Kui palju kaloreid on hot dogis?

Sisu

• Lühike ajalugu
• Kogu kalorite sisaldus on erinev
• Maitseained ja lisandid lisavad lisakaloreid
• Kas peaksite sööma hot-doge?
• Alumine rida

Alates pesapallimängudest kuni tagahoovis olevate grillimisteni on hot dog klassikaline suveaja menüü.

Nende soolane maitse ja lõputud lisamisvõimalused rahuldavad kindlasti ka kõige valivamaid sööjaid. Lisaks on need mugavad, taskukohased ja hõlpsasti valmistatavad.

Ükskõik, kas olete tavaline hot dogi sööja või säästate neid erilistel puhkudel, võite mõelda, kui palju kaloreid nad annavad.

Selles artiklis uuritakse hot dogide kalorisisaldust, sealhulgas kukli lisakaloreid ja teie lemmikmaitseaineid.

Lühike ajalugu

Kuumad koerad - tuntud ka kui frankfurterid või frangid - on teatud tüüpi vorst, mis pärineb 13. sajandil Saksamaalt Frankfurdist. Hiljem populariseeriti neid New Yorgis 1800ndatel tänavatoiduna.

Tänapäeval peetakse hot-doge vaatamata nende saksa pärandile sageli ameerikalikuks.

Algselt valmistati hot dogid täielikult sealihast, kuid enamik tänapäevaseid versioone sisaldavad sealiha ja veiseliha kombinatsiooni. Hinnapunkti alandamiseks võidakse lisada ka kana ja kalkunit.

See tähendab, et mõned kaubamärgid teevad endiselt kogu sealiha ja isegi kogu veiseliha versioone.

Kuumad koerad serveeritakse traditsiooniliselt osaliselt viilutatud kuklina ja neid süüakse tavalisel kujul või maitseainetega, nagu sinep, ketšup, hapukurgiroog ja hapukapsas.

Traditsiooniliselt valmistati hot doge ainult sealihast. Tänapäeval sisaldavad need tavaliselt sealiha ja veiseliha ning aeg-ajalt kana ja kalkunit. Neid serveeritakse tavaliselt kuklites ja maitseainetega.

Kogu kalorite sisaldus on erinev

Standardsuuruses hot dog annab umbes 150 kalorit, kuid täpne arv erineb oluliselt sõltuvalt vorsti suurusest, kaubamärgist ja sellest, kas lisatakse muid koostisosi.

Allpool on toodud mõnede klassikalises stiilis hot dogide populaarsete kaubamärkide kalorite sisaldus (, 2, 3, 4,):

• Pallipark(49 grammi): 160 kalorit
• Heebrea rahvus (49 grammi): 150 kalorit
• Hillshire'i talu(76 grammi): 240 kalorit
• Nathani kuulus(47 grammi): 150 kalorit
• Oscar Mayer(45 grammi): 148 kalorit

Enamikul brändidest on valida erineva kalorsusega sordid.

Kõrgema kalorsusega versioonid, näiteks ülipikad või jumbosuurused hot dogid või need, mis sisaldavad kõrge kalorsusega lisandeid nagu juust või peekon, võivad anda kuni 300 kalorit. Teisest küljest võivad mõned madala rasvasisaldusega või rasvavabad sordid sisaldada kuni 100 kalorit.

Kui sööte oma hot dogi kukliga, lisage kogu kalorisisaldusele 100–150 kalorit (,).

Keskmine hot dog annab umbes 150 kalorit, kuid see varieerub sorditi. Madala rasvasisaldusega või rasvavabad sordid pakuvad vaid 100 kalorit, suuremad või lisanditega sordid aga palju rohkem.

Maitseained ja lisandid lisavad lisakaloreid

Paljud inimesed naudivad hot doge ilma lisanditeta, kuid kui teile meeldib lisasid kuhjata, arvestage neid kindlasti oma kalorite koguarvus.

See võib olla keeruline, kuna lisavõimalused on praktiliselt piiramatud.

Kaks kõige populaarsemat hot-dogi maitseainet on sinep ja ketšup, millest igaüks annab umbes 10–20 kalorit supilusikatäie (16 grammi) kohta (,).

Muude levinud lisandite hulka kuuluvad magus hapukurgiroog, mis annab 20 kalorit supilusikatäie (15 grammi) kohta ja hapukapsas, milles on ainult 3 kalorit sama portsjoniga (,).

Kõrgema kalorsusega lisandite hulka kuuluvad tšilli, juust, peekon, coleslaw, kastme, praetud sibul ja friikartulid - kõik need võivad lisada kuni 300 lisakalorit sõltuvalt portsjoni suurusest (,,).

Sõltuvalt valitud lisanditest saate tavalisele hot-dogile lisada 10–300 lisakalorit, jättes saia kõrvale kukkel, mis on tavaliselt 100–150 kalorit.

Kas peaksite sööma hot-doge?

Kuumad koerad on paljude inimeste jaoks maitsev, nostalgiline traditsioon, kuid need pole kõige toitevam valik.

Need on väga töödeldud ja sisaldavad tavaliselt suures koguses küllastunud rasva ja naatriumi - toitaineid peavad paljud inimesed piirama.

Lisaks on paljud sordid valmistatud halva kvaliteediga lihast ja loomsetest kõrvalsaadustest ning sisaldavad palju säilitusaineid, lisaaineid ning kunstlikke lõhna- ja maitseaineid ning värvaineid ().

Toidud, mis tavaliselt kaasnevad hot dogidega - nagu kukkel ja maitseained - on sageli ka tugevalt töödeldud.

Suurem osa uuringutest viitab sellele, et dieet, mis sisaldab palju ülitöödeldud toite, näiteks hot doge, võib suurendada teie riski krooniliste haiguste, sealhulgas südamehaiguste ja teatud tüüpi vähi tekkeks (,,).

Sööki saate veidi tervislikumaks muuta, valides kvaliteetsest lihast valmistatud hot dogi ja valides toitvamad lisandid, näiteks täistera kukli.

See tähendab, et juhusliku hot-dogi andmises pole midagi halba, kui see teile meeldib.

Pidage meeles, et peate oma dieedi rajama tervetele, minimaalselt töödeldud toitudele, nagu puuviljad, köögiviljad, täisteratooted, kaunviljad, lahjad valgud, pähklid ja seemned.

Kuumad koerad on väga töödeldud ja valmistatud sageli ebakvaliteetsest lihast. Need sisaldavad ka palju naatriumi ja sisaldavad tavaliselt palju säilitusaineid ja lisaaineid. Harjutage mõõdukalt, kui lisate oma dieedile kuuma koera.

Alumine rida

Algselt Saksamaalt pärit hot dogid on teatud tüüpi vorstid, mis pärinevad sadadest aastatest.

Need said USA-s populaarseks 1800. aastatel ja jäävad tänapäeval suveperioodiks.

Kuumade koerte kalorite arv varieerub sõltuvalt portsjoni suurusest ja lisanditest. See tähendab, et tüüpiline hot dog koos kukli, sinepi ja ketšupiga on peaaegu 250–300 kalorit.

Kuigi hot dogid on maitsvad, on need tugevalt töödeldud ega ole kõige toitevam toiduvalik. Kui need teile meeldivad, harjutage mõõdukust ja ärge unustage suurema osa ajast oma toidusedelisse lisada rohkelt terveid toite.