt, sealhulgas mõõdukus. Siiski kehtivad kaks olulist hoiatust: intensiivsus ja sagedus." Tähendab, kui palju te tegelikult joote – ja kui sageli? Kas te mõnikord liialdate sellega, tühjendate taldriku, kui oleksite pidanud poole söögi ajal kahvli maha panema. ? Või tunned end pärast sööki regulaarselt täidisena ja varjad teiste eest, kui palju sa tegelikult sõid?

Niikaua kui te ei tunne end ülesöömisel kontrolli alt väljas, kiusatust kompenseerimiseks järsult järgnevaid toidukordi vähendada või iganädalaselt õnnetult täis, on tõenäoline, et teie silmad olid kõhust veidi suuremad. selle asemel, et teil oleks toiduga ebatervislik suhe või teeksite oma tervisele suuri karuteene, ütleb Torontos toitumisnõustaja Abby Langer. Ülesöömine sesh iga paari nädala tagant on NBD.

"Aeg -ajalt ei tee tohutu söök teie tervisele märgatavat kahju," ütleb Langer. Seda seetõttu, et teie keha suudab tõesti suurepäraselt korda hoida. Kui koormate oma süsteemi kalorite, suhkru ja rasvaga, siis hormoonid kõiguvad, energiatase muutub, suhkur salvestatakse rasvarakkudesse ja olete tõenäoliselt segule lisanud mõningast stressi ja põletikku. Hea uudis? Umbes päeva pärast tunnete end tõenäoliselt normaalselt.

Lisaks võib teie keha päev või kaks pärast joomist olla näljane, sest see aitab uuesti tasakaalu leida (ja säästa paar kalorit). Kuid see EI ole vabandus "detoksiks" jättes toidukorrad vahele või elades vedelikuga järgmisel päeval pärast joomist. "See võib lihtsalt põhjustada rohkem ülesöömist," ütleb Langer. Rääkimata sellest, et see soodustab üsna ebatervislikke suhteid toiduga. (Meil on tõde detoksiteede kohta.)

Samuti tasub kaaluda, miks te sellega üle pingutasite, ütleb St. Louis'is registreeritud dietoloog Alexandra Caspero. Kas igatsesite lõunat ja istusite näljasena õhtusöögile? Kas tundsite end stressis või väsinuna? Vastus on võtmetähtsusega tagamaks, et joomingud ei muutuks teie uueks normiks. "Tuleb ette äge nälgimine või see, mida enamik meist nimetaks "ülesöömiseks", " ütleb Caspero. "Kui me sööme täiskõhutundest või kui me sööme rohkem toitu, kui me teame, et vajame, pean seda söömiseks."

Fenster soovitab järgida reeglit 80/20. "Proovige järgida oma tavapärast tervislikku lähenemist vähemalt 80 protsenti ajast," ütleb ta. "Kuid on erilisi sündmusi, puhkusi ja eluhetki, mis nõuavad valmisolekut olla ettevaatlik ja toitumisjuhised tuulde. Kuid eriline sündmus ei tohiks muutuda tavahinnaks. See "kord-ajalt" suur vahvlipähkel võib olla Ärge muutuge ööseks koos Ben ja Jerryga. "

Kui on liiga palju Tõesti Liiga palju

Kui teie keha saab enam-vähem hakkama iga paari nädala tagant toimuva toidupiduga, siis toiduga liialdamine tõstab sellest punaseid lippe sagedamini.

Fenster ütleb, et sagedased joogid võivad teid mitte ainult kaalus juurde võtta, vaid mõjutada ka seda, kuidas teie keha reageerib soolale, suhkrule ja rasvale. Montreali ülikooli uuringud näitavad, et nagu ka narkootikumide puhul, põhjustab liigsöömine ajus emotsionaalsete tõusude ja mõõnade nõiaringi, mis võib viia järk -järgult halvema kõhulahtisuse tekkeni. Riikliku söömishäirete liidu andmetel on liigsöömine enam kui 3,5 protsendi naiste jaoks elustiil.

Kui teil on liigsöömishäire (BED) või isegi intensiivne või sagedane liigsöömishäire, mis ei vasta täpselt BED määratlusele, võib teie harjumus teie tervist tõsiselt kahjustada, suurendades kõrge vererõhu ja kõrge kolesteroolitaseme riski. , südamehaigused ja II tüüpi diabeet, ütleb Fenster. Isegi kui sa pole ülekaaluline. (Caspero märgib, et see, et Ovens sööb aeg-ajalt suures koguses toitu ega ole ülekaaluline, ei tähenda, et ta on terve. Seotud: Kas sa oled kõhn paks?) Veelgi enam, kuna rasvade ja suhkrute tase ujub. Langer ütleb, et kui teie vereringe pidevalt tõuseb ja langeb iga liigsöömisega, on teil kalduvus rasvmaksale. Lõppude lõpuks peab maks töötlema kõiki tarbitud suhkruid ja rasvu. Ja Fenster lisab, et teie maks ja süda saavad veelgi suurema löögi, kui ühendate toiduained alkoholiga.

"Erinevalt nendest videotest ei ole BED lõbus sündmus, " ütleb Kathleen Murphy, LPC kliiniline direktor Breathe Life Healing Centers, mis aitab inimestel söömishäiretest üle saada. "BED on tõsine ja kurnav häire. Ülesöömine rikub süsteemi tasakaalu ja äärmuslik ülesöömine koormab tarbetult keha, pannes teie bioloogilised süsteemid läbi tõsise stressi, millel võib olla pikas perspektiivis kahjulik mõju."

Seega, enne kui istute oma järgmise võistlussöömise väärilise eine juurde, võiksite uuesti läbi vaadata need küsimused: kui sageli te sööte? Kas tunnete end söömise ajal kontrolli alt välja, olete hiljem haige, piinlik või nagu soovite pärast sööki vahele jätta, et see õigeks teha? Teil võib olla midagi suuremat kui kahjutu tüdruk vs toit väljakutse.

Ülevaade