Kas peaksite kohvi juurde mett lisama?

Sisu

• Võib pakkuda toitaineid väikestes kogustes
• Lisab tühje kaloreid
• Võib maitset muuta
• Alumine rida

Mett on pikka aega kasutatud toitude ja jookide, sealhulgas tee ja kohvi magustamiseks.

Tegelikult eelistavad paljud inimesed seda magusat paksu vedelikku tervislikumaks alternatiiviks suhkrule või nullkaloraažiga magusainetele.

Ehkki mesi võib pakkuda mitmeid tervisega seotud eeliseid, on sellel siiski mõned puudused, millega tuleb arvestada.

Selles artiklis antakse ülevaade, kas peaksite kohvi lisama mett.

Võib pakkuda toitaineid väikestes kogustes

Erinevalt suhkrust ja kunstlikest magusainetest, mis mõlemad pakuvad toitainete osas vähe, pakub mesi vitamiine, mineraale ja muid tervist parandavaid ühendeid, mis võivad anda teie kohvile kerge toitumisalase tõuke (1).

See sisaldab ka antioksüdante, mis on tõestatud, et need aitavad vältida rakkude kahjustusi, mida põhjustavad kahjulikud ühendid, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks (2).

Lisaks sisaldab toores mesi õietolmu, mis aitab tõestada allergiat ja tugevdab teie immuunsussüsteemi (3, 4).

See tähendab, et tavaliselt kuumale kohvile lisatud väikesed meekogused ei anna tõenäoliselt olulist kasu.

Erinevalt suhkrust ja kunstlikest magusainetest sisaldab mesi toitaineid ja muid tervislikke ühendeid. Tavaliselt kuumale kohvile lisatud väike meekogus annab tervisele ainult minimaalse kasu.

Lisab tühje kaloreid

Kuigi mesi sisaldab teatud toitaineid, sisaldab see enamasti suhkrut.

Optimaalse tervise tagamiseks peaksite piirama lisatud suhkrute, sealhulgas mee tarbimist kuni 5% -ni päevasest kalorikogusest (5).

Kui lisate oma kohvile 2 teelusikatäit (14 grammi) mett, mis annab 40 kalorit ja 12 grammi suhkrut, võib see teie piiri hõlpsalt ületada, eriti kui juua mitu tassi päevas (5, 6).

Kõrge suhkrutarbimine on seotud rasvumise, II tüüpi diabeedi ja südamehaigustega (7, 8, 9).

Kui proovite vähendada oma igapäevaseid kaloreid, võiksite loobuda kohvi magustamisest täielikult või valida loodusliku nullkaloraažiga magusaine, näiteks stevia või mungaviljad.

Mee lisamine kohvile lisab joogile suhkrut ja kaloreid. Sõltuvalt terviseeesmärkidest võiksite selle asemel valida nullkaloraažiga magusaine.

Võib maitset muuta

Mesi võib muuta ka teie kohvi maitset.

Mee maitse sõltub õietolmu tüübist, millest see on valmistatud. Näiteks ristikumeel - kõige levinum liik USA-s ja NoBreak; -il - on väga mahe maitse, samas kui teistel sortidel, näiteks tatar või manuka, on palju tugevam maitse.

Isegi mahe ristiku mesi muudab teie kohvi maitset võrreldes neutraalse maitsega lauasuhkru või muude magusainetega.

Kui otsustate oma kohvile mett lisada, alustage ainult väikesest kogusest mahedast meest, näiteks ristik, et maitset muuta, ja kohandage, kui palju lisate, kuni olete oma magusa koha leidnud.

Mesi võib muuta teie kohvi maitset. Selle efekti piiramiseks kasutage ainult väikest kogust maheda maitsega mett nagu ristik.

Alumine rida

Erinevalt suhkrust ja nullkaloraažiga magusainetest võib mesi pakkuda mikrokoguseid vitamiine, mineraale ja antioksüdante.

Selle lisamine oma kohvile lisab aga ka suhkrut ja kaloreid ning muudab teie joogi maitset.

Lõppkokkuvõttes sõltub see, kas soovite kohvi lisada mett, teie eelistustest ja toitumiseesmärkidest.