15 sõna, mida toitumisspetsialistid soovivad, et te keelustaksite oma sõnavara

Sisu

• Ülevaade

Toitumisspetsialistina kuulen inimesi korduvalt ütlemas, et sooviksin mitte kunagi uuesti kuulda. Nii mõtlesin: kas mu toitumisega seotud kolleegid arvavad sama? Need on fraasid, mida nad kõik ütlevad, ajavad nad hulluks. Niisiis, minu tagasihoidliku arvamuse kohaselt soovitaksin proovida need oma sõnavarast välja jätta.

Kõhu rasv. Kui on üks termin, millest saaksin igaveseks lahti saada, oleks see "kõhurasv". Artiklid, mis lubavad kõhurasva "põletada" või "ära sulatada", on lihtsalt valetavad. Kas poleks nii lihtne, kui saaksime vajutada võlunuppu ja valida, kust rasv maha tuleb? Kuid see ei tööta nii. Teie keha kipub proportsionaalselt kaotama kaalu kõigist piirkondadest. Kõhurasv, ehk vistseraalne rasv, on seotud tõsiste terviseprobleemidega, näiteks südameprobleemidega. Meestel on teadaolevalt suurem kõhurasva esinemissagedus kui naistel ning naised kannavad suurema osa oma lisaraskusest puusadel ja tagumikutel.

Dieet. See on neljatäheline sõna, mis tuleb kõigi sõnavarast keelata. Dieedid ei tööta-nende olemus on ajutine ja trikk, mis paneb teid pigem ilma jääma kui terveks eluks. "Peame kuulama oma keha, mitte sundima neid piiravate dieetidega kohanema," ütleb Christy Brissette, M.S., R.D., 80 Twenty Nutrition.

Süüvaba. "Kuigi ma armastan parema kvaliteediga koostisainetest valmistatud retsepte, arvan, et on vale vihjata, et selle vaste peaks või põhjustab süütunnet," ütleb Tori Holthaus, M.S., R.D., YES! Toitumine. "Ükskõik, kas inimene valib toidu selle toitumisomaduste, maitse, mugavuse, hinna või põhjuste kombinatsiooni järgi, peaks ta oma toiduvaliku osas tundma end hästi, mitte süüdi."

Petmispäev. "Kui te järgite dieeti, mis on nii piirav, et peate veetma terve päeva kõiki toite, mida tavaliselt ei tohi süüa, siis pole see pikemas perspektiivis lihtsalt jätkusuutlik," ütleb Sally Kuzemchak , MS, RD, Real Mom Nutrition. "See valmistab teid ebaõnnestumiseks, mis paneb teid end halvasti tundma ja suunab teid otse nende toiduainete poole, mida proovite piirata."

Halb toit. "Toitu ei tohiks määratleda halva või heana, sest kõik toidud sobivad tervisliku toitumise kavasse," ütleb Toby Amidor, MS, R.D., toitumisspetsialist ja raamatu autor. Kreeka jogurti köök. "Kui kuulen inimesi ütlemas, et süsivesikud või piim on halvad, paneb see mind kripeldama. Need toidud sisaldavad olulisi toitaineid, mis aitavad meie keha toita. Isegi rämpstoitudel on koht-toitu tuleks nautida, nii et kui neil on optimaalsest vähem kaloreid ja toitainete profiilid (nagu küpsised ja krõpsud), sööte neid lihtsalt väikestes kogustes." (Lihtsalt jälgige neid märke, et olete rämpstoidust sõltuvuses.)

Detox või puhastada. "Teil pole vaja oma keha puhastada ega võõrutusravi teha," ütleb Kaleigh McMordie, R.D., Lively Table. "Arusaam, et naeruväärselt kalli (ja mõnikord vastumeelse) mahla joomine puhastab kuidagi teie sisemuse, on hull. Selleks on teil neerud ja maks."

Toksiinid. "Sõnad" mürgised "ja" toksiinid "panevad inimesi mõtlema, et nende toidus on tuumajäätmeid," ütleb Kim Melton, RD "Jah, mõned toidud peaksid olema piiratud, kuid need ei ole organismile mürgised ega pea seda tegema. täielikult vältida. "

Puhas söömine. "Mulle isiklikult ei meeldi seda fraasi kasutada, sest see viitab ka "määrdunud söömisele", " ütleb Rahaf Al Bochi, R.D. Olive Tree Nutritionist. Tervis on kõigi toitude nautimine."

Paleo. "Sõna "paleo" ajab mind hulluks," ütleb Elana Natker, M.S., R.D., Enlighten Nutritioni omanik. "Kui ma kunagi näen retsepti, mille kirjelduseks on sõna "paleo", on see vihje, et lehte ümber pöörata. Ma lihtsalt ei suuda mõista, et meie paleo esivanemad valmistavad paleo-energiat oma tulekolde kohal."

Supertoit. "Kuigi see mõiste tekkis selleks, et tõsta esile toite, mis soodustavad täiendavat tervisele kasulikku mõju, on selle reguleerimise puudumine viinud selleni, et see on muutunud toitumis- ja tervisemaailmas üheks enimkasutatud terminiks," ütleb Kara Golis, RD, Byte Sized Nutrition. . "Nüüd kasutatakse seda peamiselt turundustaktikana, et parandada toote müüki. Selle asemel, et panna nii palju rõhku ühe kindla supertoidu söömisele, võtke eesmärgiks lisada palju erinevaid puu- ja köögivilju."

Loomulik. "On eksiarvamus, et lihtsalt sellepärast, et midagi on märgistatud looduslikuks, on see automaatselt tervislikum," ütleb Nazima Qureshi, R.D., M.P.H., C.P.T., Nutrition by Nazima. "See võib olla eksitav ja põhjustada selle, et inimesed tarbivad teatud toiduaineid liiga palju, kui sellel pole tegelikult mingit toiteväärtust."

Kõik orgaaniline. "Mahepõllumajanduslik söömine [ei ole tingimata] teie jaoks parem. Inimesed võivad süüa kõiki orgaanilisi, mitte-GMO-ga pakendatud toite ja mitte ühte puu- või köögivilja," ütleb Betsy Ramirez, RD. "Päeva lõpuks lõpetagem kohtunik Judy olemine. kas olla mahe või mitte. Tasakaalustatud toitumine on oluline. "

Rasvapõletavad toidud. "Ma olen nii ärritunud, kui seda näen," ütleb Lindsey Pine, MS, R.D., Tasty Balance. "Need kolm väikest sõna panevad tundma, et võime süüa teatud tüüpi toitu ja rasv sulab meie kehast sõna otseses mõttes. See on nii eksitav!"

Ärge sööge midagi valget. "Ee, mis on kartulil, lillkapsal ja ahhetusel! -Banaanidel viga? Ära hinda toidu toiteväärtust ainult selle värvi järgi," ütleb Nutyition Nuptialsi looja Mandy Enright, M.S., R.D.

Süsivesikutevaba. "Mul on kliendid mulle öelnud, et nad söövad süsivesikuteta, ja saan kiiresti aru, et neil pole õrna aimugi, mis süsivesikud on," ütleb Delicious Kitcheni R.D. Julie Harrington. "Puu- ja köögiviljad on mõlemad süsivesikud ja sobivad teile hästi!"

Ülevaade